Web Analytics

Asem-asem Nila

Dipos pada November 7, 2021

Asem-asem Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem Nila adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-asem Nila diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Nila memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memancing ikan adalah hobi saya dan keluarga terutama pak suami. Jika saya dan pak suami libur dan pas hari itu adalah hari minggu maka saya dan keluarga menghabiskan waktu bersama dengan memancing di pemancingan. Sekaligus acara memancing tersebut kami gunakan untuk refreshing menghilangkan kejenuhan. Kami lebih suka jika ikan yang kami pancing adalah selain bandeng. Dari hasil memancing tersebut biasanya saya akan mengolahnya sendiri di rumah untuk dikonsumsi bersama. Bermacam-macam jenis masakan yang dapat diolah, diantaranya adalah kali ini saya mengolah ikan tersebut untuk asem-asem. Asem-asem sangat nikmat jika diolah dalam kondisi yang segar. Yuk bunda disimak resepnya mudah-mudahan bermanfaat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Nila:

  1. 5 ekor nila (ukuran kecil), bersihkan jeroannya
  2. 1/2 papan tahu dipotong2 sesuai selera
  3. 12 papan tempe dipotong sesuai selera
  4. 1 ikat kecil kacang panjang dipotong pendek
  5. 7 buah cabe rawit
  6. 3 batang sereh digeprek
  7. secukupnya daun bawang
  8. secukupnya asam jawa yg diseduh air panas kemudian disaring
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 butir kemiri
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jari lengkuas
  15. secukupnya gula, garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Nila

1
Siapkan semua bahan dan dicuci bersih. Didihkan secukupnya air untuk disiramkan ke ikan nila supaya tidak amis, sisihkan.
Asem-asem Nila - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, sambil didihkan air dalam panci sesuai selera.
Asem-asem Nila - Step 2
Asem-asem Nila - Step 2
3
Masukkan tahu, tempe dan kacang panjang ke dalam panci tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus, sereh dan air asam jawa.
Asem-asem Nila - Step 3
Asem-asem Nila - Step 3
Asem-asem Nila - Step 3
4
Tambahkan ikan, cabe rawit dan daun bawang, aduk pelan-pelan supaya ikan tidak hancur dan lakukan cek rasa.
Asem-asem Nila - Step 4
5
Setelah mendidih matikan api.
Asem-asem Nila - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Sambel Gami

Ikan Nila Sambel Gami

Suka sm sambel gami yg gurih dan pedes ini... saya ambil resep dari kak Yuyun S, dgn modifikasi bahan sedikit

Ikan Nila Goreng Bumbu Acar

Ikan Nila Goreng Bumbu Acar

Masakan kesukaan papahku nih, jadi kalau ikan di masak acar sukanya di goreng dulu, seperti ini. #Cookpadcommunity_Kalbar

40 mrnit
Nila bakar bumbu sate kacang

Nila bakar bumbu sate kacang

Masih punya ikan di kulkas. Sudah bosen dimakan hanya digoreng saja. Akhirnya muncul ide dibakar dengan bumbu sate kacang.

2 porsi
1 jam
125. Mangut ikan nila

125. Mangut ikan nila

Beraniin bikin masakan ini,padahal saya paling takut goreng ikan,hampir di rumah nggak pernah goreng ikan,takut sama minyak yang meletup2πŸ˜‚ tapi setelah nemu tips agar minyak nggak meletup & nyoba ternyata beneran nggak meletup2 minyak nya.dan sekarang udah mulai berani goreng ikan,yah meskipun pas ngebalik ikan mesti matiin api nya dulu baru di balik sambil megang tutup wajan🀣 Tips nya ada di bawah ya #pejuangGoldenapron3 #resepmamaairi

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Source: justtryandtaste #PejuangGoldenApron3

Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Assalamu'alaikum Cookpaders, Alhamdulillah bisa ikutan posbar lagi bersama teman-teman alumni kelas Cookpad, tema kali ini adalah olahan ikan, jadi saya bikin olahan dari ikan nila, awalnya ikan nila ini akan dibakar, tapi karena ada yang gak sabar udah lapar, jadinya digoreng garing aja😁. #AlumniKelasCookpad_OlahanIkan #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Nila Goreng Saus Nanas Madu

Nila Goreng Saus Nanas Madu

Bosan hanya dengan digoreng saja

4 porsi
KL.20 mnt
Gulai Taboh Ikan Nila Khas Lampung

Gulai Taboh Ikan Nila Khas Lampung

#PejuangGoldenBatikApron Yang punya mertua atau calon mertua orang lampung khusus nya orang krui lampung,,kumpul moms kalian harus bisa masak ini dijamin bisa bikin nambah makan πŸ˜… silahkan di recook ya moms

Nila Bakar pedas manis

Nila Bakar pedas manis

Ini asli Enak banget ikan bakarnya,pedes manisnya berasa banget. Source : Susan Mellyani Link Sumber Resep : https://cookpad.com/id/resep/3777440-nila-bakar-pedas-manis?invite_token=7x5ga97YFjR66i4zxaLuJjud&shared_at=1618539796 #pekanposbarprotein #pekanposbar #CookpadCommunity_Kalteng

Ungkepan Nila aka Nila Ungkep

Ungkepan Nila aka Nila Ungkep

Bismillah.... Bosen dengan Ayam Ungkep,kali ini ganti menu ikan,tapi masih tetap judulnya ungkepan hanya saja bahan dan bumbunya sedikit berbeda,ini khas dari daerah asal saya, untuk Meramaikan Pekan Posbar #PekanPosbar #Ungkepan #KOPIJOS_MRESEP #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pindang Mercon Ikan Nila

Pindang Mercon Ikan Nila

Ikut memeriahkan semarak clover minggu ini dengan tema masakan Ikan air tawar. Kebetulan ada stok Ikan Nila. Biasanya ikan nila saya masak balado aja. Kali masak pindang dan ini enak, pedes dan seger. Yuk coba resepnya. Source : @Izza_2427 #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #KampungIdaman

106. Nila Kuah Kuning

106. Nila Kuah Kuning

Kebetulan banget temen jualan ikan harga tambak... Hmmm ikannya bener2 guriiiih, san masih seger banget.. maa syaa Alloh... Yuk coba2 resepnya🐟🐟 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Nila Goreng Bumbu Dikiiit

Nila Goreng Bumbu Dikiiit

Nila goreng anget-anget.

1 orang
20 menit
Nila Goreng & Sambal Bajak

Nila Goreng & Sambal Bajak

Recook resepnya mbak Siti Hadijah Karo-Karo πŸ™πŸ» #PejuangGoldenApron3

IKAN BAKAR NILA (PEDAS MANIS)

IKAN BAKAR NILA (PEDAS MANIS)

resep gampang, rasa enak :)

Ikan Nila Kuah Pindang

Ikan Nila Kuah Pindang

Kalau aku masak ikan yang ada kuahnya lebih suka kalau ikannya digoreng dulu. Karna menurutku lebih nggak amis aja. Awal mau nyoba resep ini juga kepikiran ntar pada suka apa nggak. Alhamdulillah ternyata pada suka. Karna rasanya yang asem manis seger. Source: @SariPuspa #GenkPejuangDapur

Baso Ikan Nila

Baso Ikan Nila

Cara lain supaya anak mau mkn ikan, jagoanku usia 2,5 thn kurang suka ikan air tawar kalau di goreng .. tp beda sm ikan asin mlh dia doyan banget πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ .. dia jg suka banget sm yg namanya baso , naaahh bunda" semua di bikin baso az yuks biar anak tetep mkn ikan ... πŸ€—πŸ€— aku pakai kulitnya juga niy ... 😁😁😁