Ikan Nila Bakar

Karna ga suka tekstur ikan bakar yang benyek2. Oke lets cook dengan proses digoreng dulu.

Pangek Ikan Nila khas Minang (Batusangkar)

#213, Sabtu/7 Nop 2020. Dapat undangan cooking class online dari Mamah Cookpad, Alhamdulillah makin nambah ilmu ttg masakan. Pas betul dg tema posbar minggu ini "celen" jelajah resep nusantara dari Mamah Cookpad Dg narasumbernya Uni Ziza (Aziza Rahmi) asli urg minang tepatnya dari Batusangkar Sumbar, mengenalkan masakan namanya Pangek. Pangek itu adalah metode masakan khas minang yang artinya mengentalkan. Pangek otentik warisan keluarga Uni Ziza ini tidak memakai santan. Sering disajikan klo ada acara keluarga besar. Bahan utamanya adalah ikan segar, bisa jenis apa saja. Sayur yg sering ditambahkan biasanya kacang panjang atau pepaya muda. Daun kunyit dan daun ruku-ruku jadi bumbu ciri khas yg menambah sedap pangek ikan ini. Ternyata daun ruku-ruku ini tdk semua daerah tersedia dg mudah di pasaran. Kota sy berdekatan dg Sumbar, jd bisa mendapatkan daun ini di kedai sayur yg jualannya lengkap. Dan ini pertama kalinya sy memasak ikan nila dipangek, sedap betul, anak-anak juga suka, ikannya tdk amis, bumbunya yg wangi bahkan bisa meresap kedlm duri ikannya. Citarasanya gurih, asem, pedes dan seger..Senang banget, jadi punya variasi olahan ikan yg sedap.. Terimakasih Uni Ziza resepnya👍❤ Para momies wajib mencobanya nih. Source resep : Aziza Rahmi - Batusangkar, Kab.Tanah Datar #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #JelajahResepKhasNusantara #MasakanSumateraUniZiza #BelajarBersamaCookpad #Tugas1

Mangut Nila

Ini resep pertama dari ikan nila yang pernah saya buat loh. Recook dari @resepsemuamakanan dengan sedikit modifikasi. Semoga bermanfaat ya. ^^

Ikan Nila Kukus Kuah Jahe

ceritanya pada batupil di rumah, ngurangin goreng2an, bingung mo masak apa di kulkas adanya nila kesukaan pak swamik, akirnya buka2 cookpad liat2 resep nila kukus banyak, eh bingung dong mo pake yg mana, bacaaa2 pd intinya nila dikukus trs disiram kuah jahe yg tastenya gurih2 gt, ah bisalah ini.. eh pas sudah jd kata pak swamik bilang mantaapp, dan bener2 melegakan idung yg lg bumpet2 hehhee

Nila Asam manis

Hanya punya stock sayur wortel & timun di kulkas, jadilah bikin Nila asam manis sesuai request suami 😊 #Weekend

Nasi tim wortel dan Sup ikan nila

Bunda,tahu nggak sih kalau ikan nila merah ternyata sehat dan bermanfaat untuk buah hati? Kandungan nutrisi pada ikan nila merah selain baik untuk orang dewasa juga bermanfaat untuk tumbuh kembang bayi. Ikan nila merah mengandung selenium, fosfor dan omega 3 yang sangat dibutuhkan untuk tumbuh kembang bayi, terutama perkembangan organ, sel otak, tulang dan gigi. Tak hanya itu, manfaat ikan nila merah untuk bayi juga bersumber dari kandungan vitamin B12 yang baik untuk pembentukan sel darah merah secara aktif agar buah hati kita selalu sehat dan memiliki metabolisme tubuh yang baik. Nah hari ini menu mpasi binar terbuat dari ikan nila,masaknya sangat mudah. Tinggal cemplang cemplung 😂

Pangek Ikan Nila khas Minang

Pangek ikan adalah salah satu masakan favorit di rumah. Ini adalah salah satu makanan yang selalu ada kalau lagi ngumpul. Apalagi kalau mama yang bikin rasanya bikin nagih. Ini enak, tp belum seenak kalau mama saya yang bikin padahal resepnya dari mama 😆 Kacang panjang nya bisa di ganti pepaya muda ya. Ikan nya juga bisa di ganti sesuai selera. Tp saya lebih suka pake ikan Nila.. Selamat mencoba, dijamin bikin ketagihan 🤤 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #Community_Sumbar #Basidoncek

Pepes nila pedas

Mangut lele nila ala yogyakarta

Maafkan foto pas sisa aja 🤣 masak ini request kepala kantor yang lagi pengen makan mangut.. Sedangkan di kaltim jarang atau mungkin ga ada yg jual. Mungkin beda nama aja kali ya.. Segerr karena ada Kencur nya. Orang kantor pada nambah nasii.. Akuu aja sampe lupa nambah berapa kali 🤣

Ikan Nila Goreng Uenak

Ikan nila memang gurih rasanya. Enak banget bila digoreng garing begini🥰🥰 Makan jadi pengen nambah terus😋😋😋 #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #IwakmuNengAtiku #MasakAsyik #DiRumahAja #Minggu6

Ikan nila bumbu rujak ala bunda Titi

Bingung 😕 mau masak apa? Buka kulkas ad ikan nila ,dapat kemarin ayah dan ank 2ngubek sawah🤭🤭 akhirnya terpikir untuk membuat masakan kesukaan embahnya...

Ikan Nila sambal

Mari di coba

Nila goreng sambal mantah nenas

Siang ini terasa panas... Enaknya nih untuk makan siang dengan yang segar2

Ikan Nila Bakar

Resep asli langsung dibakar, karna aku mau dapet tekstur ikan yang kriuk jadi aku goreng sebentar setelah itu baru dibakar. Source: @netiyulias #RememberGenkPeda_NetiYuliasari #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Nila Bakar Teflon

Menu untuk berbuka puasa hari ini dan menu favorit nya suami dan aku juga. #PejuangGoldenApron3

Nila bakar madu teflon

Ikan Nila Pedas Asam Manis

Semenjak berada di Pontianak yang dikata kota seribu sungai seribu klenteng dan seribu pohon kelapa (heheheh). Pasti kamu bakal ketemu yang namanya ikan Nila.

Ikan Nila Bakar Ala Resto

Ikan adalah salah satu makanan favorite keluarga saya , kita harus selalu kreatif mengolah makanan apapun menjadi suatu santapan yg lezat

Nila Masak Mangut

Kemarin dpt nila dr budhe,katanya abis mancing 😀,krn dh kesorean kasih msk freezer dl stlh di cuci bersih. Naa..hari ini rencana baru mau di eksekusi,kita bikin mangut yuuk..mumpung ada kelapa,ini jg dikasih budhe..katanya abis panen di kebon. Alhamdulillah...klo dh rejeki mo kmn😍😍 #GA_TheNextLevel

Krutup ikan nila ala saya

Sebenarnya kurang paham resep aslinya seperti apa, tapi disini saya pakai resep yang biasa ibu saya pakai, bumbunya dan cukup diiris2 saja 😁 tapi wanginyaaa menggugah selera hihihi Cus mari kita masaaakkk 💃 #PejuangGoldenApron3