Ikan Nila Kukus Kuah Jahe

Name: Ikan Nila Kukus Kuah Jahe
Yield: 2-3 org
Ingredients: 1 kg ikan nila segar (isi 4 ekor); 1 jempol jahe diiris korek; 6 siung bawang putih boleh digeprek/diiris tipis; 2 siung daun bawang iris2 tipis memanjang, pisahin putih ijonya; 2 cabe rawit/gendot iris memanjang; 1 iket kemangi (optional); sejumput gula garam menyesuaikan rasa; 4 sdm kecap asin; 1 sdt kaldu jamur; penyedap2 (maggi, saos tiram, miny wijen); 300 ml air kurleb (optional kl sy suka berkuah)

Dipos pada November 23, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Kukus Kuah Jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Kukus Kuah Jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Kukus Kuah Jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Kukus Kuah Jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Kukus Kuah Jahe adalah 2-3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Kukus Kuah Jahe diperkirakan sekitar +-45 menitan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Kukus Kuah Jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Kukus Kuah Jahe memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ceritanya pada batupil di rumah, ngurangin goreng2an, bingung mo masak apa di kulkas adanya nila kesukaan pak swamik, akirnya buka2 cookpad liat2 resep nila kukus banyak, eh bingung dong mo pake yg mana, bacaaa2 pd intinya nila dikukus trs disiram kuah jahe yg tastenya gurih2 gt, ah bisalah ini.. eh pas sudah jd kata pak swamik bilang mantaapp, dan bener2 melegakan idung yg lg bumpet2 hehhee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Kukus Kuah Jahe:

1 kg ikan nila segar (isi 4 ekor)
1 jempol jahe diiris korek
6 siung bawang putih boleh digeprek/diiris tipis
2 siung daun bawang iris2 tipis memanjang, pisahin putih ijonya
2 cabe rawit/gendot iris memanjang
1 iket kemangi (optional)
sejumput gula garam menyesuaikan rasa
4 sdm kecap asin
1 sdt kaldu jamur
penyedap2 (maggi, saos tiram, miny wijen)
300 ml air kurleb (optional kl sy suka berkuah)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Kukus Kuah Jahe

Cuci bersih ikan nila sisihkan

Iris2 sebagian jahe dan daun bawang bagian yg putihnya, panjang2 sperti korek, dan sebagian bwg putih geprek utk ngukus ikannya

Kalo saya ngukusnya utk menghindari amis ikan, tata kukusan, pertama alasin daun pisang trs daun kemangi, trs jahe, baput, daun bwg, sedikit2 aja kmd baru tumpuk ikan trs tutup lg sama irisan2 jahe daun bwg lg, kukus bentar kurleb 5mnt angkat, biarkan airnya netes dr penirisan kukusan

Pindah ikan di piring tahan panas susun lg irisan baru lg jahe, daun bawang ya, trs kukus lagi dg api kecil

Sembari nunggu ikan dikukus pelan, bikin kuahnya panaskan minyak goreng, tambahkan sedikit minyak wijen, masukkan geprekan baput, jahe (smkin banyak smkin enak) smpe wangiii kmd masukkan air sedikit, trs tambahkan kecap asin, saos tiram, penyedap2 kaldu jamur gula garam smpe dirasa pas gurihnya, kl air dirasa kurang tambahin kmd biarkan mendidih

Sementara ikan yg di kukusan td matang masukkan irisan2 daun bawang bagian ijonya sm cabe, kukus lg sebentar cmn buat ngelayuin daun aja, trs angkat dan segera siram dg kuah jahe mendidih diatasnya

Siap disajikan panas2, huiidiihhh ini muantapp dan simple banget, dan sama sekali ga ada amis2nya!! cocok buat menghangatkan badan pas lg flu😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Bakar

#PejuangGoldenApron3 Resep ni hasil recook dr akun cookpad Widadi Patmarsari.. Tp resep na aq modifikasi ya n tanpa menggunakan santan.. 😁 Enak... Saat makan cocok dg sambal kecap 👍..

105.Nila Panggang Sambal Limau

Bismillaah ,,,, Goncang arisan lagi neh kampung cocok daaan mba rizqi neh yang dapet🥳🤩nah waktux recook cantik yaaak😍setelah scrolling di akun cpnya mb rizqi dapetlah saya resep ikan bakar nila ini tapi saya panggang diteflon ya🤗plus sambelnya pula deu deu deuhhh komplit dah ,, makasihlah resepnya mb kiki By :KikiRizqiAndini https://cookpad.com/id/resep/13640820-nila-bakar-sambal-limau?invite_token=6GNehMrgqZwXtWFZ2htaGieu&shared_at=1610444244 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Rizqi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3

Nila Acar Kuning

Nila goreng kecap

Balado ikan nila

5 orang

15 menit

Nila bumbu kuning

3 orang

60 menit

Ikan Nila Masak Kecap

Ini versi praktisnya, bawangnya ga pake dhaluskan, cuma diiris2 aja 😁. Alhmdulillah rasanya tetap nikmat. Biasanya didaerah saya (Bnjarmasin) masak kecap ini pakai Ikan Haruan, tapi kali ini saya ganti pakai Ikan Nila. Naah...kebetulan pas nih sama tema minggu ini #IwakBakunyung (ikan berenang) , jdi bisa skalian ikut meramaikan posbar perdana #BamasakBaimbai (masak bareng) di #CookpadCommunity_Kalsel . 🎉🎉🎉 Source : zuniatul yuta https://cookpad.com/id/resep/12162125-masak-kecap-haruan?invite_token=vsu8ckgHi6k4JBDdE1Ex4JHA&shared_at=1601603537 #CookpadCommunity_Banjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke18

Pesmol ikan nila

Salah satu menu yg paling laris di warung nasi saya,,dan termasuk menu kesukaan palsu juga hehe

6 porsi

1/2 jam

Sup Nila Sawi Putih (mpasi 6 bulan)

Salah satu menu anti GTM nya baby tamma, buka mulut ngunyah terus 😍

3 porsi

30 menit

Nila Panggang Teflon

Bismillah.. Menu pilihan sederhana selain menggoreng nila y moms, di panggang pake teflon sj, simple bs di tinggal sambil ngerjain tugas negara yang lain, hehe. Aman krn g lsg d atas arang..

Ikan nila bumbu kuning

menu favorit ku sejak dulu

2 orang

15 menit

Pecak Ikan Nila

Salah satu masakan favorit saya nih, gampang bener 😁😁 #pilkadacookpad_prita deh

3 Orang

45 Menit

Ikan Nila Bumbu Acar Kuning #29

Kebetulan di kulkas ada stok ikan nila tapi yang super super imut karena hasil tangkapan si papa di Empang😁✌🏻 intip2 cookpad, cari cari resep yg mudah, Nemu deh resep satu ini☺️ Akhirnya tereksekusi lah si ikan nila 😁😁🙏🏻 sepertinya boleh lah dijadikan tantangan buat challenge #JelajahResepTeman 😁✌🏻 Source : Yuyun Fifa #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA_TheNextLevel #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Medan

27. Pesmol Ikan Nila

Resep Pangek Ikan Nila #AlaDeninahome

Pangek adalah teknik pemasakan khas Minang, yaitu dengan mengentalkan racikan bumbu terlebih dulu sebelum memasukkan bahan utamanya Dalam resep ini ada sedikit modifikasi cara memasak nya ya, jadi tekstur yang didapat lebih ada krispy-krispynya 💃 #CookpadCommunity #cabeku #NgeksisDiCookpad #ikannila #pangek #pangekikannila #kreasiikan #kedapuraja #anakkos #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #resepdeninahome

seorang diri

45 menit