Web Analytics

Mangut lele nila ala yogyakarta

Dipos pada December 2, 2021

Mangut lele nila ala yogyakarta

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut lele nila ala yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut lele nila ala yogyakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut lele nila ala yogyakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut lele nila ala yogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut lele nila ala yogyakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut lele nila ala yogyakarta memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maafkan foto pas sisa aja 🤣 masak ini request kepala kantor yang lagi pengen makan mangut.. Sedangkan di kaltim jarang atau mungkin ga ada yg jual. Mungkin beda nama aja kali ya.. Segerr karena ada Kencur nya. Orang kantor pada nambah nasii.. Akuu aja sampe lupa nambah berapa kali 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut lele nila ala yogyakarta:

  1. 1 kg lele
  2. 1 kg ikan nila
  3. Bahan marinasi ikan:
  4. 6 siung bawang
  5. 1 sdm garam
  6. 1 sdm ketumbar
  7. Bumbu halus:
  8. 12 siung bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 10-15 cabe keriting
  11. 6 butir kemiri, sangrai
  12. Bahan lainnya:
  13. 4 cm kencur, geprek
  14. 4 cm jahe, geprek
  15. 4 cm lengkuas, geprek
  16. 4 lembar daun salam, remas
  17. 4 pcs serai, geprek
  18. 4-5 pcs daun jeruk, remas
  19. 2 sisir petai, belah 2
  20. 1/2 keping gula jawa
  21. Secukupnya cabe rawit utuh
  22. Secukupnya garam gula kaldu
  23. 500 cc santan kekentalan sedang, boleh pake 2 sachet santan insta
  24. 2 buah tomat, belah 8
  25. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Mangut lele nila ala yogyakarta

1
Uleg/blender bumbu Marinasi. Lumuri lele dan ikan nila, diamkan minimal sejam -- goreng hingga matang.
2
Tumis bumbu halus + daun2an, hingga matang (berbau harum). Masukkan air, garam gula kaldu, Santen, koreksi rasa.
3
Masukkan ikan, cabe dan pete,tomat masak hingga matang (timbul gelembung2). Sajikan hangat.
Mangut lele nila ala yogyakarta - Step 3
Mangut lele nila ala yogyakarta - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar)

Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar)

Kata orang makan gak makan asal kumpul. Tapi kebanyakan tiap kumpulan pasti makan makan. hahaha Nah menu ini cocok banget buat acara kumpul keluarga, sahabat, arisan atau dinner di rumah sama keluarga. Menu favorit keluarga kami juga kalau pas kumpul. Kali ini bikin di rumah karena kangen suasana kumpul keluarga. yuk cobain resepnya.... 😊

3 - 5 porsi
Pesmol Ikan Nila with Takir Persegi Panjang

Pesmol Ikan Nila with Takir Persegi Panjang

masih belajar ilmu per takiran sama mba @tyas_yodha kali ini belajar bikin takir persegi panjang, ada 1 lagi yg belum sempat dibikin takir pita karena dirumah ga ada pita jadi next kita agendakan untuk membuat takir pita #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok

Ikan Nila Masak Kecap

Ikan Nila Masak Kecap

Ini versi praktisnya, bawangnya ga pake dhaluskan, cuma diiris2 aja 😁. Alhmdulillah rasanya tetap nikmat. Biasanya didaerah saya (Bnjarmasin) masak kecap ini pakai Ikan Haruan, tapi kali ini saya ganti pakai Ikan Nila. Naah...kebetulan pas nih sama tema minggu ini #IwakBakunyung (ikan berenang) , jdi bisa skalian ikut meramaikan posbar perdana #BamasakBaimbai (masak bareng) di #CookpadCommunity_Kalsel . 🎉🎉🎉 Source : zuniatul yuta https://cookpad.com/id/resep/12162125-masak-kecap-haruan?invite_token=vsu8ckgHi6k4JBDdE1Ex4JHA&shared_at=1601603537 #CookpadCommunity_Banjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke18

Ikan nila kuah pesmol

Ikan nila kuah pesmol

3 orang
1 jam
Nila masak kemangi

Nila masak kemangi

Masakan ini adalah favorit keluarga kami, sering bikin khilaf bisa menghabiskan sebakul nasi hangat, tp biasanya kami menggunakan ikan mujaer. Berhubung ikan mujaer tidak ada ditukang sayur langganan kami, jadilah pakai ikan nila tetep enak ternyata

Asam padeh ikan nila campur sama tahu

Asam padeh ikan nila campur sama tahu

Req suami♥️

"bening asampedas ikan patin nila" jossss😋😋😋😘😘🙏🙏👍🏼👍🏼

"bening asampedas ikan patin nila" jossss😋😋😋😘😘🙏🙏👍🏼👍🏼

Bongkar kulkas dpt kepala dan ekor ikan patin dan ikan nila pas ada tomat jadi pingin deh masak yg seger seger dan sehat tanpa minyak loh bumbu lengkap dan tomat seger. Josss dah bisa di recook ya bunda semua,😘😘😘😘👍👍👍👍 #AudisiDutaRecook #Kedapuraja #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #bahanikan

400 GRM ikan
30 menit
Ikan Nila Masak Bumbu Acar

Ikan Nila Masak Bumbu Acar

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Masak untuk maksi hari ini 🤤🤤 📆 17 Juni 2020 #wk38 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

2porsi
15menit
Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Bagi pecinta asam dan manis serta pedas dan ingin mendapatkan nya dari satu jenis masakan boleh mencoba resep ini :)

2 orang
30 menit
Ikan Bakar Nila,,tTeplon :manis pedas

Ikan Bakar Nila,,tTeplon :manis pedas

Pingin Coba Bakar ikan pake Teplon,hasilnya menuaskan ensk,gurih pedas,

Ikan Nila goreng sambal tomat

Ikan Nila goreng sambal tomat

Masakan rumahan, simple & sehat, no mecin ya bun, Karena masih sibuk ngurusin baby jadi biasanya masak yang cepat & mudah

4 orang
30 menit
Ikan Nila Goreng Kremes

Ikan Nila Goreng Kremes

Ikannya bisa diganti dengan ikan apa saja ya.. Untuk resep kremesnya, saya ambil dr resepnya ci tintin rayner. Baru pertama x ini ikut program cookpad #jelajahresep. Wlpn ikan nila bukan ikan air laut mudah2an msh tetep masuk kategori.😁

4 orang
1 jam 30 menit
Nila sambalado

Nila sambalado

Sup ikan nila kemangi

Sup ikan nila kemangi

Sup kesukaan suwami dan ank trcinta🥰

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Selamat makan siang 😇

Ikan Nila Oven

Ikan Nila Oven

Assalamualaikum.. Lagi pengen ikan bakar, tapi ga punya bakaran jadi di oven saja.

2 orang
1 jam
Pepecak nila khas sunda (ikan cobek) MUDAH

Pepecak nila khas sunda (ikan cobek) MUDAH

Ada kakak mau datang dari Palembang, pas sblm datang saya tanya nanti mau di masakin apa d sini,, pepecak jaer ceunah😁

4 porsi
Ikan Nila Sambal Banjur

Ikan Nila Sambal Banjur

Masi setia meramaikan resep dari kakak Tika buat remember genk peda.. Sambal ini mentah, namun nikmat tak terkira.. aku pake ikan nila bagian dagingnya saja. Semoga kak Tika dan keluarga selalu sehat 🤲 semoga berkenan juga ya kak dg rikuk²ku 🙏😘🥰 Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahayuSartikaBrSembiring #GA_TheNextLevel #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanIkanMamiFay

Nila Bumbu Masak Santan

Nila Bumbu Masak Santan

Paling suka dengan ikan nila,, dimasak apa aja tetap enak..mau di bakar, digoreng, atau dibumbuin gini jg tmbh enak. 😄

MPASI - Bubur Bayi - Kentang mix Ikan Nila

MPASI - Bubur Bayi - Kentang mix Ikan Nila

Ini karena efek Muadz GTM selama 2 hari dan ternyata Muadz ingin naik tekstur di usia 7 bulan ini, karena udah 2 hari gunta ganti menu tapi tetep aja GTM jadi coba naik tekstur alhamdulillah lahap 😍 Buat mamak semua, selalu semangat ya untuk anak yang suka GTM karena banyak cara lain biar anak tetep makan lahap 😉

3x Makan
20 menit