Web Analytics

Nila Goreng Saus Padang

Dipos pada February 1, 2022

Nila Goreng Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Goreng Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Goreng Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Goreng Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Goreng Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Goreng Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Goreng Saus Padang memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rumah, banyak sekali ikan peliharaan yang mati. Berhubung bosan kalau hanya digoreng kering, akhirnya saya coba membuat saus padang. Awalnya sempat ragu karena kehabisan bawang bombay. Tapi, ternyata tetap enakk tanpa bawang bombay. Silakan dicoba, ya! Lumayan mengobati kerinduan pada masakan seafood di pinggir jalan nih ๐Ÿ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Goreng Saus Padang:

  1. 3 ikan nila
  2. 2 jeruk nipis
  3. secukupnya Garam
  4. 2 tangkai daun bawang, potong serong
  5. 10 siung bawang merah
  6. 8 siung bawang putih
  7. 12 cabai merah
  8. 10 cabai rawit pedas
  9. 100 ml saus tomat
  10. 50 ml saus cabai
  11. 2 sdm saus tiram
  12. secukupnya Kaldu jamur
  13. Secukupnya bumbu racik instant indofood
  14. Secukupnya tepung bumbu serbaguna
  15. Secukupnya air untuk saus
  16. 2 sdm Tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Nila Goreng Saus Padang

1
Beri perasan jeruk nipis pada ikan yang telah dibersihkan. Fillet badan ikan nila pada kedua sisi, potong dadu, sisihkan
2
Sisakan kepala dan tulang ikan, bumbui dengan garam dan bumbu racik instant (opsional) sisihkan
3
Baluri daging ikan yang telah dipotong dadu dengan tepung bumbu, lalu goreng sampai berwarna emas kecoklatan, sisihkan
4
Setelah semua daging ikan digoreng, baru goreng kepala dan badan (tulang) yang telah dibumbui. Susun pada loyang/wadah besar bersama dengan daging filletnya
5
Siapkan bumbu: iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai
6
Tumis sampai harum, lalu masukkan saus dan air secukupnya
7
Tambahkan kaldu jamur, saus tiram, dan garam. Aduk sambil sesekali diicipi. Sesuaikan banyaknya saus yang dibuat dengan mengatur airnya
8
Bila sudah meletup-letup dan terasa enak, berikan tepung maizena yang sudah diencerkan
9
Taburkan daun bawang yang diiris menyerong, matikan api
10
Siramkan saus di atas ikan yang telah disusun di loyang
11
Sajikan bersama nasi hangat! Awas nambah terusss

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila saus padang kuah kering

Nila saus padang kuah kering

Request suami nila saus padang tapi minta kuahnya di keringin.. Jadi lah demikian ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š

Pindang Nila Rempah Wortel

Pindang Nila Rempah Wortel

Masak yang bikin makan bertambah, stok wortel dikulkas lumayan banyak. Daripada mubazir bingung mau diapain mending dijadikan rempah tambahan. Biasanya masak pindang sama kentang atau tahu, pakai wortel juga nggak kalah jodoh. Mantul... Happy cooking. ๐Ÿฅ•๐Ÿฅ•๐Ÿฅ•

sekeluarga
Nila kelo kuning

Nila kelo kuning

Ada yg tiba tiba pulang bawa nila dr tambak,dimasak kuning aja,pak suami yg masak sendiri, hihihi cos dia ahlinya masak ikan.makasih ya paksu.

Acar Ikan Nila

Acar Ikan Nila

Lagi pengen ngepost lauk hari iini. . Wkwkwk

"Nila Sambal Matah"

"Nila Sambal Matah"

Source: Fitri Sasmaya Kalau udah lapar,pasti nyari menu yang gampang anti rempong๐Ÿคญsaking buru2 nya lupa daun jeruknya ๐Ÿคฆ๐Ÿ˜‚ Ini salah satu nya tinggal goreng ikan,tambahin sambal matah..hmmm yakin deh bikin nambah.. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Tempoyak ikan nila

Tempoyak ikan nila

Berhubung ikut suami dinas di tempat yg banyak durian montong setiap hri di kirimin durian akhirny sngaja aku masukkin ke tupperware smpe durian jd tempoyak krn udah bosan makan durian langsung๐Ÿ˜…

Ikan Nila Goreng Simple

Ikan Nila Goreng Simple

Suamiku doyan banget sama ikan 1 ini, mau diapain juga lahap banget pasti makannya. Nah kebetulan nemu resep yg super simple dari teh siti. Cusss deh bikin. Enak lohhh ternyata walau bahannya sesimple ini jga. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders

Nila goreng bumbu sate

Nila goreng bumbu sate

Nila merupakan ikan kesukaan suami. Karena seringnya dibakar, maka ini coba digoreng tapi sambelnya sate

1 porsi
15 menit
Nila bumbu pesmol

Nila bumbu pesmol

Buka puasa kemaren kangen makan ikan pesmol, perdana nih bikin pesmol, biasanya beli diwarung langganan

3 potong
NILA MELAMBAI ALA D'LAWUH

NILA MELAMBAI ALA D'LAWUH

Nila adalah jenis Ikan Yang Sangat Mudah Di Dapat Dan Baik Untuk Anak. Anak-Anak Pasti Suka.

5 porsi
Sup ikan nila

Sup ikan nila

Bosan ikan di goreng aja , di buat sup makin tambah segar๐Ÿ˜Š

Nila Asam Manis ala Kaki Lima

Nila Asam Manis ala Kaki Lima

Aku klo lagi males masak pasti beli makan di warung tenda kaki lima yang kami sebut disini "sarilaut" entah yang dijual sama si pedagang cuman bebek, ayam, sama ikan goreng tetap disebut sarilaut ๐Ÿคฃ Ngomong-ngomong soal masakan di pedagang kaki lima, aku dulu penasaran banget sama resep asam manis nya coz rasanya enak dan khas gitu...pernah coba2 bikin rasanya tetap ga sama sampe akhirnya nemu resep dari mba Siska Dewi Lestari beberapa bulan yang lalu yang menurut ku rasanya pas dan khas seperti asam manis ala kaki lima. Dan sekarang jadi resep favorite keluargaku. Bikinnya juga gampang #AntiRibet banget. Selain ikan nila aku juga pernah bikin pake ikan patin, cumi dan udang, yang tentu saja bumbunya disesuaikan dengan banyaknya bahan. Untuk rasanya tetap wuenak. Oya, klo masak asam manis ini usahakan pake saus tomat lokal yang ga berasa asam banget ya coz pernah pake merk D******* rasanya dominan asam menurutku. #cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Endolitaaa

Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Belum pernah makan dan baru pertama kali belajar bikin ini. Kayanya sih ini seger banget bun ๐Ÿ˜ dengan bahan seadanya tapi tetep mantul..

Nila Cabe Ijo

Nila Cabe Ijo

Sahur hari ini selera bgt dgn pedesnya nila Cabe ijo yg buat merem melek :D #siapramadan