Ikan nila asam pedas

Name: Ikan nila asam pedas
Yield: 2-3 Porsi
Ingredients: 2 ekor Ikan Nila; 8 buah Bawang Merah; 5 buah Bawang Putih; 8 Cabe Rawit Merah; 3 Cabe Merah Keriting; 3 lembar Daun Jeruk; 1 buah Jeruk Nipis; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 1 buah Tomat; 2 buah Asam Jawa; 1 Terasi kecil; secukupnya Lada, Garam, Gula

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan nila asam pedas adalah 2-3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila asam pedas memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila asam pedas:

2 ekor Ikan Nila
8 buah Bawang Merah
5 buah Bawang Putih
8 Cabe Rawit Merah
3 Cabe Merah Keriting
3 lembar Daun Jeruk
1 buah Jeruk Nipis
1 ruas Jahe
1 ruas Kunyit
1 buah Tomat
2 buah Asam Jawa
1 Terasi kecil
secukupnya Lada, Garam, Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila asam pedas

Potong ikan nila menjadi 3 bagian (kepala, perut, ekor) lalu cuci hingga bersih

Rendam ikan nila dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis (optional)

Siapkan minyak goreng kedalam wajan dan panaskan lalu goreng ikan nila sampai matang, lalu tiriskan

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah rawit, cabe merah keriting, lada, terasi)

Iris tipis bawang merah dan goreng hingga wangi

Tumis bumbu halus yang sudah disiapkan bersama bawang yang sudah digoreng sampai aroma keluar, tambahkan penyedap rasa, garam, lada dan gula

Tambahkan irisian 3 lembar daun jeruk kedalam bumbu yang sudah ditumis, masukkan air asam jawa 3sdt dan air putih secukupnya

Masukkan ikan nila yang sudah digoreng bersama bumbu, potongan tomat dan diamkan hingga bumbu meresap kedalam ikan

Makanan siap dihidangkan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila bakar teflon

Nila kuah asam manis

Masih dalam masa pandemi yg mengharuskan masak ala kadarnya sesuai stok di kulkas..😌 udh 3 minggu ini stok cabe merah yg super berlimpah di kulkas krn bbrp kali dikasih sm org.. Dipadu dg sisa ikan nila yg msh ada..spy cepat masaknya sekali dpt lauk plus yg ada kuahnya biar ga masak lain2 lg 😂 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_semarang #Paders

3 porsi

20 menit

142# pesmol ikan nila

Bosen digoreng bae kali ini dibumbu kuning saja #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Nila bakar

Sup ikan nila (satu lauk bisa sampe sore dan masak ya gampil banget) 👌🏻

gak pernah bikin sup ikan sebelumnya dan gak mau pasti amis. Ternyata pas bikin ko enak ya . Anak2 juga suka banget !!!

7 porsi

Ikan nila asam manis

Udah kedua kalinya bunda bikin ikan nila saos asam manis namun kali ini resepnya mengikuti bumbu yg ada di dapur yuk diintip.

Pindang ikan nila

Masih ada ikan ikanan d kulkas😊, setelah kemarin di olah menjadi pesmol, hari ini di pindang, segar berkuah. Tetap semangat untuk #TiketMasukGoldenApron3

Ikan Nila Sambal

Gurihnya nila ditambah pedasnya cabai membuat lidah bergoyang bagi pecinta makanan pedas. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

7 porsi

Nila Rujak Pedes Enyaak

Bosen ikan nila digoreng aja,cobain dipesmol aja eh ternyata enyaaak apalagi kalau ada kemangi..

Balado Nila

Mungkin balado ikan nila ini agak beda ma balado2 lainnya,,tadinya galau antara mau masak balado ato masak apa, karna cabe yg ada sangat2 minim..pokoknya ini balado cuma hasil dari memanfaatkan bumbu2 sisa perjuangan haha Tapi kata babe sih hasilnya okelah 😅😅 #DirumahAja

3 porsi

Pecak ikan nila

Belum pernah makan dan baru pertama kali belajar bikin ini. Kayanya sih ini seger banget bun 😍 dengan bahan seadanya tapi tetep mantul..

Nila Bakar Marble

Dapet wajan marble dari mertua langsung eksekusi si nila,hihi

2 porsi

Ikan nila bakar madu

Singkat cerita, suami suka mancing . Nah pengen di bakarin . Jadi ininih waktu saya beraksi 😌

Sup Ikan Nila Sederhana

Karena suami sukanya yg berkuah kuah, dan udah bosen dgn bening sayur, akhirnya saya coba dengan buat sup ikan ini. Hasilnya seger banget kuahnya. Hidangkan saat hangat yah, biar segar kuahnya terasa. Dijamin maknyuss...

2 porsi

Mangut nila merah merona

Mangut merah merona

Nila Nanas Asam Manis

Seperti biasa Rutinitas seorang Palek Nasgor hari² selalu belanja kepasar untuk membeli semua kebutuhan buat jualan. Tapi setiap kali ngelewatin lapak Ikan mata ini selalu gak bisa lepas dari pandangan Ikan Nila (maklum Ikan Favorit) karena dagingnya yang manis juga banyak mengandung vitamin. Sebelumnya sudah pernah masak Ikan Nila Saos Padang Pedas sedangkan kali ini kok kepengen banget dimasak Asam Manis👌👌 Silahkan disimak baik-baik ya..!!! #AntiRibet