Anda sedang mencari inspirasi resep Nila kuah asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila kuah asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila kuah asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila kuah asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila kuah asam manis adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila kuah asam manis diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila kuah asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila kuah asam manis memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam masa pandemi yg mengharuskan masak ala kadarnya sesuai stok di kulkas..😌 udh 3 minggu ini stok cabe merah yg super berlimpah di kulkas krn bbrp kali dikasih sm org.. Dipadu dg sisa ikan nila yg msh ada..spy cepat masaknya sekali dpt lauk plus yg ada kuahnya biar ga masak lain2 lg 😂 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_semarang #Paders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila kuah asam manis:

1. 3 ekor ikan nila
2. 1/4 siung bawang bombay
3. 1 buah tomat
4. 1 sdm kecap manis
5. 1 sdm saus (kl ada saus tomat,kl tdk ada saus apa aja)
6. 1 keping kecil gula merah
7. 1 batang serai (geprek)
8. 2 lembar daun salam
9. 2 cm lengkuas (geprek)
10. 2 lembar daun jeruk
11. 1 sdm garam
12. Bamer goreng (utk taburan)
13. Bumbu halus
14. 1 siung besar baput
15. 3 siung bamer
16. 1 sdt ketumbar
17. 4 biji cabai merah besar
18. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Nila kuah asam manis

1

Cuci bersih ikan lalu baluri dg bawang putih yg dihaluskan dan garam..lalu goreng basah (setengah kering) tiriskan..haluskan semua bumbu halus,sisihkan.. iris2 bombay dan tomat..lalu tumis hingga harum dan layu..

2

Setelah bombay layu,masukkan bumbu halus,serai,dan daun jeruk lalu tumis hingga harum..masukkan sedikit air (kira2 pokoknya agar semua bagian ikan bs terendam kuah) biarkan mendidih..lalu tambahkan kecap, gula merah yg sdh disisir,saus,garam dan gula..aduk2 rata

3

Jika sudah mendidih masukkan ikan..biarkan bumbu/kuah meresap..setelah air agak berkurang (tdk sampai asat) matikan api dan sajikan..lalu taburi bamer di atasnya