Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Nila Rempah Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Nila Rempah Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Nila Rempah Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Nila Rempah Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Nila Rempah Wortel adalah sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Nila Rempah Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Nila Rempah Wortel memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak yang bikin makan bertambah, stok wortel dikulkas lumayan banyak. Daripada mubazir bingung mau diapain mending dijadikan rempah tambahan. Biasanya masak pindang sama kentang atau tahu, pakai wortel juga nggak kalah jodoh. Mantul... Happy cooking. 🥕🥕🥕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Nila Rempah Wortel:

1. 1/2 kg Ikan nila segar
2. secukupnya Cabe
3. secukupnya Bawang merah
4. secukupnya Bawang putih
5. 1 Batang serai
6. secukupnya Kunyit
7. secukupnya Jahe
8. 2 lembar Daun kunyit
9. 5 buah Wortel kecil
10. 2 sdm Minyak goreng
11. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Nila Rempah Wortel

1

Potong-potong ikan nila, cuci bersih dan beri garam secukupnya.

2

Iris-iris semua rempah (bawang, kunyit, jahe, serai, cabe)

3

Potong-potong wortel bentuk dan ukuran bebas sesuai selera

4

Goreng ikan hingga sedikit gurih. Angkat, masukan kepiring.

5

Panaskan kuali, tambahkan 2 sdm minyak goreng terus masukin semua rempah yang sudah diiris-iris. Tumis hingga layu dan Wangi rempah mulai tercium mewangi.

6

Kemudian masukkan wortel yang sudah dipotong-potong. Aduk rata selama 2 menit

7

Tambahkan air, biarkan mendidih dan wortel matang dengan lembut kemudian lanjut masukkan ikan yang sudah digoreng. Dan masukkan 2 lembar daun kunyit kedalam kuali, daun kunyit diikat simpul saat akan dicemplungkan. Tambahkan garam secukupnya lalu Aduk sebentar, biarkan selama 5 menit terus matikan kompor.

8

Jangan lupa dicicip terlebih dahulu rasa asinnya pas atau belum sesuai selera lidah masing-masing sebelum kompor dimatikan. Kalau udah pas pindang siap disajikan.