Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Terbang Pedas Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Terbang Pedas Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Terbang Pedas Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Terbang Pedas Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Terbang Pedas Gurih adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Terbang Pedas Gurih diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Terbang Pedas Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Terbang Pedas Gurih memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel Punya ikan boleh nyerok dikolam sendiri, diolah goreng saja sudah lumrah. Saya coba filet kiri kanan jadi bersayap, langsung diolah jadi masakan nila terbang pedas gurih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Terbang Pedas Gurih:

1. Bahan utama
2. 1 ekor nila merah(270grm)
3. Bahan merinasi
4. 1 buah jeruk nipis
5. 1/2 sdm ketumbar halus
6. 2 siung bawang putih cincang halus
7. 1/2 sdt garam
8. Bahan lapisan tepung
9. 3 sdm trigu
10. 1 sdt sagu
11. 1 sdt maizena
12. 1/2 sdt baking powder
13. 1/2 sdt garam
14. 1/2 sdt lada bubuk
15. Bahan pelengkap
16. 4 siung bawang putih cincang
17. 1/2 bawang bombay
18. 1 ruas jahe iris korek
19. 2 buah cabai hijau potong serong
20. Secukupnya paprika iris-iris
21. 100 ml air
22. 150 ml saus sambal
23. 1/2 sdt garam
24. Sejumput lada halus
25. 1/2 sdt gula pasir
26. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Nila Terbang Pedas Gurih

1

Bersihkan sisik ikan dan buang isi perutnya. Filet kedua sisi badan dan beri perasan jeruk dan diamkan 10menit, bilas lagi dan beri, ketumbar, bawang dan garam lalu diamkan 30 menit. Siapkan bahan tepung campur rata dan baluri pada ikan. Goreng dengan minyak banyak dan panas, sesekali disiram-siram ikan bagian sirip tengah. Balik ikan setelah berwarna kecoklatan.

2

Setelah matang angkat dan tiriskan. Tumis bawang dan bombay hingga harum beri air dan saus sambal biarkan mendidih.

3

Setelah mendidih beri garam,gula, cabai, paprika, dan lada. Koreksi rasa boleh tambah gula bila terlalu pedas. Biarkan mendidih dan mengental. Matikan api angkat dan siram pada ikan.