Anda sedang mencari inspirasi resep Nila kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila kuah kuning memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu requestnya boss kecilku nih, alhamdulillah doi lahap makannya. Kuahnya ga dibikin banyak, cukup "nyemek-nyemek" aja kalo bahasa jawa nya .. 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila kuah kuning:
- 1/2 kg ikan nila (masing2 ikan saya belah jadi 2)
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah tomat, iris sesuai selera
- 1 batang daun bawang, iris
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sereh, digeprek
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- secukupnya Air putih matang
- Minyak goreng
- secukupnya Garam, gula dan penyedap
- Bumbu halus =
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
