Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes asam muda ikan nila sungai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes asam muda ikan nila sungai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes asam muda ikan nila sungai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes asam muda ikan nila sungai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes asam muda ikan nila sungai adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes asam muda ikan nila sungai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes asam muda ikan nila sungai memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah resepnya sudah dieksekusi dan berhasil. Kebenaran paksu rajin mancing, dapatnya ikan itu-itu saja dan dimasak begitu-begitu saja, akhirnya bosan, dan memutuskan untuk membuat pepes. Resepnya seperti biasa "nyontek" resep di cookpad, tapi resep ini saya kombinasi dari berbagai resep dan saya tambahkan asam muda yang baru dipetik dari pohon. Tastenya alhamdulillah cocok dilidah, paksu sampai nagih 🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes asam muda ikan nila sungai:
- 3 ekor ikan nila sungai ukuran sedang
- 7 buah asam muda ukuran kecil
- 1 buah tomat
- 6 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 ruas jari jahe
- 3 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari lengkuas (opsional)
- 3 biji kemiri
- 1 buah cabai besar (iris miring)
- 1 genggam penuh kemangi
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya gula
- Daun pisang
- Potongan lidi
Langkah-langkah untuk membuat Pepes asam muda ikan nila sungai
