Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan Asam Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan Asam Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan Asam Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan Asam Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan Asam Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan Asam Nila memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu ini pekan inspirasi dari Palangkaraya, kali saya masak gangan asam nila. Gangan asam artinya kuah asam. Rasa asam dari masakan ini berasal terong asam yang dimasak bersamaan dengan ikan dan ditambahkan beberapa jenis sayuran. Buat ibu-ibu anti ribet kaya saya ini cocok 😁, sekali masak sudah komplit dengan sayurannya 😅 #PekanInspirasi #Pekan_Palangkaraya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #Ketopad #Pekan_23
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan Asam Nila:
- 600 gr ikan nila
- 2 buah terong asam
- 5 lembar daun kol
- 5 lonjor kacang panjang
- 1 batang serai, digeprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak kelapa
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Gangan Asam Nila
