Anda sedang mencari inspirasi resep Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama gak makan arsik, tiba tiba kepingin arsik, langsung cusss dong buatnya... Kuuyyy yang mau cobain ala ala akunya 😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan:

1. 1 Kg Ikan Nila (Potong belah dua)
2. Bumbu Halus
3. 5 Siung Bawang Putih
4. 7 Siung Bawang Merah
5. Cabe Merah (Sesuai Selera)
6. Cabe Rawit (Sesuai Selera)
7. 4 Butir Kemiri
8. 1/2 Ruas Jari Jahe
9. 1/2 Ruas Jari Kunyit
10. Sejumput Andaliman (Sesuai Selera)
11. Secukupnya Ketumbar
12. Bumbu Geprek
13. 8 Batang Serai (Potong jadi dua bagian)
14. 6 Siung Asam Cekala
15. 2 Ruas Lengkuas
16. 3 Buah Kincong (Belah jadi dua bagian)
17. Bahan Pelengkap
18. 1/4 Bawang Batak
19. 1/4 Kacang Panjang
20. Garam (Sesuai selera)
21. Gula (Sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan

1

Cuci bersih ikan nila yang mau dimasak, di beri asam dan garam terlebih dahulu

2

Campurkan semua bumbu yang mau dihaluskan, siapkan bahan yang di geprek dan bahan pelengkap arsik

3

Susun bahan yang di geprek dan bahan pelengkap arsik tadi kedalam kuali, serai,asam cekala dan lengkuas terlebih dahulu di letakkan dipaling bawah, kemudian susun kincong diatasnya, lalu susun kacang panjang di atasnya

4

Lalu susun ikan nila diatas kacang panjang tersebut, lalu taburkan bawang bataknya di atas ikan dan terakhir siram bumbu yang sudah dihaluskan tadi kedalam kuali

5

Jangan lupa taburkan garam dan gula di masakan arsiknya (saya tidak pakai penyedap apapun) lalu tutup masakan, masak dengan api yang kecil agar ikan arsiknya mateng sampai kedalam

6

Sajikan dengan nasi hangat, hmm..... sedapnyeeee