Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan nila kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan nila kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan nila kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan nila kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan nila kemangi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan nila kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan nila kemangi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami hobi mancing. Udah dari kemaren request kalo dapat ikan hasil pancingan di pepes. Alhasil kita eksekusi deh siang iniii....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan nila kemangi:
- 1/2 Kg ikan nila, potong punggung. Saya jadi 2 bks pepes
- 5 tangkai daun kemangi (ini wajib ada)
- 5 buah cabai merah besar(tergantung selera)
- 10 buah cabai keriting (tergantung selera)
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 tangkai serai, ambil yang mudanya kemudian iris tipis-tipis
- 1 buah jahe seukuran ibu jari
- 1 buah lengkuas seukuran ibu jari
- 2 buah kunyit seukuran ibu jari
- 3 butir kemiri
- 1 sdt merica halus
- 1 sdt ketumbar halus
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk purut
- 2 tangkai daun bawang merah
- 6 tangkai bunga bawang merah (optional)
- Sejumput gula
- 1,5 sdm garam (sesuai selera)
- 1 sdm penyedap (royco)
- Daun pisang
