Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Nasi Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Nasi Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Nasi Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Nasi Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Nasi Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Nasi Ikan Nila memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya sisa nasi dipikir-pikir bosen juga kalo dibikin nasi goreng terus. Dapet ide dari mama untuk dibikin pempek aja. Kebetulan punya stock ikan nila banyak dikulkas. Langsung deh eksekusi. Untuk takarannya pokoknya semua saya kira-kira 😁 Oh iya ikan nila bisa diganti pakai ikan apa aja ya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Nasi Ikan Nila:

1. 1 mangkok Nasi sisa
2. 1 kg Tepung Sagu/Tapioka
3. 7 ekor Ikan Nila
4. Garam
5. Penyedap rasa
6. 2 butir Telur

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Nasi Ikan Nila

1

Rendam nasi kurang lebih 1 jam, jika nasi keras bisa direbus terlebih dahulu agar nasi menjadi lembek. Kemudian diblender, tambahkan sedikit air agar proses blender tidak lengket.

2

Rebus ikan nila, kemudian ambil dagingnya lalu hancurkan sampai lembut. Bisa dengan cara ditumbuk sampai halus.

3

Campurkan nasi yang sudah diblender dengan ikan yang sudah dihaluskan, campur rata. Kemudian jangan lupa diberi bumbu dan 2 butir telur.

4

Adonan nasi tadi sedikit demi sedikit diberi tepung sagu/tapioka, uleni terus hingga kalis. Takaran tepungnya disesuaikan, jika sudah kalis bentuk adonan panjang-panjang seperti pempek lejer, bisa juga dibentuk kapal selam dan diberi isian telur. Bentuk sesuai keinginan ya :")

5

Rebus pempek didalam air panas yang mendidih, biarkan hingga pempek mengapung berarti tandanya sudah matang. Angkat kemudian tirikan.

6

Jika sudah dingin pempek bisa disajikan dengan cara digoreng. Jangan lupa sajikan dengan cuka pempek ya. Selamat mencoba!