Web Analytics

Pesmol ikan mujaer / nila

Dipos pada December 24, 2021

Pesmol ikan mujaer / nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol ikan mujaer / nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol ikan mujaer / nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol ikan mujaer / nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol ikan mujaer / nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol ikan mujaer / nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol ikan mujaer / nila memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mertua mau mampir, pas lagi bingung2 mikirin msk apa eh ini yg kepikiran. Bapak mertua kbtln ngga makan ikan laut. Mau masak menu padang tkut beliau2 pada bosen krn udh sehari2 menu nya itu. Ya udh lah yaa kita masakin ini aja. Kurang tau jg sih ini menu asli nya drmna, sunda apa betawi ? Yg penting enak. Yuk kita masak mommies...πŸ˜˜πŸ˜πŸ‘ #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Purwakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol ikan mujaer / nila:

  1. 2 Ekor nila
  2. 2 buah wortel
  3. 1 buah timun (me : skip)
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 2 lbr daun salam
  6. 1 btg sereh
  7. 200 ml air
  8. 5 buah rawit merah
  9. 10 buah rawit hijau
  10. 5 siung bawang merah
  11. 1/2 sdt cuka
  12. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
  13. Bumbu halus, blender :
  14. 10 siung bawang merah
  15. 8 siung bawang putih
  16. 1 ruas jari jahe
  17. 1 jr kelingking kunyit
  18. 5 butir kemiri
  19. 8 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol ikan mujaer / nila

1
Cuci bersih ikan, lumuri dgn air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan slma 15 - 30 menit, cuci kembali kemudian goreng smp ikan nya mateng dan sisihkan.
Pesmol ikan mujaer / nila - Step 1
Pesmol ikan mujaer / nila - Step 1
Pesmol ikan mujaer / nila - Step 1
2
Blender bumbu halus. Potong2 wortel sprti potongan acar (panjang2), potong2 kasar jg bawang merah kemudian sisihkan.
Pesmol ikan mujaer / nila - Step 2
3
Tumis bumbu halus smp harum, tambahkan sereh dan daun salam trus masak hingga bumbu matang. Beri garam, gula, kaldu bubuk dan cuka, koreksi rasa.
Pesmol ikan mujaer / nila - Step 3
4
Masukkan wortel, potongan bawang, dan cabe2an (bulet2 aja moms) ke dlm tumisan aduk2 tambahkan air lalu masak hingga wortel empuk.
Pesmol ikan mujaer / nila - Step 4
5
Stlah bumbu tumisan siap, masukkan ikan aduk2 sbtr hingga bumbu merata menyelimuti badan ikan lalu matikan api, angkat dan sajikan.
Pesmol ikan mujaer / nila - Step 5
6
Note : kl ikan nya ngga mau diaduk2 sm bumbu boleh juga kok moms ikan nya ditaro dipiring saji trus disiramin deh pake bumbu nya...sama2 enak kok..πŸ‘πŸ˜˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila sayur saos mentega

Nila sayur saos mentega

#SiapRamadhan #AntiRibet

Nila Sambal Ijo

Nila Sambal Ijo

Ikan yang saya gunakan bukan jenis Ikan budidaya melainkan Ikan liar atau yang hidup disungai. Ikan Nila ini dikasih adik Ipar dari hasil tangkapan disungai makanya bentuknya pun mini dan beberapa ada ikan Mujaer namanya juga hasil tangkapan jadi Ikannya bermacam - macam 😁 Karena tidak ada Stok Tomat Hijau, saya menggunakan Tomat Merah. Dan jika cookpaders ingin memasak sambalnya lebih pedas silahkan tambahkan cabai rawit yaa cookpaders. Dan boleh menggunakan jenis Ikan Air Tawar lainnya ataupun Ikan Laut. Selamat mencoba. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke43 #CookpadSungailiat #CookpadBangka #CookpadBangkaBelitung #NiarKitchenette

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

masih dengan #dirumahaja ada ikan nila di kulkas. mari kita masak pesmol.

Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

Alhamdulillah ikan gak pernah beli karna memang paksu pinter cari ikan😁

Sup Tim Ikan Nila

Sup Tim Ikan Nila

Ternyata ikan nila enak yaa dibikin tim sup, kirain cuma ikan gabus aja yang enak... Hehe ikannya harus ikan yg segar yaa mom biar terasa manis2 gitu πŸ˜€

Ikan Nila panggang Saos Asam Manis

Ikan Nila panggang Saos Asam Manis

Salah satu menu #bukaPUASA hari ini

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Menu hari ini pesmol ikan,tumis kangkung sma tahu goreng,tapi yang dtulis cma pesmol ikannya aja ya😁😁

Ekado Nila Telur Puyuh

Ekado Nila Telur Puyuh

Ramadhan tlah datang, manda pun harus kreatif dalam menyiapkan menu buka dan sahur. #SiapRamadan makin mantap. manda pilih membuat ekado. Ekado adalah salah satu camilan khas dari Jepang, dengan bentuk unik seperti kantong koin uang logam. Lapisan kulit bisa juga dengan kulit pangsit, atau bisa juga dengan kembang tahu/ Kulit tahu. Biasanya ekado isinya ayam atau udang, kali ini manda mengkreasikan dengan ikan nila. Rasanya tidak kalah nikmat lho.. buat dengan porsi banyak dan bisa disimpan dalam freezer, bisa tahan beberapa minggu. Bisa dijadikan alternatif lauk saat sahur. hehehe masih dalam edisi #AntiRibet disini manda buat dengan 2 versi, yg 1 dengan tambahan telur puyuh (dengan kulit pangsit), yang 1 tanpa telur (dengan kulit tahu) #SiapRamadan #AntiRibet #SolusiSisibuk #semarak #CookingLover #cookingwithhearteatingwithlove #cookpad_id #cookpadcommunity_yogyakarta

25 Buah
1 jam
Nila crispy + sambal cobek

Nila crispy + sambal cobek

Mumpung ikan nila lagi banyak...dan uda bosen juga mw di apain..timbul lah ide untuk aku goreng crispy aja..πŸ€—πŸ€—

5 porsi
Sambal Nila Belimbing Wuluh

Sambal Nila Belimbing Wuluh

Yang suka Ikan Nila wajib coba resep ini, rasanya asem, gurih, pedas,,, maknyuuusss pokoknya maaah πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

3 Porsi
30 Menit
Nila bakar kecap

Nila bakar kecap

Beberapa hari ini si kecil lagi demen makan sama lauk yang berbumbu manis gurih gini. Pas kebetulan bibik sayur bawain ikan nila...sok dah bikin nila bakar yang endul markendul ala rumah makan langganan itu hehe... Beneran dah alhamdullilah ludes..eyang utinya demen juga πŸ˜„ yang masak kebagian icip2 aja πŸ˜„

Sayur asam ikan nila

Sayur asam ikan nila

Bingun masak apa untuk bekal suami, buka kulkas nemu 2 kepala ikan nila yaudah langsung eksekusi jadi sayur asem kalau kata orang karo sih acemi πŸ˜πŸ˜†

Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Sampe gak keliatan ikannya ya? Saya suka pepes ikan yang banyak bumbu dan daun kemanginya.. karena ditempat saya agak susah kemangi dan kebetulan didepan rumah ada dan pas lagi banyak daunnya akhirnya eksekusi deh.

3 porsi
Pangek Masin Ikan Nila

Pangek Masin Ikan Nila

Dalam rangka kangen kampung, diobati pake masakan ini aja, gulai khas Sumatera barat, pangek masin.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu1 #pangekmasin #pangekmasinikannila

4 porsi
Nila Bakar

Nila Bakar

Resep untuk saur yang praktis kesukaan keluarga. menu ini nggak pernah bosan...selalu ngangenin #FestivalRamadhanCookpad

Nila bakar sambel terasi

Nila bakar sambel terasi

Numpung hari minggu jdi bisa masak berdua bareng suami😘😘 Apapun sayur x ini cocok ya,mau sayur urap,sayur besantan, daun singkong rebus dll😍 klo kami hari ini pke sayur bayam rebus dan terong bakar aja😁 Kira2 habis sekitar 50ribuan ya karna kebetulan bahan habis semua🀣

2 porso
Pecak ikan Nila

Pecak ikan Nila

Selamat posting bersama untuk pertamakalinya Cookpad Community Tangerang πŸ€— Sebulan lalu, main ke pemancingan, sambil mancing sambil menikmati olahan ikannya. Ada menu yang menarik hati saat itu, menu khas betawi yaitu pecak. Seperti apa pecak itu belum pernah terbayangkan. Begitu pecak datang, agak bingung si.. tampilannya berantakan πŸ˜„ iya ikan bakar plus bumbu yg cuma di geprek asal plus kuahnya. Begitu di coba, masyaallah nikmat. Semua suka. Bahkan pak suami sampai request minta dibuatkan pecak di rumah. Alhamdulillah punya temen-temen di cocomtang yg baik-baik banget, begitu nanya gimana resep pecak, langsung bertebaran jawaban dengan berbagai versi. πŸ˜„ Akhirnya aku pilih versi mba dina dan mba obby yg pakai temu kunci seperti yang saya makan di pemancingan. Rasanya seger sekali dan nikmat. Kalian perlu coba.. Kalian bisa gunakan asam muda supaya lebih segar. #post2get_pecak_cocomtang #post2get_cocomtang_pecak #berburucelemekemas #resolusi2019 #jajananminggu #cookpadcommunity_tangerang

2 porsi
30 menit
Tempoyak (asam durian) ikan nila w/ timun

Tempoyak (asam durian) ikan nila w/ timun

Tempoyak berasal dari buah durian/duren yang tepah difermentasi. Cara membuat fermentasinya pun sangat simpe. Cukup sisihkan daging duren dari bijinya lalu simpan dalam wadah tertutup dalam beberapa hari. Setelah didiamkn beberapa hari akan mnjadi seprti pasta. Tempoyak ini dapat disimpan dikulkas dalam waktu yg lama. Selain dijadikan gulai seperti ini. Tempoyak juga dpat diolah menjadi pepes/brengkes ikan, sambal juga bisa. Tempoyak ini juga dapat disandingkan dengan ikan dan udang. Tapi untuk ikannya ikan air tawar yaa. Seperti ikan patin, ikan nila juga.