Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak ikan Nila adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecak ikan Nila diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak ikan Nila memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat posting bersama untuk pertamakalinya Cookpad Community Tangerang 🤗 Sebulan lalu, main ke pemancingan, sambil mancing sambil menikmati olahan ikannya. Ada menu yang menarik hati saat itu, menu khas betawi yaitu pecak. Seperti apa pecak itu belum pernah terbayangkan. Begitu pecak datang, agak bingung si.. tampilannya berantakan 😄 iya ikan bakar plus bumbu yg cuma di geprek asal plus kuahnya. Begitu di coba, masyaallah nikmat. Semua suka. Bahkan pak suami sampai request minta dibuatkan pecak di rumah. Alhamdulillah punya temen-temen di cocomtang yg baik-baik banget, begitu nanya gimana resep pecak, langsung bertebaran jawaban dengan berbagai versi. 😄 Akhirnya aku pilih versi mba dina dan mba obby yg pakai temu kunci seperti yang saya makan di pemancingan. Rasanya seger sekali dan nikmat. Kalian perlu coba.. Kalian bisa gunakan asam muda supaya lebih segar. #post2get_pecak_cocomtang #post2get_cocomtang_pecak #berburucelemekemas #resolusi2019 #jajananminggu #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak ikan Nila:

1. 2 ekor ikan nila
2. 200 ml air panas
3. Bumbu
4. 3 siung bawang putih
5. 9 butir bawang merah
6. 1 bonggol temu kunci
7. 3 cm jahe
8. 1 buah cabe keriting
9. 5 buah cabe keriting
10. 4 sdm air asam jawa
11. 1 buah jeruk limo
12. Secukupnya gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Pecak ikan Nila

1

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis, bilas. Marinasi dengan 1/2 sdt garam. Goreng ikan hingga matang berwarna coklat keemasan.

2

Bakar bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe dan temu kunci boleh di atas bara api, atau teflon.

3

Tumbuk bumbu yang sudah di bakar, boleh lebih halus dari yang saya tumbuk. Tuang bumbu ke dalam mangkuk.

4

Didihkan air. Masukkan air kedalan mangkuk berisi bumbu, tambahkan air asam, gula dan garam. Beri perasan jeruk limau, koreksi rasa. Tuang ke atas ikan yang sudah di goreng. Siap di nikmati bersama nasi hangat.