Web Analytics

Ikan acar kuning

Dipos pada July 9, 2022

Ikan acar kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan acar kuning memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan kesukaan hubby di tanah rantau😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan acar kuning:

  1. 1/2 kg ikan Bulti (Di Indo mungkin ikan nila kali ya.. Hehe)
  2. 3 buah jeruk nipis
  3. 2 sdm ketumbar bubuk
  4. 1/2 sdm kunyit bubuk
  5. 1 sdm garam halus
  6. secukupnya Minyak goreng
  7. (Bahan ulek)
  8. 6 butir bawang putih
  9. 6 butir bawang merah
  10. secukupnya Kunyit bubuk
  11. secukupnya Jahe
  12. secukupnya Lada
  13. Gula
  14. 2 buah cabe merah besar
  15. (Bahan Iris)
  16. 2 buah wortel
  17. Bawang merah/ Bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Ikan acar kuning

1
Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis, ketumbar, kunyit, dan garam.. Diamkan selama 15 menit
2
Selama proses marinasi ikan, cuci bersih bahan iris, lalu iris sesuai bentuk yang bunda2 inginkan😄
3
Ulek semua bumbu acar kuning nya sampai halus
4
Tumis bumbu iris sampai layu dan harum, kemudian masukkan bumbu ulek dan masak sampai harum, setelah bumbu harum masukkan wortel dan air
5
Setelah wortel setengah matang, masukkan timun dan tomat, lalu masukkan gula dan garam
6
Tes rasa.. Setelah dirasa udah pas, matikan kompor dan ikan acar kuning siap dihidangkan.. Selamat menikmati🤗🤗
Ikan acar kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Kuning Kepala Ikan

Sup Kuning Kepala Ikan

Pagi-pagi ke pasar nemenin ibuk yang pengen masak ikan. Cuss.. Sorenya bikin sup kuning kepala ikan (nila) untuk menu berbuka puasa. Baru pertama kali banget nyobain masak ini. Hihi. Ttp smgttt ^^

Ikan Nila Masak Kecap

Ikan Nila Masak Kecap

Assalamualaikum.. Ini masak buat tadi sarapan. Masak yang cepat karena kalau sarapan itu suka buru-buru. Hehe.. Ini ceritanya masak ikan nila goreng semalam tapi sisa jadi di olah lagi biar laku. Maaf fotonya kurang cantik karena buru-buru buat sarapan 😁

4 potong
20 menit
Pindang serani

Pindang serani

#pejuanggoldenapron2 #semuatentangibu #sayurkesukaanibu #daripengenjadibisa #saturesepsatupohon

Ikan bakar kecap sederhana

Ikan bakar kecap sederhana

Ikan bakar yang simpel..

Gulai ikan

Gulai ikan

Ini ikan kesukaan dari kecil. Padahal cuma tinggal daging dibawah duri. Yg lainnya udah di fillet, dijual ke resto2. Suka banget beli gulai ikan di Pak untung Semarang. Coba bikin sendiri soalnya udah pindah tempat tinggal. Lumayan mengobati rasa kangen gulai kepala ikan di Pak untung.

Ikan bakar Teflon

Ikan bakar Teflon

Berhubung belum punya alat bakar2 ikan... Ya udah pakai teflon aja😁 gak kalah enakk kokk... Bak pepatah "tak ada rotan, akar pun jadi" 😍🤗

Ikan bakar happycall

Ikan bakar happycall

Punya ikan nila.. niatnya mo digoreng balado saja tp kok bosan ya.. akhirnya jadilah ikan bakar happycal 😍😍

Ikan bakar kecap simple

Ikan bakar kecap simple

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Gulai Ikan kacang panjang kecombrang

Gulai Ikan kacang panjang kecombrang

Gulai ikan dipadukan dengan kecombrang hmmm lezat pas banget dihidangkan untuk buka puasa..

145. Pecak Ikan

145. Pecak Ikan

Pedess.. Asemm.. Segerr.. Top pokoknya mah.. 🤤👍🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sup Ikan

Sup Ikan

Resep ini bisa untuk ikan air tawar maupun ikan air laut, seharusnya ini pakai daun bawang dan bawang goreng tapi stok pas habis, ternyata tidak mengurangi kelezatannya, apalagi dipandu dengan sambel tomat setengah mateng dengan perasan jeruk limau,, uuunchh nikmatnya klik ✨ 🤤 😉 Tips untuk yang ingin kuah terlihat bening, semua bumbu diiris tipis saja, tidak perlu dihaluskan 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
30 menit
Gulai ikan

Gulai ikan

Husband fav❤

Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Source : Ibu @Susi Agung Bosan makan ikan goreng disambal lado teruuus, akhirnya bikin pesmol enak juga, udh lama sy ga masak pesmol😂🤭

Ikan dan tahu goreng balado

Ikan dan tahu goreng balado

Sambal lado goreng khas Padang emang tiada duanya...

Ikan sambalado petai

Ikan sambalado petai

Ikan sambalado petai kreasi by bunda Darell ☺☺

Gurame terbang dengan saus asam pedas manis

Gurame terbang dengan saus asam pedas manis

Hi ell's, kalau lagi puasa gini memang sering kebayang banyak makanan di jam-jam kritis yaaa. Jengukin kulkas eh nemu ikan gurame gede yang masih seger banget. Alhasil jadilaaah gurame cantik yg bisa terbang hehe. Let's dirty the kitchen !

2-3 orang
Ikan bakar super gampang

Ikan bakar super gampang

Kebetulan suami request menu buka puasa pakai ikan bakar ,maaf foto mentimun dan sambalnya gak kefoto