Web Analytics

Nila bakar santan

Dipos pada April 2, 2022

Nila bakar santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila bakar santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila bakar santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila bakar santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila bakar santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila bakar santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila bakar santan memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila bakar santan:

  1. 2 ekor nila ukuran besar
  2. Bumbu halus:
  3. 8-10 buah cabe merah kriting,boleh tambahkan rawit jk sk pedas
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3-4 cm lengkuas
  7. 2 cm jahe
  8. 3 cm kunyit
  9. 1 sdt ketumbar
  10. Pelengkap:
  11. Secukup nya minyak goreng
  12. Secukup nya garam+penyedap rasa
  13. 500 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Nila bakar santan

1
Cuci bersih ikan nila,lalu beri perasan air jeruk+garam
2
Haluskan semua bumbu menggunakan blender atau manual jg boleh.
3
Panas kan secukupnya minyak goreng diteflon/kuali dgn api sedang lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan,boleh beri daun kunyit,sereh,daun jeruk dan daun salam jika ada,ini hanya akan menambah aroma masakan dan menghilangkan bau amis pada ikan.
4
Masak hingga tercium aroma nya,lalu masukkan santan,aduk terus agar santan tidak pecah atau menggumpal.
5
Setelah mendidih masukkan ikan,beri garam+penyedap secukup nya,masak kurleb 3-5 menit,lalu angkat ikan dan taruh diatas penjepit/pemanggang ikan.
Nila bakar santan - Step 5
6
Dan kuah santan yg masih tersisa dimasak hingga benar2 menyusut dan agak kering,sambil sesekali oleskan bumbu ke ikan yg ada di penjepit.
Nila bakar santan - Step 6
7
Ikan nila siap untuk dibakar,tambahkan lalapan,sambal terasi,atau tumis kangkung jika mau makan.
8
Dijamin maknyussss....😁😁😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Goreng Crispy

Ikan Nila Goreng Crispy

🌾22 November 2018.. Udah lama tidak masak ikan nila. Kebetulan ke pasar lihat ikan nila kecil kecil masih hidup dan seger. Jadi pengen masak ikan goreng. Berhubung suami juga udah lama minta minta di buatkan ikan nila goreng crispy ini.

Untuk 3 Orang
25 Menit
Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Abis nyoblos pilgub Jabar... bikin Pecak ahh... sudah Rindu makan pecak...padahal minggu kmr juga makan pecak, saat acara silaturahmi teman2 SMA... Hari ini mau coba bikin sendiri....Alhamdulillah rasanya enak dan segar...

Nila Pesmol

Nila Pesmol

Bosan dg menu ikan goreng biasa.. dikreasikan dg bumbu yg mantap ini. Sy buat tidak pedas disesuaikan dg selera orang rumah. Silahkan dicoba :)

Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Pokoknya jangan terlalu kering, aku salah pilih nanas, ga banyak airnya jadinya agak sedikit kering sih.

1-2 orang
Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Ini menu makan siang kemarin sih, baru sempet ditulis sekarang hahaha borongan ceunah... masak ikan atas request ponakan "kakak mau makan ikan goreng cuuu" oke deehh (y)

2-3 porsi
45 menit
Mangut Ikan Nila ala Magelang

Mangut Ikan Nila ala Magelang

Salah satu kuliner populer Magelang adalah β€œmangut ikan, variasi mangutnya : ikan Beong, Nila, Lele, Belut” dll

5 porsi
20 menit
Ikan Nila Pesmol

Ikan Nila Pesmol

2-3orang
45 menit
Ikan Nila bumbu kuning

Ikan Nila bumbu kuning

Bingung nila nya mo di masak apa kebetulan ada sisa kelapa sayang gak di manfaatin ya udah buat bumbu kuning aja yuk

Nila Bumbu Kuning

Nila Bumbu Kuning

Ini adaptasi dari resepnya mbak Icha Khairunnisa. Di resep aslinya ikan mujair, sedangkan di daerah saya lebih mudah dapetin Nila, dan kedua ikan ini memang sangat mirip, tapi jelas berbeda. Beberapa bumbu juga ada yg berbeda, baik jenisnya maupun jumlahnya. Oleh sebab itu saya tulis ulang bahan n langkah versi saya. Yang penting, rasanya tetap maknyus πŸ˜ƒπŸ˜„πŸ€£. Yuks langsung aja.

5 porsi
< 30 menit
Goreng nila,sambal merah

Goreng nila,sambal merah

1porsi
30 menit
29.Nila bakar bumbu simple

29.Nila bakar bumbu simple

Alhamdulillah Akhirnya sudah mencapai 29 hari..dgn adanya kontes ini mkin semangat lagi utk masak #bikinramadanberkesan #day29

21. Ikan Nila Panggang #BikinRamadanBerkesan

21. Ikan Nila Panggang #BikinRamadanBerkesan

Ini resep dari mama tercinta. Ayo dicoba 😊 #BikinRamadanBerkesan

Nila goreng lengkuas 🐟🐟🐟

Nila goreng lengkuas 🐟🐟🐟

Ini sebenarnya resep untuk ayam goreng.. tapi berhubung mau ikutan menyukseskan program GIMI (Gerakan Indonesia Makan Ikan) jadilah ayamnya diganti dgn ikan nila πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Tapi rasanya gk kalah gurih2 nyoiii... apalagi pake sambal terasi... sampe si ayah nambah 3x... & si princess sampai minta makan sendiri saking semangat makannya.. 😊😊😊 Alhamdulilah ludes 🐟🐟🐟

MPASI 6+ Bubur beras putih ikan nila

MPASI 6+ Bubur beras putih ikan nila

Pertama coba MPASI pake ikan..ikan air tawar dulu deh..lets go ..

Nila bakar teplon bumbu super simple #BandungRecook2_DapurElva

Nila bakar teplon bumbu super simple #BandungRecook2_DapurElva

Source : Dapur Elva #MingguKe12 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #DapurGhafsha #CepeBandung #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung