Ikan Nila Asam Manis

Name: Ikan Nila Asam Manis
Yield: 2-3 porsi
Ingredients: 3 ekor ikan nila ukuran sedang (gatau dah ini berapa gram nya._.); minyak untuk menggoreng; 3 siung bawang putih, digiling halus dengan garam secukupnya untuk bumbu marinasi ikan; bumbu saus asam manis; 3 siung bawang putih, haluskan; 7 batang cabe merah keriting, haluskan; 1/2 siung bawang bombay, iris tipis; 1 buah wortel, iris memanjang; 1 batang daun bawang, iris kasar; 2-3 cm jahe, buang kulitnya, iris tipis memanjang; 1 buah tomat, haluskan; 3 sdm saus tomat; minyak untuk menumis; 1 sdm tepung maizena (kalau ga ada boleh pake tepung terigu), dilarutkan di air matang secukupnya; 1 sdm gula pasir; secukupnya garam; penyedap rasa (opsional)

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Asam Manis adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Asam Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu makan siang kemarin sih, baru sempet ditulis sekarang hahaha borongan ceunah... masak ikan atas request ponakan "kakak mau makan ikan goreng cuuu" oke deehh (y)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Asam Manis:

3 ekor ikan nila ukuran sedang (gatau dah ini berapa gram nya._.)
minyak untuk menggoreng
3 siung bawang putih, digiling halus dengan garam secukupnya untuk bumbu marinasi ikan
bumbu saus asam manis
3 siung bawang putih, haluskan
7 batang cabe merah keriting, haluskan
1/2 siung bawang bombay, iris tipis
1 buah wortel, iris memanjang
1 batang daun bawang, iris kasar
2-3 cm jahe, buang kulitnya, iris tipis memanjang
1 buah tomat, haluskan
3 sdm saus tomat
minyak untuk menumis
1 sdm tepung maizena (kalau ga ada boleh pake tepung terigu), dilarutkan di air matang secukupnya
1 sdm gula pasir
secukupnya garam
penyedap rasa (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Asam Manis

Bersihkan ikan, balurkan dengan bawang putih dan garam yang telah dihaluskan, diamkan sebentar. kemudian goreng dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan, tiriskan.

Panaskan minyak 3 sdm, tumis bumbu halus (cabe merah dan bawang putih) hingga matang dan harum, kemudian masukkan irisan jahe, tumis hingga harum.

Masukkan tomat yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan saus tomat, masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk.

Masukkan irisan wortel. aduk rata.

Masukkan maizena yang sudah dicampur dengan air sambil diaduk rata. masak dengan api kecil hingga wortel masak. masukkan gula dan garam, aduk rata, koreksi rasa. masukkan daun bawang. tumis sebentar. matikan api.

Tata ikan di atas piring, siram dengan saus asam manis yang sudah dibuat. ikan nila asam manis siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Nila

Di tempat saya banyak banget ikan nila dan ikan patin... Biasanya kalo bikin pesmol gini punya ikan goreng sisa kemarin, masukin kulkas, besoknya pasti dibikin pesmol krn sayang kalo dibuang... Oya selain ikan nila, ikan lain bisa juga dibuat pesmol ya misalnya ikan patin, ikan peda, ikan kembung, gurame, mujair, kakap dll... Suka2 kreatifitas ibu2 aja deh pokoknya 😊

4 - 5 porsi

15 menit

Ikan nila bumbu pesmol

Menu ikan hampir selalu ada..soalnya ikan menu favorite nya cucu saya..

Nila pedas kemangi

Nila kalo cuma di goreng kan kurang sensasi nya, jadi coba menu yg pedes biar selera makan naik. Alhamdulillah suami doyan banget 😘

Ikan Nila bakar bumbu Bali

Indonesia yg kaya akan kuliner Nusantara dr Sabang hingga Marauke...mkn br sdikit yg kita tahu dn bs kita nikmati apalg yg kita coba buat sndiri....salah satunya yg akan kita masak hr ini #ikanjanganditawar #Cookpadcommunity_Bekasi

1porsi

Pesmol Ikan Nila

Resep dari inara mom's,makasih ya mbak resepnya 🙏tapi ada beberapa bahan yg saya modif 😁

Gulai ikan nila no santan

Lbingung mau diapain.. ubek2 coopad nemu gulai ikan tongkol.. karna gak ada tongkol diganti ikan nila..

6 porsi

35 m3nit

Ikan Nila Bakar Simpel Enak (No Bakar, No Ribet) #pekaninspirasi

Selalu tergoda sama resep simpel yang ga perlu effort banyak tapi rasanya enyaak😁 Kebetulan juga suami seneng banget sama lauk yg dibakar2. Dulunya pas belum bisa masak, tiap bikin lauk bebakaran rasanya kurang enak dan dalemnya kurang mateng krn ga tau caranya😂. Tapi sejak ada cookpad, lumayan banget bisa masak dikit2. Ternyata oh ternyata, digoreng dulu bentar baru dibakar. Lahh ini ada lagi resep ikan bakar tapi ga perlu dibakar😁😁😁 Ahahhaa..cuss dicobain ya..resep by mba Intan Handayani 🙏😊

3 porsi

1 jam

Ikan Nila Sambel Dabu2 Kemangi

Makan Ikan biar Bervariasi...Suami dMasakin Beda..🤣

Nila Masak Woku#BikinRamadanBerkesan

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila bumbu kuning

Ini salah satu masakan kesukaan anak gadisku. Bisa nambah kalo menunya ini. Sekarang dibikinin utk bekal makan siangnya biar lahap & ga jajan macem2.. #ikanjanganditawar #5resepterbaruku

Nila Balado Ceria

Dengan taburan goreng bawang bombai, akan ada sensasi manis yang bercampur dengan asin sambal yang alami. Jadi dengan bumbu sederhana,bisa makan lahap yang luar biasa deeh.

3-6 porsi

30 menit