Web Analytics

Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin)

Dipos pada June 17, 2022

Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah berbagi cerita dg seorg pedagang masakan manado di Blok M, Jakarta. Akhirnya dikasi lah 1 resep ikan kuah asam. Ini favorit saya soalnya. Kuahnya yg segar,..yummy bgt! Sebenernya, dlm resep asli ditambahkan irisan daun pandan, daun kunyit tp kdng saya gak pake krn ga ada hehe.. Makanya saya modif dikit, menyesuaikan selera...dan jadi deeh...sop ikan ala saya. Yg mau nyoba, cusss ke resep ya..:)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin):

  1. 1 ekor ikan kakap ukuran 1/2 kg
  2. 500 ml air
  3. bumbu:
  4. 2 siung bawang putih, iris tipis
  5. 4 siung bawang merah, iris tipis
  6. 3 ruas jahe, geprek
  7. 1 ruas kunyit, geprek (boleh gak pake)
  8. 3 buah tomat hijau (kalo gak ada, tomat merah gpp), iris bagi 6
  9. 2 lembar daun bawang, potong serong
  10. 1 lembar daun seledri, potong serong
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. secukupnya daun kemangi
  13. sesuai selera cabe rawit
  14. secukupnya garam
  15. royco sapi / mecin (kalo suka)
  16. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin)

1
Bersihkan ikan. Lumuri dg jeruk nipis & sedikit garam. Diamkan 5 menit. Lalu cuci bersih lg.
2
Didihkan air. Lalu masukkan ikannya.
3
Masukkan semua bumbu iris, daun jeruk, serei, jahe, kunyit. Dan didihkan kembali sampe ikan matang -/+ 15 menit.
4
Setelah ikannya matang, masukkan bumbu lainnya spt garam, penyedap rasa, kemangi & daun bawang. Icip rasa. Klo rasa udah cucok, matikan kompor. Dan hidangkan dg irisan jeruk nipis. Aah mantap segernya!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila bakar

Nila bakar

60 menit
Ikan nila tauco

Ikan nila tauco

30 menit
Ikan mujair/nila santan kelapa pedas

Ikan mujair/nila santan kelapa pedas

Rindu Almahrumah mama yang suka buat ikan mujair santan pedas ๐Ÿ˜ขsemoga enak buat kalian yah mom ๐Ÿค—

Sayur asam ikan nila

Sayur asam ikan nila

Ini masakan khas kami org Kalteng terutama Kab.Katingan,mengunakan terong asam sayur khas daerahku

Kari asam ikan nyonya

Kari asam ikan nyonya

Saya pernah mencoba kari ikan yg katanya sih peranakan malay tionghoa alias nyonya. Maka saya search bumbunya di berbagai media dan meracik sendiri komposisinya. Ternyata enak. Suami dan anak anak sangat suka. Berikut resepnya.

1 kg ikan
Ikan bakar

Ikan bakar

Ikannya saya goreng dulu sebentar biar gak hancur dan gak lepas kulitnya. Bakar ikannya juga saya d teflon aja biar gak ribet ๐Ÿ˜

Ikan Asam Pedas Tempoyak

Ikan Asam Pedas Tempoyak

adikku yg lagi liburan krn kuliah di pulau seberang, langsung request menu ini. Asliiiii kangen banget pengen makan ini katanya... siaplah saya masakkin!

5 porsi
20 menit
Tempoyak ikan kental๐Ÿ˜

Tempoyak ikan kental๐Ÿ˜

Menu simpel hari jum'at untuk suami๐Ÿ˜

Pangek ikan

Pangek ikan

Di Sumatera Barat ada berbagai jenis pangek aneka daging, terutama ikan, ada yang kuahnya diberi santan ada yang cuma diberi kemiri. Pangek ikan yang satu ini pake santan cuma tetep dikasi sikit kemiri biar aromanya harum. Asam boleh diganti dengan jeruk nipis atau y lainnya ya..

6 porsi
30 menit
Semur ikan nila

Semur ikan nila

Salah satu menu kesukaan org rmh๐Ÿ˜

Pesmol Ikan menu anak

Pesmol Ikan menu anak

Recook dari resep mba Helia Afika, tp saya ga pake rawit, buat anak2 soalnyaa... enyak bingiiittss lho..

Ikan bakar simple

Ikan bakar simple

Ikan hasil mancing ayah saya. Dapat 2 ukuran besar . saking besarnya jd ikan saya potong saya ambil bagian tengahnya aja. Buat 1 porsi.

Pindangan Asem - asem

Pindangan Asem - asem

Spulang kerja... laaper tp ga pengen ribet2 ngiris bumbu... pengen yg cemplang cemplung aja.... (efek hujan)

4-5 porsi
15 menit
๐ŸŸ Mashed Potato with Tilapia ๐ŸŸ #mpasi10mos

๐ŸŸ Mashed Potato with Tilapia ๐ŸŸ #mpasi10mos

Anakku banyak list alerginya, salahsatunya seafood, jadi ikan ini aku pilih yang ikan sungai / air tawar. Nila nya beli yang hidup dan minta langsung di filletkan sama abang-abang di spm.. karena resep ini cukup fave saat anak lagi tumbuh gigi, jadi aku share siapa tahu ada yang lagi cari-cari resep mpasi untuk anak tercintanya

3 porsi
50 menit