Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bakar Ala RM. Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bakar Ala RM. Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bakar Ala RM. Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bakar Ala RM. Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bakar Ala RM. Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bakar Ala RM. Padang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama gak nge-post. Sok sibuk gitu ceritanya. Heheh. Jadi kali ini bakal post banyak.. Kemarin bikin Nila Bakar ala rumah makan Padang. Pas dibakar.., hmm wanginyaa itu loh๐๐. Gak kalah sama tempat langganan kita๐. Kalau Ikan bakar kebanyakan bumbunya pake kecap, trus makannya juga sama sambel + lalapan. Tapi kalo yang satu ini gak pake kecap dan biasanya makannya pake sambal ijo ples gulai pucuk ubi&jengkol. Beehh..., bikin khilap lagi๐๐๐. Yang mau coba, ini ada resep ikan bakarnya. Ikannya bisa diganti sesuai selera. Untuk resep gulai jengkolnya bisa cek di postingan sebelumnya yah, cuma ditambahin daun pucuk ubi alias daun singkong. hehe๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bakar Ala RM. Padang:
- Bahan:
- 1 ekor ikan nila ukuran sedang, belah punggung
- 1 bh sereh, geprek
- 1 lembar daun kunyit, simpul
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 65 ml santan kental
- 2 cm lengkuas, geprek
- Sedikit air
- secukupnya Garam
- Bumbu halus:
- 5 bh cabe merah
- 3 bh bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit