Anda sedang mencari inspirasi resep Nila bumbu merah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila bumbu merah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila bumbu merah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila bumbu merah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila bumbu merah santan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila bumbu merah santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila bumbu merah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila bumbu merah santan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen masak ikan yang bersantan, tapi yang pedas. Jadilah sambal goreng ikan santan ditambah kentang..... maknyus deh....😘 ( sekalian ikut tantangan Golden Apron Cookpad ) #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila bumbu merah santan:

1. Bahan :
2. 2 ekor ikan Nila segar (sekitar 600gr)
3. 2 buah kentang (kira2 500gr potong2 sesuai selera)
4. Bumbu lumuran ikan:
5. 2 siung bawang putih
6. 1 ruas jari kunyit
7. 1 sdt ketumbar
8. 1 sdt garam
9. Bumbu kuah:
10. 5 buah cabe keriting
11. 3-5 buah cabe rawit (sesuai selera)
12. 5 siung bawang putih
13. 5 siung bawang merah
14. 2 buah kemiri
15. 1-2 ikat kemangi (sesuai selera)
16. 1 sdm Bawang goreng untuk taburan
17. 1 gelas santan (sekitar 300ml)
18. secukupnya Garam, gula dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Nila bumbu merah santan

1

Bersihkan ikan dari sisiknya dan lumuri ikan dengan bumbu bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam, biarkan sekitar 15 menit, kemudian digoreng.

2

Kupas kentang dan potong-potong setebal 1/2 cm / sesuai selera. Lalu digoreng sampai kecoklatan.

3

Haluskan cabe keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri gula garam.

4

Tumis bumbu sampai harum dan matang, masukkan santan sampai mendidih. Tambahkan gula garam dan penyedap jika suka, test rasa sampai pas.

5

Masukkan ikan yang sudah digoreng, dan masukkan kentang gorengnya, tunggu sampai mendidih. Taburi daun kemangi. Matikan kompornya.

6

Sajikan, taburi bawang gorengnya ya... 😘, selamat mencoba bunda 🙏🏻 🎊🎉🎊