Nila Bakar Madu

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bakar Madu memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah kenapa kalau buat masakan /lkan , ayam dll yang di bakar senengnya saya pakein madu menurut saya jadi lbh enak aja gitu..., tp pemakaian kecap dan gula tetap sy tambahin ini hukumya wajib yaa.., tapi secukupnya saja.., rasanya ada manis, gurih dan pedas, dimakan dengan nasi hangat dan sambal dadak pasti enak 😊 oiya saya bakarnya menggunakan teflon , soalnya gak punya bakaran hihihi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bakar Madu:

3 ekor ikan nila, buang sisiknya dan cuci bersih
1 sdm jeruk nipis
1/2 sdt garam
1 cm jahe, parut (sy skip)
Bumbu Halus :
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
5 buah cabai rawit
10 buah cabai keriting
2 sdm air asam jawa
1 sdt bubuk ketumbar
2 sdn kecap manis
1 sdt gula pasir
2 sdm madu
secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bakar Madu

Setelah ikan di cuci bersih kita sayat beberapa bagian lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam biarkan 10 menitan

Sementara menunggu ikan, kita buat bumbu yang dihaluskan, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga aroma wangi tercium keluar.

Setelah itu masukan air asam jawanya, aduk rata kembali.

Tambahkan gula pasir, garam dan kecap manis, masak terus hingga benar2 matang.

Tambahkan madu dan penyedap, aduk rata, matikan apinya, bumbu siap di gunakan.

Saatnya membumbui ikan dengan bumbu, oles ikan dengan bumbu yg kita buat hingga merata keseluruh permukaan ikan.

Setelah itu bakar ikan di wajan anti lengket, sesekali olesi ikan dengan bumbu di setiap sisinya,(bolak balik) lalukan hingga ikan matang, dengan ciri permukaannya sdh kering.

Sajikan ikan bakar madu ini dengan lalapan dan sambalnya, siap disantap dengan nasi hangat...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Bumbu Kuning

Ini adaptasi dari resepnya mbak Icha Khairunnisa. Di resep aslinya ikan mujair, sedangkan di daerah saya lebih mudah dapetin Nila, dan kedua ikan ini memang sangat mirip, tapi jelas berbeda. Beberapa bumbu juga ada yg berbeda, baik jenisnya maupun jumlahnya. Oleh sebab itu saya tulis ulang bahan n langkah versi saya. Yang penting, rasanya tetap maknyus 😃😄🤣. Yuks langsung aja.

5 porsi

< 30 menit

Nila pedas kemangi

Nila kalo cuma di goreng kan kurang sensasi nya, jadi coba menu yg pedes biar selera makan naik. Alhamdulillah suami doyan banget 😘

Ikan Nila Bumbu Acar

Resep ini merupakan salah satu masakan rutin

Arsik Ikan Nila

Arsik merupakan makanan khas yg biasa di masak ntk suku batak. Dan biasanya selalu dpt kita jumpai di rumah2 makan di kota sumatra. Aplg sumatra utara. Arsik ini tergolong makanan yg mahal. Karna m'gunakan byk bumbu spt Andaliman dan bawang batak. Kedua bahan tambahan bumbu ni harga nya jg sgt mahal dan tdk gampang ntk di dpt apalg kalo hari2 besar spt Natal ato Tahun baru. Karna di hari tsb mayoritas org sumatra aplg yg bersuku batak pasti selalu menyiapkan masakan Arsik ni. Ntah itu Arsik Ikan ato pun Daging. Dan dari semua bumbu ntk masak arsik ni bumbu Andaliman lah yg paling mahal. Biasa nya andaliman tu 1 kg dihargai 300rb -500rb. Dan biasa nya penjual bisa menjual nya kpd kita paling sikit di hargai 10rb tp itu pun tdk bisa dpt byk karna harga nya yg mahal. Dan Andaliman ini salah satu bumbu inti dlm setiap masakan Batak cth spt Arsik, padar, gota, dan saksang.Pasti sbg an ibu2 ada beberapa yg ngk tau kan masakan khas batak ni..?? Nanti kapan2 saya akan buat dan akan saya take kan ya..dan arsik Ikan ni Pd umum nya m'gunakan Ikan mas yg mana ikan mas dimasak bersama sisik nya dan jg ingsang nya dan bagian dlm perut nya. Jd kalo dibersihkan yg di buang hanyalah empedu nya. Apalg kalo Ikan mas tsb di buat ntk acara2 adat. Kalo ntk makan sendiri kita boleh buang ingsang nya, sisik nya dan jg isi perut nya. Kita jg bisa m'gunakan ikan Jahir ato ikan Nila. Dan kbetulan saya dsini m'gunakan Ikan Nila. Dan tentu di masak dgn rasa yg pedaaassss..

Nila bakar bumbu enak.

Ikan nila kuah kuning tanpa santan

Cocok di santap selagi hangat 😋 #5resepterbaruku

Nila Bakar Ala AnDhw

1 porsi

Nila Merah Tumis Pedas

*pakai sarung tangan latex atau oles minyak sayur ke tangan sebelum mengiris, jika tanganmu sering terasa panas setelah memegang cabai*

Pecak Nila

4 porsi

Nila panggang bumbu santen

Karena ada tamu dari keluarga sengaja masak yang sekiranya cocok untuk tamu

Pindang Nila Bumbu Kuning #(simple banget)

Beli ikan nila tapi gak tau mau masak apa. Tau2 liat bawang putih sama kunyit. Masak pindang deh jadinya..

2 porsi

20 menit

Semur Ikan Nila

Nila Kuah Asam Pedas

Day24.Nila Bakar Kaya Rempah#rabuBARU

#bikinramadanberkesan Kalau belanja lauk di luar, saya paling suka yg bakar2an, terutama ikan bakar. Terakhir beli, 1 ekor nila bakar harganya 10 rb diluar nasi (sekarang ga tau berapa). Lumayan lah ya, padahal kalau beli ikan seger sendiri paling harganya 28K (s elama ramadan jadi 30K) udah dapat 7 ekor. Bikin ikan bakar jg ga lama, dan kalau jadi bakulan, lumayan juga kayaknya tu bun.

Nila Bumbu Acar

Niat awal beli ikan Nila ini mau dibakar diatas arang... tp karena males kena asap, jadinya di masak bumbu acar ajaa... padahal ini ikan seekor beratnya 1,3 kg... karena ga muat di wajan, jadi ikannya dipotong 2 deeh....berhubung suami lagi di luar kota, dirumah aq cuma ber 2 sama anak dan ini ikan 3 hari baru habis, saking besarnya ha...ha...ha #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunityBandung #(10)

Tumis Ikan Asin Nila

Lagi kepengen banget makan ikan asin, eh nemu nih ikan asin nila d tukang sayur. Langsung deh eksekusi 😎

Ikan nila nanas santan

IKAN NILA siram TAUCO

_23.03.2019_ #dapurvy #dapurvy_ikan #IkanAirTawar #ikanjanganditawar Bicara soal ikan pastinya merupakan salah satu menu favorit bagi keluarga saya, mau ikan laut atau tawar suka pokoknya. Tapi pak suami dan anak gadis saya lebih suka dibakar atau goreng, jika dikuah2 atau dikukus kurang suka.. beda sm saya mau diapain hayoo ajalah😍..emak2 mah mmg gitu kali yaa😄 Jadi ingat dulu sewaktu hamil saya doyannya makan ikan terus, lauk lain kurang tertarik.. padahal sebelum nikah saya jarang makan ikan dikarenakan di daerah asal saya jarang ada ikan laut krn di daerah pegunungan jd ya paling banter makan ikan air tawar itupun milih2 karena suka bau tanah jadi males. Nah sejak bisa masak ya sedikit jadi tau cara meminimalisirnya... TIPSnya adalah marinasi ikan yg sudah dibersihkan dg air jeruk nipis atau garam Nah berikut saya bocorin salah satu resep favorit di rumah..dijamin pada nambah nasi😍😉 apalagi anak gadis saya... katanya diet tp kalau makan malam dibikinin ini wajib nambah nasi juga😄😄 Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

İkan Nila Sambel Tauco

Resep asli menggunakan ikan kembung tp berhub gk punya stok ikan kembung jd aq ganti ikan nila... N hasilnya enak juga kok... Ajib benar... #Recook_Dina_UmmuKhal

Kumpulan Resep Masakan Lezat Indonesia

Kumpulan Resep Lezat