Pindang Nila seger

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Nila seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Nila seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Nila seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Nila seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Nila seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Nila seger memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna tuan besar sm tuan kecil suka mkan ikan dan suka sayur berkuah jd bkin aja ini. Ujan2 enak mkan kuah anget2 bund..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Nila seger:

1 ekor ikan nila sedang (sekitar 700gr/ekor)
1 buah jeruk nipis
1 sendok garam
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
2 siung bawang putih
Bumbu kuah
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabe merah besar, potong 3
3 buah cabe rawit utuh (kalo mau pedes nnti tgal pencet aja)
1 buah tomat besar, potong seperti bulan sabit
1 cm jahe
4 cm kunyit
2 iris tipis lengkuas
2 buah belimbing wuluh
2 lembar daun salam
1 batang sereh, geprek
2 buah asam kandis
1 batang daun bawang,iris
1 liter air
secukupnya Gula, garam dan penyedap (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Nila seger

Bersihkan ikan, lalu potong menjadi 4 bagian bagian kepala boleh di belah 2

Haluskan garam, ketumbar, kunyit, dan bawang putih lumuri pada ikan lalu beri perasan air jeruk nipis

Diamkan selama 5 menit lalu goreng dengan api sedang hingga agak kecoklatan, dan tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit

Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, sereh hingga harum

Masukkan air, asam kandis, cabe merah, cabe rawit utuh

Masukkan ikan yg sudah d goreng td beli garam, gula dan penyedap

Masukkan belimbing, tomat dan daun bawang tunggu hingga mendidih (saya tambahkan telur karna tuan kecil hobi telur)

Setelah mendidih angkat, sajikan. Pindang siap di santap ♡

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Bajarang

Salah 1 booster anak saya kalo makan. Makan nya lahap banget bisa nambah smpe 4 kali 😂 bikin nya simple sebentar aja sdh jd. Sbnrnya ini pake ikan gabus (haruan) krna di Banjarmasin byk ikan gabus ini. Tp krna berhubung di kulkas cuma ada Nila hayuk lah di eksekusi😋

10 menit

Nila Goreng + Sambal

Tinggal di wilayah yang jauh dari warung makan sesuai selera lidah, bikin saya mulai antusias bereksperimen di dapur. Ketemu Bojo yang hobinya makan dan doyan pedas, emang udah paling cocok sama resep kali ini. Pada akhirnya, masakan rumah memang selalu di hati.😂

dua porsi

20 menit

Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka)

Nah kali ini masak lempah kuning khas bangka .. kebetulan saya asli bangka yang menetap di jakarta.. resep ini dari turun temurun keluarga saya.. Lempah kuning ini punya ciri khas tersendiri dari rasa rempahnya , terus ciri khasnya ada rasa asam di kuahnya dan warna kuningnya dari kunyit.. lempah kuning ini enak dimakan dengan nasi dan tanpa nasipun di gadoin enak sekali.. dan saya lebih suka ditambah dengan toping nanas karna biar rasa asam nya lebih seger 🥰 #ikanjanganditawar #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi

-+10menit

Ikan Nila Bakar Pedas

Ikan nila asam manis / pedas manis 🤤

Memasak dengan simple ga ribet say❤️

2-4 Porsi

Ikan nila bakar (padang)

Pas belanja ke pasar, lihat yg jualan ikan nila, ikanya besar - besar, langsung deh terlintas di fikiran mau bikin ikan bakar 😄.

Pepes Ikan Nila (Pais Lauk)

Kangen makan pepes ikan, terakhir makan beberapa bulan yg lalu. Biasanya sih yg masak ini uwa saya, masak pepes ikan nya suka dibakar / dibeuleum dimasukin ke hawu ( kalo kata org sunda) rasanya lebih mantep 😍 Mumpung lagi semangat, akhirnya jadi bikin tapi kemaren nyari daun pisang dipasar gak ada 😑 dan baru nyadar kalo depan rumah ada pohon pisang punya tetangga, memberanikan diri buat minta 1 daun akhirnya dikasih gratisan suruh ngambil sepuasnya 😁 tapi ini saya dpt resep nya dari " Resep Koki "🙏 cuman gak terlalu pedes soalnya suami gak terlalu suka pedes.

Nila bumbu Taucho

pengen yang beda,biasanya nila bakar..kali ini masak ikan nila bumbu taucho,hmm rasanya so delicious,dimakan ma nasi putih anget bisa makan abis bbrpa porsi ni.. ikan nilanya segar abis nangkap dari kolam jd makin delicious,hahaa.. yuk cuss,ini resepnya..

3 porsi

30 menit

Pesmol ikan nila ala bunda

Bosen sama ikan yg dgoreng2 gtu aja, skrg bunda modif dikit.. masaknya jadi lebih lama emang, tapi puas banget pas liat responnya orang rumah 😜 suami sampe bela2in pulcep biar bisa segera menikmati.hehehe... #3weekschallange #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_tangsel #cookpadcommunity_tangerang