Ikan Kuah Asang

Menu favorit, sehat dan sangaaat mudah memasaknya dan pasti sehat.

Ikan garing sambal bombay ala keto

Kangen makan ikan aja sih ini. 😅

Ikan terbang goreng Vs sambal terasi pete

Ikan goreng

Suami paling suka ikan goreng yg agak hitam tp bukan gosong😁😂 menu ini semua org pasti bisa membuatnya😁😁😄

Coto Manggala Khas Kotawaringin Barat

Posbar minggu ini recook resep narasumber bedah resep khas daerah Kotawaringin Barat yaitu "Coto Manggala" dari Mba Eliza Mahyawi. Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 Arti kata dari Coto Manggala yaitu - Coto = Soto - Manggala = Singkong Pada umumnya soto menggunakan campuran kentang tapi di Coto Manggala ini adalah menggunakan singkong, dengan kuah yang unik yaitu menggunakan kaldu ikan dan tambahan daging ikan pada bumbu yang digunakan. Untuk jenis ikan yang digunakan adalah jenis ikan sungai segar yaitu ikan Haruan, tapi di resep saya ini menggunakan ikan nila segar, karena saya pesan ke Paman sayur langganan untuk beli ikan haruan di pasar, tapi tidak ada ikan Haruan yang ukuran besar 😁 Di resep aslinya menambahkan kulit sapi tapi saya ganti dengan kulit ayam, karena orang rumah kurang suka dengan kulit sapi, untuk kulit ayamnya saya marinasi 2 kali dengan garam dan jeruk nipis agar tidak bau amis 😁 Untuk rasanya enak banget... 🤤 Apalagi di makan pas cuaca yang lagi adem alias hujan 😄 #Hakasene_CotoManggala #GA_TheNextLevel #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_32

Nila woku belanga

Aslinya ikan tidak digoreng, hanya diberi air jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas, baru diberi bumbu. Tapi karena suami saya tidak suka kalo ikan basah, jadi harua digoreng dulu, sesuai selera aja ya...

Tim Ikan Nila

Ikan nila sambal kering

#nila #goreng Ikan favorit anak saya, kalo anak bayi cuma digoreng biasa aja. Berhubung. Mamanya lagi. Pingin yang pedes tapi. Males nguleg jadilah sambal. Kering begini

Gulai ikan dan tahu

Sambal beberok

Bagi saya tiada hari tanpa sambal, segala jenis sambal saya pasti suka, terutama sambal ini yang rasanya khas banget, dan jarang ditemukan didaerah lain...

Ikan Bakar ala Jimbaran

Saatnya posbar Genk GadoGado, kali ini recook admin 3 tuh recook resepku hehe. Jd aku ikutan setor jg ah hahaha #RecookAdmin3G #ResepAgungNovianti #GenkGadoGado #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Makassar

Pecak ikan nila

Ikan nila asam manis

Ngebayangin segernya asam manis.. Capcus ah ke dapur

Nila goreng sambal gambas (oyong) recomend

Dapat resep dari teman.. Jd praktek ternyata enak😄 mkasih ya Miss Yesi

Ikan Nila Bakar Oven (bisa untuk ayam)

Ini pengalaman pertama saya bakar ikan pake oven. Baiknya kalo bakar membakar terutama ikan, matanya bisa jadi patokan kematangan. Ada perbedaan mata ikan mentah dan matang, semua orang pasti tau. Kalo mata ikan masih mentah, baiknya waktu masak ditambah 20 menit. Itu saya alami, waktu saya angkat ehh belom mateng juga tengahnya. Jadi estimasi waktu yang saya cantumkan dibawah untuk kematangan coklat kaya bakaran tapi masih agak basah. So, kalo mau lebih kering, silakan tambah timer oven anda. Maaf foto kroak, udah langsung dilahap 😊

Nila goreng crispy

pengen masak nila, tapi takut meletus n lengket, jadi dikasi tepung dah. Hasilnya maknyusss... fotonya tinggal sepotong soalnya yg lain udah tinggal duri 🤣 alias disantap duluan 😋 sekedar tips biar gk gosong diluar, mentah di dalam, goreng dg api kecil, kalo udah agak matang besarin dikit apinya.

Ikan Bakar Bumbu Padang

Tes tessss punya oven baru yg besar... Biasanya suka manggang d teflon dan patah terus... Alhamdulillah percobaan oven baru kagak pake gagal.. Semangat pantang menyerah.. Dalam segala hal ya momss.. Ada semangat insyallah ada harapan #pejuangGoldenApron3 #PejuangDapur

Sup Ikan

Sup ikan ? Dulu kalo denger sup ikan udah males duluan soalnya bayangin mesti amis gitu. Tapi pas nyoba bikin ternyata enakk dan gak amis. Paling enak pakai ikan kakap dan kalau bisa sebaiknya ikan segar ya bukan yang frozen. Tapi kalau adanya frozen juga gapapaa kok tetep enak. Selamat mencobaa #PejuangGoldenApron3

Asam manis ikan nila mudah dan cepat

Menu asam manis ini jadi menu andalan sarapan yang mudah, cepat dan enak tentunya yg juga bisa dinikmati semua anggota keluarga termasuk si azzam yang masih 1,5 tahun 😊

Ikan goreng