Resep Terbaru
Kepala Nila Bumbu Kuning
Dalam rangka mengurangi makanan yang digoreng untuk hidup yang lebih sehat, akhirnya beralih mengolah makanan dengan dipanggang, rebus atau kukus. Siang ini ternyata di kulkas cuma ada kepala nila satu potong, niat masak bumbu-bumbuan hampir urung tapi kembali ke niat, segera deh dieksekusi jadi resep yang engga kalah nagih dari ikan goreng..yummy
Nila pepedas (pepes pedas)
Suami paling suka ikan pepes. Emang sengaja beli nila buat dipepes, nila nggak kalah dengan ikan kembung kalau dipepes malah dagingnya lebih tebal dan eunaak Ikan nila pepeda juga bosa tahan beberapa hari, bisa disimpan di kulkas. Untuk hari berikutnya tinggal dipanggang lagi saja sebelum disajikan Selamat mencoba #ibucerdasmasakikan
Nila Bakar madu Asam Manis
Ini ceritanya... Habis makan malam di suatu resto kecil2an...😁menu nya ikan bakar smua... Pesen dua porsi ma suami... Ealaaaahhhhh Ikanya kecil. . Dan bumbi dasarnya kurang siip.. Akhirnya kecewa... Smpnya dirumah.. Masih blm puas .. Besok nya kepasar pagi2 nyari ikan Nila merah yg jumbo2.. Yg masih hidup.. Langsung smp rumah dibakar sendiri... Naaah. Ini niih... Rasanyaaa uenaaaaakkk polll krna bakar nya juga di atas bara api.. Bukan ala2 happy call ya. Dijamin maunteeepppl😜😜😜😜😜
Mangut Ikan Nila
Ceritanya pengen masakin suami mangut ikan manyung, cuma apalah daya karna di Tabalong sini kagak ada manyung dan kawan kawannya. Akhirnya masak mangut make ikan nila. Rasanya tetep endolita kok moms 😂😂 Coba dah kalo penasaran mah 😝😝
Pepes Kuah ikan nila
Suami bantu abang sepupu bersihkan kolam ikan,dan sekalian ambil ikan nila yg besar untuk dimasak. Bumbu yang sebenarnya adalah Pepes Ikan Patin Khas Balikpapan ,krn yg ada ikan nila ya eksekusi nya sama cuma kuahnya sy perbanyak biar mantan.
Pepes ikan Nila bumbu Ketumbar
#17.07.17#ibucerdasmasakikan# Krn Anak balitaku paling susah makan ikan, dan dia jg punya amandel yg sensitif sm goreng2 an... pas main kermh kakak iparku, ada masakan pepes ini, saya cobain kasih makan nasi anget pake pepes ini ke balitaku, ga sangka dia doyan dan lahap bgt... dan sekarang pepes ikan ini jd lauk favorit dia lho... klo ikutan belanja ke pasar, pasti minta beliin ikan Nila deh... Alhamdulillah skrg bisa ngakalin dia supaya suka makan ikan. Bumbu Pepes ini kaya akan rempah, lumayan jg utk daya tahan tubuh keluarga kita lho... perpaduan rasa ketumbarnya yg meresap ke dalam daging ikan nila bikin kita pengen nambahin nasi terus... yuk dicoba bund, biar bisa ikutan membiasakan makan ikan utk keluarga tercintanya....
Balado Ikan Nila
Di daerah saya di pulau Lombok NTB, hasil lautnya terutama ikan sangat melimpah. Ibaratnya harga tempe lebih mahal dibanding harga ikan😀 Kebetulan keluarga saya sangat menyukai menu masakan dari berbagai jenis ikan. Dan jika bosan dengan ikan laut, karena hampir setiap hari saya memasaknya, maka saya menggantinya dengan ikan tawar. Naah dulu si kecil susah sekali makan ikan, sehingga saya harus terus kreatif mengolah ikan. Suatu hari saya masak ikan nila bumbu balado, ternyata si kecil saya sangat menyukainya, dia suka sekali dengan bumbu balado. Mungkin karena bumbunya meresap rata sampai kedalam. Hingga sampai sekarang ikan lautpun saya olah dengan bumbu balado. Resep ini juga bisa digunakan untuk ikan bakar. Setelah matang , bakar ikan dan sajikan dengan nasi dan lalapan. Selamat mencoba.
Sambal ikan nila
Suami sebenernya mau belut tp berhubung ngga dapet beralih deh ke ikan nila. Senang krn suami makan lahap 😊
Sambal unjeak ikan nila (khas daerah lebong, bengkulu)
Salah satu masakan favorit dikeluarga ku adalah sambal unjeak ikan nila rasa nya yang pedas dan asam seger membuat ketagihan ,apalagi kau tambahan terong bulat dan irisan daun kincai, wahh bikin tambah enakkk....