Gulai Ikan Nila

Name: Gulai Ikan Nila
Yield: 1-2 porsi
Ingredients: 4 ekor ikan nila ukuran sedang; 1 bungkus santan instan; 2 liter air (kira kira ya); Bumbu cemplung :; 2 batang serai (memarkan); 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 2 batang kayu manis (2cm); 1 ruas lengkuas (geprek); 3 buah cengkeh; 1 buah kapulaga (geprek); 1 buah cabe jawa (ini cabe rempah ya bukan cabe yg cabe itu 😅); Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 5 cabe merah / rawit (sesuaikan pedesnya); 1 sdt ketumbar; 1 cm pala (kira2 secuil 😂); 1 sdt merica; 2 bh kemiri; 1 sdt jinten; Garam gula

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Nila adalah 1-2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil mancing nya bapak, fresh dari kolam belakang rumah 😁 Follow instagram @upikitchen ya ! 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila:

4 ekor ikan nila ukuran sedang
1 bungkus santan instan
2 liter air (kira kira ya)
Bumbu cemplung :
2 batang serai (memarkan)
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 batang kayu manis (2cm)
1 ruas lengkuas (geprek)
3 buah cengkeh
1 buah kapulaga (geprek)
1 buah cabe jawa (ini cabe rempah ya bukan cabe yg cabe itu 😅)
Bumbu halus :
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 ruas kunyit
5 cabe merah / rawit (sesuaikan pedesnya)
1 sdt ketumbar
1 cm pala (kira2 secuil 😂)
1 sdt merica
2 bh kemiri
1 sdt jinten
Garam gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila

Goreng ikan nila sampai kering, sisihkan (kalo nggak mau di goreng juga nggak papa, ini soalnya aku nggak suka kalo ikan nya lembek lembek kena kuah gitu)

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bumbu cemplung, tumis hingga dedaunan nya layu.

Tambahkan air dan santan. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih baru masukan ikan nila goreng nya.

Masak sebentar sampai ikan nila nya tercampur dengan kuah gulai nya. Sajikan dengan taburan bawang goreng ! 😋😋

Bumbu rempahnya beli yg udah di plastikin kecil2 ada tulisanya bumbu gulai, rendang, tongseng dll. Kalo nggak mau pake ya nggak papa. Tapi nanti rasanya kurang "gulai" 😂😂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Mayong Asam Pedas

Masakan Khas KALBAR

2-3 porsi

30 menit

Pindang Serani Ikan Kerapu

Paling seneng menyantap hidangan ikan laut yang dimasak dengan kuah pedas asam dan gurih...

5 porsi

Sup Ikan Nila Merah

Mertuaku beberapa hr ini sakit kolesterolnya tinggi. Kmrn2 makannya cm tahu tempe bacem aja. Kata org kalo makan ikan gpp. Ya udh deh aku bikinin sup ikan nila merah ini. Enaaakkk.. segeeerrrr...

4 porsi

Nila panggang Teflon

Masih dalam suasana lebaran dan kebanyakan warung sayur dekat rumah masih pada tutup, dan dengan bahan seadanya di kulkas untuk memenuhi hasrat makan ikan bakar dengan pucuk ubi sambal kecap😋 makanya langsung bereksperimen di dapur 😊

Ikan nila tauco simple aja yummy

Ada ikan nila satu di kulkas n masih ada tauco dieksekusi aja wat makan suami pulang kerja

Nila bakar pelecingan

0 menit

Nila Bumbu

Ini resep ala ala saya aja ya, pengen yang beda, tapi ini pedas ya, bole dicoba 😊

2 porsi

35 menit

Ikan Bakar

2 orang

Ikan nila plus terong masak pedas

Saya suka nila mama suka terong sedangkan ade suka msakan pedas, ya udah gabungin aja semuanya , hehe

Ikan bakar bumbu kuning simpel favorit keluarga

Bismillah...😊 Resep ini terinspirasi dari ibu mertuaku yang suka ngejadiin bahan masakan apapun jadi makanan agar tidak mubadzir. Selamat mencoba... Semoga suka. Jangan lupa dishare ya. Agar menjadi inspirasi masak simpel ibu ibu semua 😊

2 orang

1 jam

Ikan Bakar

Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah

Ini salah satu menu favorit aku karna sambal matah tu bener2 menggugah selera ditambah nasi liwet yg harum dan gurih plussss ikan yg empuk didalam crispy diluar, citarasa nya menggambarkan Indonesia bgt. Keren bgt deh memodifikan makanan western menjadi masakan nusantara yg rasanya juara bgt, harus coba temen2😆

Sup ikan nila #mpasi10mos

Nila ini aku beli yang ukuran super. di spm aku belinya, karena kalau beli ikan nNila hidup di pasar rasanya lumpur tapi kalau beli ikan nila hidup di Spm rasanya udah ga rasa lumpur karena minimal mereka sudah di masukan ke kolam pajang spm selama 2 minggu atau lebih guna menghilangkan rasa lumpurnya. mau sih beli ikan laut, tapi mba Sasa alergi dengan makanan itu jadi ikan air tawar aja dan ku pilih ikan Nila. menu anti GTM ANDALANKU

3 porsi