Web Analytics

Nila panggang bumbu merah

Dipos pada April 25, 2022

Nila panggang bumbu merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila panggang bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila panggang bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila panggang bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila panggang bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila panggang bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila panggang bumbu merah memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ikan nila lagi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila panggang bumbu merah:

  1. bahan utama
  2. 2 ekor ikan nila, bersihkan jeroan dan sisiknya
  3. air perasan jeruk nipis
  4. secukupnya garam
  5. 5 sdm kecap manis untuk sambel kecap)
  6. bahan dan bumbu merah
  7. 5 butir bawang merah, cincang halus
  8. 3 siung baper, cincang halus
  9. 5 buah cabai merah besar, dihaluskan
  10. 1 cm jahe, dimemarkan (saya pakai jahe bubuk)
  11. 1 1/2 sdt garam
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 1/4 sdt merica bubuk
  14. 1 batang serai, memarkan
  15. 250 ml santan cair

Langkah-langkah untuk membuat Nila panggang bumbu merah

1
Bersihkan bagian dalam ikan dan sisiknya. Gunting bagian sirip dan ekor yg tajam, lalu beri keratan di kedua sisi ikan
2
Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, garam, biarkan sekitar 15 menit agar meresap. Lalu bilas dengan air
3
Haluskan semua bumbu kecuali serai.
4
Tumis bumbu halus dan tambahkan serai, kemudian masukkan ikan nila ke dalam kuah. (Karena ikan mudah matang, cukup lakukan selama 5-10 menit)
5
Angkat ikan, siapkan alat pemanggang.
6
Lumuri ikan dengan sisa bumbu, panggang lagi. Lakukan sampai 2/3 kali sesuai dengan keinginan. (Dipanggangan terakhir saya tambahkan menjadi 40 menit agar ikan lebih garing)
7
Panggang ikan di dalam oven Β±30 menit pada suhu 250Β°C.
8
Karena dipanggang, kandungan gizi dalam ikan lebih aman dan terjaga. sisa bumbu yang masih ada bisa dioleskan ke ikan yang lain, lalu masukkan ikan ke freezer. Nanti tinggal dipanggang karena bumbu sudah meresap dengan sendirinya.
9
Sajikan dengan sambal kecap
10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

45. Pesmol Ikan Nila

45. Pesmol Ikan Nila

Intip2 IG kok ada foto masakan mbak Dhani, jadi ceritanya lgsung terinspirasi pengen masak itu....hehehhehe....lope lope mbak Dhani yg udah kasih ide buat masak hari ini...😍😍😍 Resep di bawah sudah hasil modifikasi ya, sesuai bahan dan selera sendiri.....😘😘😘 Cekidot....!!!!😍😍😍

Nila goreng siram sambal hijau

Nila goreng siram sambal hijau

Bokap tuh pny kolam ikan ceritanya di Subang,trus pas kmrn pulang dr kolam,bawa tuh nila ada 4 ekor, yg 2 kmrn dmasak bumbu kuning, nah yg ini krn kbetulan panen cabe ijo dpn rmh,jd kpikiran tuh bwt masak pke cabe ijo..jadi ceritanya nyoba2..tp kt bokap n dede ktny enak,jd mencoba share..bwt alternatif memasak.. Dan as always, masakan aku sih pasti ga ribet..secara g tipe yg simple..hehehe.. Met mencoba..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

3 porsi
60 menit
Pindang serani nila

Pindang serani nila

Berhubung lagi pilek dan cuaca yang g menentu, masak yang seger2 gini supaya ngurangin pileknya πŸ˜‚πŸ˜πŸ˜‰

2 porsi
Bakwan Ikan Nila

Bakwan Ikan Nila

Bikin camilan buat si kecil yuk bunda ^^

16 buah
Ikan Nila Sambal Mantap

Ikan Nila Sambal Mantap

lagi dan lagi utak atik dapur kembali πŸ˜†

3 porsi
30 menit
Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan Nila Bumbu Kuning

minggu kemarin beli ikan nila dipasar harganya 30rb sekilo, dapet 2 ekor lumayan lah dipotong jadi 4. yang 2 udah di goreng sm mama, sisanya khusus buat aku cooking2 kolo bosen ngerjain skripsi hihi. weanakkk eee.. sampe nambah 2 piring hehe. yuk dicoba✌🏻☺️

Pepes Nila Kemangi 🍽️

Pepes Nila Kemangi 🍽️

Berawal dr mkn bersama kluarga di Resto IBC wkt itu terkesan dg pepes nila nya yg lekker, suami sukak bingits...akhirnya coba2 bikin dan hasilnya memuaskan πŸ˜€ anak2 sukak jg. Selamat mencoba bunda 😊

2 org
60 menit
Otak otak nila (mpasi 10+)

Otak otak nila (mpasi 10+)

Ini simple bingits moms dan enakkk

Ikan Nila Bumbu Bali (Ala Aku)

Ikan Nila Bumbu Bali (Ala Aku)

Hasil pancingan pak lek, di bikin iniiii😊

Pesmol ikan Nila

Pesmol ikan Nila

Sumber vemale.com

4 porsi
40 menit
Nila Bumbu Tauco

Nila Bumbu Tauco

Dulu waktu blom nikah aq ga suka sama yg namanya tauco... Tp setelah menikah, ternyata my hubbie malah suka banget sama tauco..,pernah waktu beliau pulang dr cianjur bawa oleh" tauco 5 botol... Krn aq ga suka, jd ku bagi" kan k tetangga semuanya..,πŸ˜† pulang kerja my hubbie tny "udah dimasak bun, tauconya?" ..."ga dimasak Yah, udah bunda bagiin ke tetangga, kan bunda ga suka tauco"...waaaks my hubbie melongo..."tp ayah suka, buun..." Gantian deh aq yg melongo...😳

4 porsi
30 menit
Nila Bumbu Abang

Nila Bumbu Abang

Ceritanya saya baru pindahan ke kab.Lamongan jd belum tau tempat belanja2 untuk masak,,lhaaa kebetulan sore2 ada bapak2 lewat jualan ikan nila n mujaer trus berhenti depan rumah buat nawarin itu ikan murah banget moms 7 ribu dapat 14 ekor ikan nila ukuran kecil, untuk menu hari ini saya kok pengen masak ini ikan dibumbu merah ala2 bumbu rujak itu,,nah dalam bahasa jawa merah itu abang jadilah ini masakan saya kasih judul Nila Bumbu Abang, silahkan yg mau coba ini resepnya semoga syukaaa