Web Analytics

Gulai tempoyak

Dipos pada June 12, 2022

Gulai tempoyak

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai tempoyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai tempoyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai tempoyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai tempoyak memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tempoyak adalah hasil fermentasi buah durian. .caranya pisahkan daging durian dari bijinya kurang lebih 250 gram tambahkan 1 sdt garam. .masukkan dalam wadah tertutup biarkan selama 3 hari..daging durian akan menjadi asam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tempoyak:

  1. 1/2 kg ikan nila
  2. 250 gram tempoyak
  3. 3 sdt garam halus
  4. 2 cm kunyit
  5. 50 gram cabe rawit
  6. 3 sdm gula
  7. 400 ml air
  8. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tempoyak

1
Haluskan cabe rawit dan kunyit, serai di geprak
2
Masukkan semua bumbu k dalam air didihkan
3
Setelah mendidih masukkan ikan masak sampai ikan matang
4
Angkat dan sajikan
Gulai tempoyak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Masak Magic Com

Pepes Ikan Masak Magic Com

Bukannya saya ga suka pepes, cuman ga seneng aja sama aroma khas pepes. So, pernah nyicipin pepes ikan bikinan emaknya sobat, ga "bau pepes" sama sekali, dan rasanya euhhhh ga usah ditanya lagi hehehehe... Selamat mencoba.

2-4 Porsi
15-30 menit
Sop sawi tahu sederhana

Sop sawi tahu sederhana

Bngung mau msk apa persediaan d kulkas lg mnus bgt, mo k pajak mna ujannya deras, sembari menunggu ujan reda bka cookpad dlu,akhirnya nemu resep simpel dr ekitchen, bhnnya biasanya mudah d dpt (klo org medan blg di kedai sampah pun biasanya ada),lgsg deh bru2 d eksekusi sblm suami plang kerja

Ikan bakar daun pisang pakai batu granito

Ikan bakar daun pisang pakai batu granito

Dapet kado walimah...sayang banget kalo gak di pakai...kebetulan suami doyan makan yang berbau bakar-bakaran ketimbang goreng-gorengan...jadi ini hasil nya..murah meriah gak pakek ribet

Sepat Sumbawa

Sepat Sumbawa

Resep asli dari ibu mertua..❤ gampang bgt, sekali coba langsung berhasil!

2 porsi
30 menit
Sup Ikan (Bumbu Iris)

Sup Ikan (Bumbu Iris)

11 Agustus 2017 Paling suka bikin sup ikan ini. Seger banget 😊 Sup ini ga pedes tapi paling enak pas cabenya dipenyet, baru kerasa pedesnya 😁

Ikan mujaer pecak betawi

Ikan mujaer pecak betawi

baru tau ada makanan ini dr liat ig salah seorang selebgram, langsung eksekusi eh ternyata seger bgtttttt....

1 porsi
Ikan mujair/nila masak pengap. Simple dan enak

Ikan mujair/nila masak pengap. Simple dan enak

Ini menu kesukaan anak2ku abilea. Kalo masak ikan pengap ini.. sekali masak langsung ludes. Anak2pun makan jd bertambah2.

Ikan bakar pedess

Ikan bakar pedess

Di Jogja ga ada ikan bakar beginian, ada pun bakar sama kecap doang. Manis melulu. Iseng buat dan kebetulan lagi pengen.. #dapuranakkost #5resepterbaruku

Acar Ikan Nila extra Pedas

Acar Ikan Nila extra Pedas

Rumah kami di komplek berdekatan dgn sebuah waduk wisata dimana byk orang berjualan ikan ikan segar setiap.harinya dgn harga bersaing tentunya..Jadilah saya suka masak ikan setiap harinya en salahsatunya ini...tarraaaa !!! Acar Ikan Nila extta Pedas Selamat menyimak #5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan Nila Masak Acar Kuning

Ikan Nila Masak Acar Kuning

Adopsi resep bunda Sita Wulandari tambahin sayuran biar makin segar 😊😊

Gulai Ikan Padang

Gulai Ikan Padang

Pertama kali coba ini dpt resep dari buku masakan padang. Rasanya asam asam pedas dikit gitu. Kuahnya kental. Kalau ga suka kental boleh tambahkan air.

15-20mnit
Ikan Bakar Praktis

Ikan Bakar Praktis

Hujan2 mager.. Ada stok ikan Nila.. Eksekusi aja deh..buat sarapan 😋😋😋

45 mnt
Ikan Masak Kecap

Ikan Masak Kecap

Salah satu favorite se suam. Simple tapi rasa nya nampolll.bisa koq di ganti dengan ikan apa saja tergantung selera yah. Karna kebetulan ada ikan nila aja makanya pake ikan nila 😀😀

Pesmol Pelangi

Pesmol Pelangi

Awalnya masak pesmol ini waktu ada GA di group fb walaupun gak menang tapi rasanya enak dan segar mantapss

2 porsi
Sup Ikan

Sup Ikan

2 porsi
25 menit
Sop ikan nila merah

Sop ikan nila merah

suka banget sm sop ikan ini..

1 kg ikan nila merah subang. ikan segar.
cuci ikan dan lumuri perasan jeruk lemon dan garam
Ikan kuah balado

Ikan kuah balado

udah dari kemarin" pengen masak ini baru kesampean sekarang

Tim ikan simple

Tim ikan simple

pengen masak ikan dg cara simple praktis tapi sedappp?? yuk..cobain tim ikan

1 porsi
Arsik Ikan Bandeng

Arsik Ikan Bandeng

Lagi kepengen makan siang ikan arsik, kebetulan udah pesen ikan bandeng jg sama tukang sayur deket rmh, ngeracik racik bumbunya pas mlm2nya pulang kerja :D

+/- 45 menit