Anda sedang mencari inspirasi resep Nila bakar madu rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila bakar madu rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila bakar madu rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila bakar madu rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila bakar madu rempah adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila bakar madu rempah diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila bakar madu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila bakar madu rempah memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung dapet nila seger dan ada madu, kepikiranlah untuk bikin nila bakar madu..dan kebetulan pula rempah-rempah lagi komplit di dapur..jadilah nila bakar madu rempah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila bakar madu rempah:

1. 2 ekor nila bakar
2. 1/2 buah jeruk nipis
3. secukupnya minyak goreng / margarin
4. bumbu halus :
5. 6 siung bawang merah
6. 2 siung bawang putih
7. 1 sdt ketumbar
8. 3 butir kemiri disangrai
9. 3 cm jahe
10. 1 cm kunir
11. 1/2 sdt garam
12. 1 batang sereh
13. bahan olesan :
14. 3 sdm madu
15. secukupnya kecap manis
16. bahan sambal :
17. 3 buah cabe rawit
18. 1 siung bawang merah
19. 1/2 buah tomat
20. 1/2 sdt merica bubuk
21. 1/4 buah jeruk nipis
22. secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Nila bakar madu rempah

1

Haluskan bahan bumbu halus. Khusus untuk sereh bisa digeprek atau dihaluskan juga.

2

Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus. Bila sudah harum tambahkan sedikur air, panaskan dan tunggu hingga agak mengering. Matikan api, tunggu dingin

3

Sementara itu, bersihkan ikan, berikan beberapa sayatan pada permukaan ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Biarkan sebentar

4

Setelah bumbu halus dingin, lumurkan sebagian bumbu halus pada permukaan ikan. Diamkan selama 1 jam.

5

Sembari menunggu, siapkan bahan olesan. Campurkan sisa bumbu halus dengan madu dan kecap manis. Sisihkan

6

Kemudian buat persiapan sambalnya. Potong2 cabe, bawang merah, dan tomat, serta siapkan jeruk nipis

7

Letakkan bahan sambal kecuali jeruk nipis pada mangkok saji, kemudian tambahkan merica bubuk..sisihkan

8

Siapkan alat pembakar atau bisa juga teflon. Lumuri dengan minyak goreng atau margarin.

9

Finishing : Setelah 1 jam didiamkan dengan bumbu, bakar ikan hingga matang. Kemudian untuk sambal, tambahkan kecap dan air jeruk nipis. Siap disajikan