Ikan Nila Bumbu Kuning

Name: Ikan Nila Bumbu Kuning
Yield: 2 porsi
Ingredients: 3 ekor ikan nila (kecil); 4 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah besar; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; secukupnya bawang bombay; secukupnya daun bawang; secukupnya tomat; secukupnya lengkuas digeprek; 1 batang serai digeprek; 1 buah daun salam; 2 buah daun jeruk; secukupnya gula; secukupnya garam; sedikit santan; minyak goreng; jeruk lemon; secukupnya kunyit

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Bumbu Kuning adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami pengen ikan akhirnya untuk pertama kalinya saya memegang ikan dan membersihkan luar biasa 🙈 upss rasa jangan salah tetap uenak 😚😚😚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Bumbu Kuning:

3 ekor ikan nila (kecil)
4 buah cabe rawit
2 buah cabe merah besar
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
secukupnya bawang bombay
secukupnya daun bawang
secukupnya tomat
secukupnya lengkuas digeprek
1 batang serai digeprek
1 buah daun salam
2 buah daun jeruk
secukupnya gula
secukupnya garam
sedikit santan
minyak goreng
jeruk lemon
secukupnya kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Bumbu Kuning

Bersihkan ikan nila kemudian beri perasan jeruk lemon agar hilang baunya kurang lebih 30 menit

Uleg bawang merah, bawang putih dan garam kemudian diberi air tuangkan pada ikan tunggu sampai 10 menitan agar meresap

Panaskan minyak goreng kemudian goreng ikan nilanya sampai matang dan kriuk dan tiriskan

Bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, kunyit) dihaluskan

Panaskan minyak goreng kemudian masukkan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan bumbu disertai lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk,daun bawang.

Beri air sampai mendidih kemudian masukkan gula dan garam, masukkan sedikit santan tunggu sampai matang kemudian masukkan ikan nila goreng aduk rata hingga bumbu meresap kemudian diangkat dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepala nila bumbu sederhana

Lagi musim hujan... pengennya maem yg anget2 dan berkuah... tp lagi males nguprek2 bumbu2 dapur... ya ud bikin ini ajaa

2 orang

45 menit

Nasi Goreng Nila

3 orang

30 menit

Nila Sambal Kuning (Resep Warisan)

Resep dari mamah mertua lagi nih... Lagi kangen aja sama masakan beliau. Ini nih senengnya kalo sering masak bareng jadi bisa tau resep2 andalannya. Asyiknya lagi lauk ini bisa tahan sampai 36 jam, iyaa 3 hari. Jadi gak perlu repot-repot manasin. Kuncinya adalah menggoreng ikan sampai kering dan menumis bumbu sampai benar-benar matang. Aku sendiri belum pernah nyoba sampai 3 hari, yaa gimana wong 24 jam aja udah ludes.. hahaha

4 porsi

30 menit

Pesmol Nila Pedas Seger

Lagi ingin mencoba ajah...😍😍😍😍

Ikan Nila Sambal Kencur

Dapat ikan nila segar".. 1 kg 8 ekor cuma 23rb.. Biasanya kalo beli lesehan harga per ekor ny 10rb lebih 😂😂.. Ini saya bikin seperti sambal cobek, bedanya sambal ini ditumis sama dikasih batang serai supaya harum... Bikin nambah berkali" karna rasa pedas cabe sama kencur,, juaraaakkk 😋😋.. Masaknya gampang, tinggal cemplung" 😁

3 porsi

45 menit

Gulai Ikan Nila Sehat Tanpa Santan

ini salah satu menu favorit keluarga yg gak pakai ribet, praktis masak dan bahan2nya, murah meriah dan bikin timbangan oleng kapten hahahaha Gulai ini juga sehat krna tanpa santan dan minyak. semoga bermanfaat ya 😊

2 porsi

Mpasi 12bulan + (soup ikan nila)

2-3 porsi

Sup ikan segar

2 orng

1 jam

Nugget Ikan Nila

Sy sangat snang ktka mendapat 2 ekor ikan nila yg besar dg bobot sktr 2kg dr tempat magang. Krn kluarga gemar mngkonsumsi nugget, maka ikan tersebut saya olah mnjadi makanan enak ini. Slmt mencoba!

8 porsi

60 menit

Ikan woku belanga

Woku belanga berarti olahan yang dimasak dalam belanga (panci). Di daerah asalnya yaitu Manado, protein yg digunakan biasanya ikan. Tetapi bisa juga menggunakan ayam, daging dan seafood lainnya. Woku adalah kuah kuning terbuat dari beragam bumbu dan bahan yang menawarkan rasa pedas, gurih, segar, sekaligus harum karena ditambahkan jg daun kemangi dan pandan di dalamnya. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #THRTehmin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Bandung

Ikan nila merah apalah apalah

Karena suka bngt sama yg namanya ikan nila .. dan diwarteg ato di rm padang mesti adanya cuma nila goreng ... dan endingnya mencoba berkreasi yg kira kira saya suka

3 porsi

45menit

Pesmol ikan nila bumbu kecap

Pepes ikan (pedas dan tidak pedas)

Ini saya bikin dua versi karena anak2 berbeda kesukaannya. Ada yg suka pedas dan tidak, yang penting bumbunya medok pasti pada doyan. Pake ikan apa aja boleh ya bun, karena adanya ikan mujair saya pakenya itu. Kalau saya paling suka sih gurame sm mas. Pepes ikan lebih enak kalau setelah dikukus di grill dengan daunnya ya jadinya lebih wangi.