Web Analytics

Pesmol Ikan Nila

Dipos pada October 16, 2021

Pesmol Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah kesekian kali masak daging terus...kini saatnya beralih ke ikan air tawar...yaitu ikan nila. Yang dimasakin request, bosen digoreng dan dibakar...jadilah pesmol ikan nila...πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila:

  1. 1 kg ikan nila (isi 3 ekor)
  2. 4 bh cabe merah keriting,belah memanjang, masing2 potong jadi 3
  3. 15 bh cabe rawit, utuhkan
  4. 2 btg daun bawang, potong panjang
  5. 2 bh tomat agak kecil, masing2 dipotong 6
  6. 2 lbr daun salam
  7. 3 lbr daun jeruk
  8. 1 btg serai, geprek
  9. Sepotong lengkuas, geprek
  10. Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk
  11. 1 bh jeruk nipis, untuk kuah dan untuk melumuri ikannya
  12. Semangkuk kecil santan (+/- 500 ml)
  13. Minyak untuk menumis
  14. Bumbu Halus:
  15. 6 bh cabe merah keriting
  16. 8 bh cabe rawit
  17. 10 btr bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. Seruas jari kunyit
  20. Seruas jari jahe
  21. 4 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Nila

1
Siapkan semua bahan. Ikan nila dicuci bersih buang insang dan kotorannya, lumuri sedikit garam dan kucuri air jeruk nipis (dr 3/4 bagian jeruk nipis, yg 1/3 bagian jeruk nipis diambil airnya untuk dicampur ke kuahnya nanti). Diamkan slm 30 menit, kmd digoreng (jgn terlalu kering).
Pesmol Ikan Nila - Step 1
Pesmol Ikan Nila - Step 1
Pesmol Ikan Nila - Step 1
2
Haluskan bumbu: cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan kemiri (boleh diuleg atau diblender, jk diblender dipotong2 dulu, kemirinya digeprek, dan kasih minyak spy blendernya muter).
Pesmol Ikan Nila - Step 2
Pesmol Ikan Nila - Step 2
3
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas smp bumbu harum dan matang. Tuangi santan.
Pesmol Ikan Nila - Step 3
Pesmol Ikan Nila - Step 3
Pesmol Ikan Nila - Step 3
4
Beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Tunggu mendidih (santan sesekali diaduk ya...).
Pesmol Ikan Nila - Step 4
Pesmol Ikan Nila - Step 4
Pesmol Ikan Nila - Step 4
5
Setelah mendidih, masukkan ikan nila yg sdh digoreng dan cabe rawit utuh, potongan cabe merah keriting, beserta daun bawang. Aduk rata. Tunggu smp bumbu meresap ke ikannya dan kuah agak menyusut, sesekali diaduk spy santan tdk pecah.
Pesmol Ikan Nila - Step 5
Pesmol Ikan Nila - Step 5
Pesmol Ikan Nila - Step 5
6
Terakhir kucuri air jeruk nipis (dr 1/3 bagian jeruk nipis tadi) dan masukkan potongan tomat. Ini asamnya soft ya...jd gak asam banget...biar lebih segar, gak eneg krn pemakaian santan. Aduk rata, masak sebentar, jgn lupa koreksi rasa.
Pesmol Ikan Nila - Step 6
Pesmol Ikan Nila - Step 6
Pesmol Ikan Nila - Step 6
7
Setelah matang, angkat, hidangkan.
Pesmol Ikan Nila - Step 7
Pesmol Ikan Nila - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Bakar 🐟🦐

Ikan Nila Bakar 🐟🦐

assalamualaikum ...πŸ€— Jadi berawal dari acara bukber 3hari sebelum lebaran kemarin , acara nya di resto gak puas , karna mahal dan rasanya hambar bahkan gak matang . Sambal nya pun cuma cabe di potong bener2 kapok. Mahal asalkan enak gapapa . ini bener2 gak cocok bagi saya dan keluarga. Akhirnya balas dendam lah hari ini ... Cus ini dia bumbu dan bahan ala ala saya : ⬇️⬇️⬇️

Nila Bakar Pedas Manis

Nila Bakar Pedas Manis

Resep sdh ditulis tahun lalu. tersimpan lama dalam draf #cookpadcommunity_Kalsel Sumber : Susan Mellyani (Bekasi). Makasih mbak resepnya.πŸ‘Œ

5 orang
Nila goreng sambal cibiuk

Nila goreng sambal cibiuk

Nila goreng sambal cibiuk... Nila lagi nila lagi...tapi gak bosan kok🀭 Apa lagi kalo di goreng garing πŸ‘... Thanks @dapurkobe resep nya... Source : Dapur Kobe #Nilagorengsambalcibiuk #resepmakwin #Cooksnap_DapurKobe #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

2 porsi
45 menit
Ikan nila panggang No Minyak

Ikan nila panggang No Minyak

Ini salah satu hasil recook dari @cook_AS yg saya modify dengan memanggang di teflon tanpa minyak. Untuk para #pejuangdiet yang lg usaha makan lebih sehat tanpa minyak, this one is for you!

1 orang
1 jam termasuk persiapan
Paisan ikan nila

Paisan ikan nila

Suami lg hoby nembak ikan di sungai alhasil stok ikan melimpah dikulkas πŸ˜† kali ini dimasak paisan ikan khas bengkulu sesuai daerah asal suami, tp sedikit dimodif ya, karna ada bahan yg susah dicari disini. #pekanposbar #serbadikukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpader #ikannila

2 orang
45 menit
Nila Asam Pedas Saos Tiram

Nila Asam Pedas Saos Tiram

Saat ada sisa ikan goreng drpd dipanasi dimasak ini saja sedap sekali 😍😍 telur ceplok jg enak lho di masak ini #resepBunBun #reseptrio

2 porsi
15 menit
Pindang Mercon Ikan Nila

Pindang Mercon Ikan Nila

Source : @azizarahmi (Padang) #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #CookpadCommunity_Sumbar

Ikan Nila Bebanam

Ikan Nila Bebanam

Hai cookpaders ... Masih dalam rangka posbar cooksnap admin Clover tercinta. Kali ini saya mecooksnap dari resep mamak @rafashaka . Sehat2 terus ya mak 😘😘😘 Source : Yuyun Heriyantie Link resep asliπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15278748-ikan-nila-bebanam?invite_token=S2KaD8A94AV4FSbe3dxvKkwW&shared_at=1627912373 #ResepWongKito #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Agustus21

Sup Bening Ikan Nila

Sup Bening Ikan Nila

Bismillah.. Bikin yang seger2 dan juga sehat inshaa Allah 😊 #happyweekend Source : mba @cook_2626288 #PotBerbisik_SopSopan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Ikan nila/mujair kuah kuning pedas

Ikan nila/mujair kuah kuning pedas

Hari ini tiba² kangen mau masak ikan nila kuning ini. Karena di goreng biasa pun udah gak biasa, jd coba menu lama rasa baru😁

Sela Ikan Nila

Sela Ikan Nila

Di daerah ku nama nya Sela (Resep masakan dusun) Menu masak disaat termudah dan tercepat 😁

#175 Ikan Nila Bakar Sederhana

#175 Ikan Nila Bakar Sederhana

Untuk bumbu bakarnya boleh banget hanya menggunakan kecap ya.

Ikan Nila Panggang Sederhana

Ikan Nila Panggang Sederhana

Di kulkas ada ikan Nila pemberian uti, ekseskusi yang paling enak adalah DIBAKAR, tapi karna alatnya belum memadai, dipangganglah 🀭 terinspirasi dari rumah makan nila bakar, tapi rasa beda 🀭 #TiketGoldenBatikApron

3 orang
1,5 jam
Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Bosen masak gitu-gitu aja (ayam baee wkkk), pengen nyobain masak ikan yg seger ada asem2nya..

2-4 orang
Nila bakar

Nila bakar

Bumbu marinasinya bisa untuk 1kg ikan nila

Nila Masak Acar

Nila Masak Acar

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… #RecookPapadaan #Recook_Meldayanti #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : Melda Yanti

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Bosan dengan ikan goreng. Beberapa minggu belakangan ini kalau masak ikan goreng selalu gak habis. Coba menu baru dengan pepes ikan sendiri. Ini kali pertama saya buat pepes ikan sendiri. Untuk pemula menurut saya rasanya sudah enak. Asin pedas manis asamnya sudah pas. Hanya disini saya masih butuh jam terbang yang lebih banyak πŸ˜… karena beberapa pepesnya menurut saya masih mengandung air. Mudah mudahan nanti ketemu trik dan tipsnya dari para cookpaders agar pepes tidak berair 🀲🏻 Resep asli ini milik Teteh Yeyen Herdiyenti #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #MasakSendiriAja

Ikan nila bumbu rujak

Ikan nila bumbu rujak

Minggu, 13 September 2020 Fav suami bumbu pedas ❀️ Selamat mencoba πŸ€— #CABEKU #DiRumahAja #MudikOnline #MamahCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Purwodadi #CookpadJawatengah #NgeksisdiCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #KangenKampung #CookpadersIndonesia #BelajarMemasak

5 porsi