Web Analytics

Pepes Ikan Nila

Dipos pada November 25, 2021

Pepes Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Nila adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Nila diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan kesukaan Bunda saya. Dari beliau lah saya pertama kali belajar memasak. Bumbu yang banyak plus taburan kemangi melimpah membuat aroma pepes ikan ini makin menggoda lidah. Apalagi jika dibakar sejenak sebelum dihidangkan. Beliau bisa makan dalam porsi banyak jika dimasakkan pepes ikan. Selamat Hari Ibu untuk Bunda, terimakasih telah menjadi guru dan teman terbaikku, semoga Alloh selalu memberkahi dan melindungi Bunda, aamiin yaa Rabb. 🤗😘 #MasakanUntukIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila:

  1. 2 ekor ikan nila setara 500 gr
  2. secukupnya Daun pisang
  3. 4 lembar daun salam
  4. 1 batang serai
  5. 2 buah tomat
  6. 8 buah cabe rawit
  7. 2 genggam daun kemangi, setara 200 gr
  8. 3 sdt garam
  9. 1.5 sdt gula pasir
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. 3 sdm minyak goreng
  12. Bumbu halus
  13. 8 siung bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 6 buah cabe merah keriting
  16. 5 buah kemiri sangrai
  17. 1,5 sdt ketumbar butir
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila

1
Potong ikan nila menjadi 2. Sisihkan. Sementara itu, blender bumbu halus dengan minyak goreng, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Sisihkan.
2
Potong dan lap bersih daun pisang, layukan di sinar matahari atau di atas kompor. Lalu potong potong, serai dan tomat. Cuci bersih kemangi, pakai daunnya saja.
3
Cek rasa bumbu halus, jika kurang asin atau manis, tambahkan gula atau garam. Level gurih pepes, setingkat lebih tinggi dibanding masakan lainnya.
4
Siapkan selembar daun pisang, taruh daun salam paling bawah, ikan nila, bumbu halus, serai, tomat, cabe rawit dan paling atas daun kemangi. Tutup kembali dengan daun pisang, semat rapi.
5
Pastikan kukusan sudah panas. Masukkan pepes ikan ke dalamnya, masak selama 30 menit. Hidangkan dengan nasi panas. Bisa juga dibakar terlebih dahulu sebelum disantap, dijamin aromanya makin mantap 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila bakar

Nila bakar

Bumbu sederhana tapi nikmat

Pesmol ikan Nila ala Bunce

Pesmol ikan Nila ala Bunce

Pulang mudik kemarin berkesempatan belajar masak lewat acara masak bersama... Pulang kerumah langsung praktek.. Meski dengan peralatan seadanya jadilah pesmol ikan Nila ala Bunce..

1-2 orang
30 menit
Nila Goreng Tepung Saos Asam Manis Pedas

Nila Goreng Tepung Saos Asam Manis Pedas

Bosen masak nila yang biasa biasa, karena ini memang ikan favorit aku... Gapapa agak ribet soalnya kalo beli jadi juga mahal banget heheheh ini Insyaallah rasanya ga kalah beda ama yg d resto2 heheh (kepedean yak) yg pasti aku sedang belajar terus....

1jam
Nila Goreng Selimut Tumis Jagung

Nila Goreng Selimut Tumis Jagung

#pejuanggoldenapron #BerburuCelemekEmas #GA_nextlevel #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_cileungsi #cookpadcommunity_palembang #ikannila #widyajojo_masak

Ikan Nila goreng sambal mangga

Ikan Nila goreng sambal mangga

Resep sambal nya indry Hapsari, aq padukan sama ikan nila goreng, mantep juga ternyata😋 baru kali ini bikin sambal mangga dipadukan sama ikan goreng, enak deh. Yuk coba #PejuangGoldenApron3 #Week25 #JelajahResepSahabat

Pindang ikan nila

Pindang ikan nila

Pindang ikan nila ini kesukaan anakku yang pertama. Ikan nila bisa diganti ikan yang lain ya...selamat mencoba

Semur Ikan Nila

Semur Ikan Nila

Ini enaakkk pake bgt, wajib dicobain mom...resep asli pake ikan patin tapi dimodif pake nila 😊😅 Source : Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) https://cookpad.com/id/resep/14276810-semur-ikan-patin?invite_token=xw7bvXwen72vUJQ8RrdnN8mz&shared_at=1611629086 #CookpadCommunity_Palembang

Pepes Ikan Nila/ Mujair

Pepes Ikan Nila/ Mujair

Menu 25 Jun 21

2-4 orang
Ikan Nila Bakar Kecap

Ikan Nila Bakar Kecap

Suami Lagi pengen makan nasi sama nila bakar kecap, dibuatkan ini langsung lahap makannya karena rasanya gurih ketumbar bercampur bawang dan manis kecapnya jadi satu di ikannya apalagi ditambah sambel super pedasnya tambah nampol .... #PejuangGoldenApron2

Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Ketagihan sama nila merah 😁😁😁 Karna ternyata daging nya tebel bangett mirip mirip gurame Beli 1kg isinya 4 ekor lumayan gede gede Makan satu berdua juga cukup #ikannilagoreng

Tim Ikan Nila

Tim Ikan Nila

Biar gak goreng aja, bisa sekali sekali di tim ya bund.

3 orang
20 menit
Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Biasanya bikin pindang patin, ini coba2 bikin pakai ikan nila. Ternyata enak juga🥰

4 orang
30 menit
Ikan Nila Kukus Kuah Jahe

Ikan Nila Kukus Kuah Jahe

ceritanya pada batupil di rumah, ngurangin goreng2an, bingung mo masak apa di kulkas adanya nila kesukaan pak swamik, akirnya buka2 cookpad liat2 resep nila kukus banyak, eh bingung dong mo pake yg mana, bacaaa2 pd intinya nila dikukus trs disiram kuah jahe yg tastenya gurih2 gt, ah bisalah ini.. eh pas sudah jd kata pak swamik bilang mantaapp, dan bener2 melegakan idung yg lg bumpet2 hehhee

2-3 org
+-45 menitan
Nila Nyat-nyat

Nila Nyat-nyat

🥰 rimpang rempah favorit ada di sini, sedap ikan dengan bumbu rimpang limpah ruah 😋 Terimakasih 'mbak #RatnaPuspita untuk resep Mujair Nyat-nyat nya 🙏🤗 #ComboAnjangsana_YogyaIstimewa #CookpadCommunity_Bogor

1 orang
20 menit
Pepes Nila Bumbu Kalio

Pepes Nila Bumbu Kalio

#CookSnap #CooksSnapSalamKenal #CookSnapSilaturahmi #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #KulinerNusantara #AnekaPepes #PepesNilaBumbuKalio #PepesNila #Kopijos #KOPIJOSDOLAN_KESUMBAR #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Uni @IstiHarfiantha Minggu ini KopiJos ngajak Dolan Virtual ke Sumbar hmmm mantap josss. Seperti yang kita tau Sumbar identik dengan rendang. Berhubung ndak punya stok bahan buat rendang akhirnya cuzzz bikin kalio aja karena kalio adalah rendang yang setengah jadi sehingga warnanya lebih cantik cerah merona gitu serta tektur kalio lebih basah dan lengket. Buat kita2 yang malas ngerendang kalio bisa sebagai alternatip citarasanya uenaaak ndak kalah dengan rendang kok. Apalagi pepes Nila dibumbu kalio ini rasanya maknyuuus pisan euy persis spt yang pernah kita makan wkt kita ke padang dulu. Asli uenaaak banget ndak nyangka aku bisa bikin dan memanjakan keluarga dengan menu pepes ini sampe keluarga kalap makannya 😂😂. Thanks uni @IstiHarfiantha buat inspirasi resepnya nggeh😍❤️🥰🥰

Pepes Ikan Nila, Belut dan Jamur

Pepes Ikan Nila, Belut dan Jamur

Kebetulan di rumah ada ikan nila frozen yang baru datang. Jadi bisa masak pepes untuk meramaikan program#WeekendChallenge dan #BukanPepesanBiasa. Oiya, di kulkas juga ada belut yang sudah dikukus, berhubung anakku udah bosan, jadi sekalian dimasak ulang jadi pepes belut 😁. Jadi hari ini buat pepes belut dan pepes ikan nila. #PejuangGoldenApron3

4 porsi
1 jam
Acar Ikan Nila

Acar Ikan Nila

Di rumah kalau ikan cuma digoreng sudah bisa dipastikan ga tersentuh.. pd malees.. urusan duri aja udh malesin.. Jadi biasanya saya masak ikan hrs dibumbuin plus2.. sukses nih dimasak begini, semua doyaan.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPeDa_Eksis

seporsi besar
30 menit
Ikan Nila Panggang

Ikan Nila Panggang

Kemarin karena bosan digulai, akhirnya nyoba dipanggang pakai teflon. Biasanya saya ga terlalu suka makan ikan dipanggang, udah nyoba beberapa resep tapi entah kenapa masih berasa amis. Tapi pas nyoba resep dari akun cookpad : Rachma Waty1975, ternyata rasanya enak. Bagi yang penasaran, silakan dicoba ya. #PejuangGoldenApron3 #dapursibungsu #GA3Week28 #ikannilapanggang #ikanbakar

4 orang
1 jam
Ikan nila asam manis pedas

Ikan nila asam manis pedas

Menu makan siang yang bisa bikin nambah nasi karena efek pedas..

2 orang
45 menit
Nila asam manis no ribet

Nila asam manis no ribet

Tiba-tiba pengen masak nila