Web Analytics

Nila bumbu rujak ala masakan "mak e kriwil"

Dipos pada December 2, 2021

Nila bumbu rujak ala masakan "mak e kriwil"

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila bumbu rujak ala masakan "mak e kriwil" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila bumbu rujak ala masakan "mak e kriwil" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila bumbu rujak ala masakan "mak e kriwil", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila bumbu rujak ala masakan "mak e kriwil" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila bumbu rujak ala masakan "mak e kriwil" adalah 4-8orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila bumbu rujak ala masakan "mak e kriwil" diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila bumbu rujak ala masakan "mak e kriwil" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila bumbu rujak ala masakan "mak e kriwil" memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah salah satu menu dari jualan saya di masakan "Mak e Kriwil" yaitu nila bumbu rujak yg Alhamdulillah mendapat respon positif...saya biasanya menggunakan nila size 4 atau 1kg isi 4 ekor nila...ada yg minta dimasak utuh ada yg minta dipotong 2 bagian 😉😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila bumbu rujak ala masakan "mak e kriwil":

  1. 1 kg nila segar (saya pakai yg isi 4)
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Kunyit bubuk
  5. secukupnya Ketumbar bubuk
  6. 2 bungkus santan instan
  7. 7 siung bawang merah (haluskan)
  8. 5 siung bawang putih (haluskan)
  9. 3 buah cabe merah atau sesuai selera (haluskan)
  10. 7 buah cabe rawit setan (sesuai selera)
  11. 3 butir kemiri (haluskan)
  12. 1 ruas jahe (haluskan)
  13. 1 ruas kunyit (haluskan)
  14. 3 lembar daun salam
  15. 5 lembar daun jeruk
  16. 2 batang sereh (geprek)
  17. secukupnya Gula & garam
  18. secukupnya Air
  19. Minyak untuk menggoreng & menumis

Langkah-langkah untuk membuat Nila bumbu rujak ala masakan "mak e kriwil"

1
Cuci bersih ikan lalu sayat-sayat agar bumbu meresap
2
Lumuri ikan dengan garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan jeruk nipis lalu diamkan 30menit
3
Goreng ikan cukup setengah matang saja sambil menyiapkan bumbu halus.
4
Tumis bumbu halus sampai harum & matang lalu tambahkan air, gula, garam.
5
Masukkan ikan yg sudah digoreng setengah matang tadi, aduk perlahan jgn sampai ikan hancur.
6
Setelah mendidih masukkan santan & Gula Garam lalu aduk perlahan,diamkan sebentar sampai air menyusut.
7
Aduk perlahan,masukkan cabe rawit utuh, cek rasa lalu matikan kompor.
8
Ikan nila bumbu rujak siap dinikmati 😉😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila pedas, asam, manis (panggang Oven)

Nila pedas, asam, manis (panggang Oven)

3 hari lagi mertua mau datang ke kontrakan kecil kami, beliau ini orangnya sederhana, g suka makan aneh2 (jarang makan daging dan ikan karena amis), jadi aku pengen ibu sama bapak ngerasain olahan ikan yg no amis2 ala aku(padahal setau beliau aq ini g bisa masak 😂). So, I try to make roasted fish sebelum beliau kesini, dan ternyata enak banget 😂🤣. Cobain deh bun resep aku ini, Nagih pasti.

2 orang
2 jam 30 menit
Day. 62 Bubur Gulai Nila Daun Singkong (8 month+)

Day. 62 Bubur Gulai Nila Daun Singkong (8 month+)

Salah satu sayur favorit waktu kecil. Sekarang bikinkan buat si bayi juga.

Ikan nila asam pedas

Ikan nila asam pedas

ASAM PADEH IKAN NILA (ga pake ribet,anti gagal) yg pastinya enak

ASAM PADEH IKAN NILA (ga pake ribet,anti gagal) yg pastinya enak

Lihat stok akhir pekan dikulkas tinggal ikan nila 1 kg dan Bumbu2 dapur seadanya.

5 porsi
30 menit
Ikan nila kuah kuning seger

Ikan nila kuah kuning seger

Menu buka puasa si paksu.. enaknya yg seger2 gtu n ga ribet tinggal cemplung..

Ikan Nila Berenang

Ikan Nila Berenang

Kalau ikan emang harus berenang ya, kalau merayap khan cicak 😃 resep asli Ka @Florensia_Wenda pakai ikan tombro, saya ga tau ikan tombro cemana, kebetulan ada sodaranya ikan Nila, yaudh kita ganti namanya jd Ikan Nila Berenang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_FlorensiaWenda #CookpadCommunity_Jakarta

Tim Ikan Nila

Tim Ikan Nila

Biar gak goreng aja, bisa sekali sekali di tim ya bund.

3 orang
20 menit
PANGEK IKAN NILA - Minang

PANGEK IKAN NILA - Minang

Hallo teman2 Cookpad. #Makanmalam apa hari ini? Kalo saya, malem ini menunya Pangek Ikan Nila, hasil #BelajarBersamaCookpad : Kelas Online Masakan Padang bareng Uni Aziza Rahmi. Mungkin bagi sebagian orang agak asing dengan makanan ini, terutama yg bukan orang Minang pasti kurang familiar. Padahal ini salah satu kuliner asli daerah Ombilin/ Danau Singkarak. Pangek adalah metode masak khas Minang yg artinya kurang lebih "pengentalan". Walaupun kental, tapi Pangek tidak menggunakan santan kental seperti masakan berkuah Minang pada umumnya. #CABEKU #MasakanSumateraUniZiza #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang #pejuanggoldenapron3

Nila penyet sambel kemangi

Nila penyet sambel kemangi

Karna dah sore bingung mo msk ap....☺️kebetulan ank ank plng dr sawah bawa ikan nila JD bikin menu yg gampang🤭😄

3orang
30 menit
Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Ini ikan asam manis versi simpel ya. Ngga pake ditepungi ikannya. Trus manisnya dari kecap. Bukan dari gula. Resep yang biasanya ibu saya masak. Gampang bikinnya tapi bisa ngabisin nasi. Apalagi kalau ikannya seger. Beuuuh pasti mantapnya. Bisa pakai ikan apa saja ya. Saya suka lakai ikan nila, mujaer atau gurame. Soalnya disini belinya masih hidup. Jadi masih segar, trus manis rasa ikannya.

Nila Bakar Bumbu Padang

Nila Bakar Bumbu Padang

Source : Vidza Nurul Favorit suami kalo beli nasi padang pasti lauknya pake nila bakar.. dan ketemu resep nila bakar padang cobain buat dan enakk alhamdulillah. Saya modif dikit dari resep asli. #CookpadCommunity_Palembang

Sup ikan nila simpel

Sup ikan nila simpel

125.Ikan Nila goreng sambel dabu-dabu kecap

125.Ikan Nila goreng sambel dabu-dabu kecap

Ikan goreng sambel dabu-dabu kecap bersama nasi anget masyaallah nikmat skali. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Ikan Nila Kuah Pedas

Ikan Nila Kuah Pedas

Resep ini dari mama @elles_cooking. Rasanya enak banget apalagi di mix sama nasi putih hangat. Uwooooow lezatos 🤤 Tengkyu mama Elly Suryani atas resepnya 🙏😘

2 orang
1 jam
Nila Nyat-nyat

Nila Nyat-nyat

🥰 rimpang rempah favorit ada di sini, sedap ikan dengan bumbu rimpang limpah ruah 😋 Terimakasih 'mbak #RatnaPuspita untuk resep Mujair Nyat-nyat nya 🙏🤗 #ComboAnjangsana_YogyaIstimewa #CookpadCommunity_Bogor

1 orang
20 menit
Ikan nila saos mangga

Ikan nila saos mangga

Di rumah lagi musim mangga, karena kota ku di kenal kota angin banyak mangga muda yng berjatuhan lagipula bosan ikan nila cuma di goreng aja jadi aku kreasikan

Nila masak kecap (khas banjar)

Nila masak kecap (khas banjar)

2 orang
Resep Koloke Ikan Nila / Bumbu Asam Manis Ikan Nila

Resep Koloke Ikan Nila / Bumbu Asam Manis Ikan Nila

Sebenernya udah tau resep ini dari lama bgt tapi baru nyobain kali ini. Bener2 ikannya tuh gurihhh bgt, dilapisi sama saus asam manis aka koloke. Mantaaapp udah kek ikan2 di restoraann bunn. Yuk cus gak perlu bnyak njelasin lgi, kita langsung ke resepnya. Dijamin berhasil pakai resep ini 🤗🤗 Yg udah nyobain wajib tag saya ya hehee~ #CookpadCommunity_Tulungagung #CABEKU #IKANNILA #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisDiCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #BUMBUKOLOKE #PejuangGoldenApron3

6 porsi
45 menit
Sambal merah ikan nila

Sambal merah ikan nila

Suami doyan ikan sambal.tapi di daerah sini sedikit sulit dapat ikan laut segar.Alhamdulillah nila mudah di dapat.Jd lah sering masak ikan nila ini .menu simple tapi enak.

4 orang
1 jam
Nila goreng siram sambal bawang Mm Anna 😘😍👍

Nila goreng siram sambal bawang Mm Anna 😘😍👍

#Belanjaidedipasarcookpad #Cookpadkitchengloves #sutilcookpad #Pejuangoldenapron2 Ide hari ini yang simpel trus bikin sumringah deh makan nya plus keringetan hu ha huha sambel bawang ny nampoolll

4.porsi
30.Menit