Anda sedang mencari inspirasi resep PANGEK IKAN NILA - Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal PANGEK IKAN NILA - Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari PANGEK IKAN NILA - Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan PANGEK IKAN NILA - Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan PANGEK IKAN NILA - Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat PANGEK IKAN NILA - Minang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hallo teman2 Cookpad. #Makanmalam apa hari ini? Kalo saya, malem ini menunya Pangek Ikan Nila, hasil #BelajarBersamaCookpad : Kelas Online Masakan Padang bareng Uni Aziza Rahmi. Mungkin bagi sebagian orang agak asing dengan makanan ini, terutama yg bukan orang Minang pasti kurang familiar. Padahal ini salah satu kuliner asli daerah Ombilin/ Danau Singkarak. Pangek adalah metode masak khas Minang yg artinya kurang lebih "pengentalan". Walaupun kental, tapi Pangek tidak menggunakan santan kental seperti masakan berkuah Minang pada umumnya. #CABEKU #MasakanSumateraUniZiza #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang #pejuanggoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat PANGEK IKAN NILA - Minang:
- 1/2 kg ekor ikan nila/ 2 ekor uk. sedang
- 1 ikat kacang panjang, potong2
- 1-2 lbr daun kunyit
- secukupnya daun ruku-ruku
- 1-2 buah asam kandis
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt penyedap (sy skip krn ikan sdh gurih alami)
- 600 ml air
- Bumbu Halus :
- 1,5 sdm cabe giling,sy:15 cabe merah keriting+5 cabe merah rawit
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 cm kunyit
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat PANGEK IKAN NILA - Minang
