Web Analytics

Sop Kuning Kepala Nila

Dipos pada December 2, 2021

Sop Kuning Kepala Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Kuning Kepala Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Kuning Kepala Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Kuning Kepala Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Kuning Kepala Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kuning Kepala Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kuning Kepala Nila memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli Nila minta di potong2 tapi kepalanya cukup dominan gada dagingnya, dari pada ngegoreng biasa bikin kesel cape2n tulangnya aja, mending bikin sop sekalian nyoba menu baru. Karna belum pernah ngolah kepala ikan 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kuning Kepala Nila:

  1. 3 kepala nila
  2. 1/2 papan tahu
  3. 1 wortel
  4. 3 cm Jahe
  5. Lengkuas
  6. 1 Serai
  7. Daun salam
  8. Daun bawang
  9. 4 Cabe Rawit
  10. Garam, Lada
  11. Bumbu Halus
  12. 3 Bawang Merah
  13. 1 Bawang Putih
  14. 2 cm Kunyit
  15. Ketumbar
  16. 1 Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kuning Kepala Nila

1
Blender semua bumbu halus, lalu tumis sebentar hingga harum
2
Cuci bersih kepala Nila bersih kan dari kotoran2. Potong semua bahan
3
Rebus air hingga mendidih. Lalu masukan kepala Nila dan bumbu halus yg sudah di tumis. Lalu masukan jahe, Serai, lengkuas, daun salam yang di geprek. Dan masukan cabe rawit kalo mau pedas(tp lebih sedap pedas kalo ga pedes hambar 😁)
4
Rebus hingga matang dan kaldu2 ikannya keluar. Lalu masukan wortel masak sampe agak lembek lalu masukan tahunya
5
Tambahkan Garam dan lada sesuai selera dan tabur kan daun bawang. Sop siap di hidangkan
Sop Kuning Kepala Nila - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

si kecil abis sakit jadi GTM, bener2 ga mau makan, mungkin bosan karena dimasakin sayur sop tiap hari πŸ˜‚ akhirnya nyobain masakin pesmol ikan, sebelum dikasih cabe dipisahin dulu buat anakku.. alhamdulillah doyan dan lahap 😊

4 orang
1 jam 30 menit
Ikan nila kuah santan

Ikan nila kuah santan

#PejuangGoldenApron3 #mingguke32

86. Ikan Nila Merah Panggang (Teflon)

86. Ikan Nila Merah Panggang (Teflon)

Takjub dapat oleh-oleh seekor Ikan Nila Merah gedhe banget, mau dimasak semua kok kegedhean...akhirnya dimasak separuhnya aja 😁😁 Bumbunya dibuat agak banyak, jadi rasanya semakin mantapzz... πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #CookpadCommunity_Malang

Ikan Nila Bumbu Rujak

Ikan Nila Bumbu Rujak

Masakan bersantan kalo pedes mah favoritku banget ☺ banyak yg bilang sih orang Jawa kalo masak suka yang manis2.. ga tau aja aku kalo nyambel gimana πŸ˜‚ bikin dower ! πŸ˜‚ mau masak pedes, ngesambal pedes, pokoknya semua yang berhubungan sama pedes, aku sih sukak 😁 mesti lombok e sekilo mlebu wajan kabeh πŸ™ˆπŸ˜‚ Tapi iyasih, masakan Jawa emang kebanyakan cenderung manis πŸ€” Lha gimana ga manis, lha wong yang masak aja pada manis2 πŸ˜‚πŸ™ŠπŸ˜›πŸ˜Œ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Cooking

Pangek Ikan Nila khas Minang (Batusangkar)

Pangek Ikan Nila khas Minang (Batusangkar)

#213, Sabtu/7 Nop 2020. Dapat undangan cooking class online dari Mamah Cookpad, Alhamdulillah makin nambah ilmu ttg masakan. Pas betul dg tema posbar minggu ini "celen" jelajah resep nusantara dari Mamah Cookpad Dg narasumbernya Uni Ziza (Aziza Rahmi) asli urg minang tepatnya dari Batusangkar Sumbar, mengenalkan masakan namanya Pangek. Pangek itu adalah metode masakan khas minang yang artinya mengentalkan. Pangek otentik warisan keluarga Uni Ziza ini tidak memakai santan. Sering disajikan klo ada acara keluarga besar. Bahan utamanya adalah ikan segar, bisa jenis apa saja. Sayur yg sering ditambahkan biasanya kacang panjang atau pepaya muda. Daun kunyit dan daun ruku-ruku jadi bumbu ciri khas yg menambah sedap pangek ikan ini. Ternyata daun ruku-ruku ini tdk semua daerah tersedia dg mudah di pasaran. Kota sy berdekatan dg Sumbar, jd bisa mendapatkan daun ini di kedai sayur yg jualannya lengkap. Dan ini pertama kalinya sy memasak ikan nila dipangek, sedap betul, anak-anak juga suka, ikannya tdk amis, bumbunya yg wangi bahkan bisa meresap kedlm duri ikannya. Citarasanya gurih, asem, pedes dan seger..Senang banget, jadi punya variasi olahan ikan yg sedap.. Terimakasih Uni Ziza resepnyaπŸ‘β€ Para momies wajib mencobanya nih. Source resep : Aziza Rahmi - Batusangkar, Kab.Tanah Datar #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #JelajahResepKhasNusantara #MasakanSumateraUniZiza #BelajarBersamaCookpad #Tugas1

35 menit
Nila Panggang (oven)

Nila Panggang (oven)

Berawal dari keinginan Kakak (anak kami) makan Nila Bakar. Bilangnya pengen nila seperti di rumah makan waktu itu. Akhirnya, saya inisiatif tuk beli Nila di pasar dan saya masak sendiri. Heee jadi lebih irit kan. Bisa dapet banyak xixixixixii.. namun dengan rasa yg Maknyuuussssss itu pun kata si Kakak lowww

6 porsi
1 jam 30 menit
Ikan Nila Tauco Pedas Dengan Kentang

Ikan Nila Tauco Pedas Dengan Kentang

Ikan nila adalah salah satu ikan air tawar yang enak jika diolah dengan berbagai cara, salah satunya dijadikan Nila tauco pedas dengan kentang. Silakan baca ya jika ingin masak ini dirumah, kalau butuh tutorialnya, kunjungi langsung channel youtube kita ya di HanaPia Kitchen.

4 porsi
30 menit
Ikan Nila Asam Manis Pedas

Ikan Nila Asam Manis Pedas

Karena masih ada ikan nila 2ekor dikulkas, mau digoreng aja, suami gak bisa makan keringan akhirnya jadilah ikan nila asam manis ini, kebetulan bahannya ada semua didapurku.

2 orang
30menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Masih seputar hobi suami yang suka mancing, kemaren dapet ikan nila yang lumayan gede2, request suami minta di pesmol, jadilah... #minggu10 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bogor #cookpad_indonesia

6 porsi
Asem asem Ikan Nila

Asem asem Ikan Nila

2 porsi
45 menit
Pallumara Ikan Nila Merah

Pallumara Ikan Nila Merah

Pallumara merupakan masakan khas Makassar yg berbahan dasar ikan dan berkuah bumbu kuning. Pallu artinya masakan, mara artinya asam (sumber: IDNTimes). Ikan yg dipakai biasanya bandeng atau kakap. Sup ikan ini berkuah bumbu kunyit dan memiliki citarasa segar gurih. Makanan khas Makassar ini tergolong makanan sehat , karena tanpa campuran minyak yg berlebih (tanpa digoreng). Ikan sebagai sumber protein yg paling direkomendasikan karena memiliki kadar lemak tak jenuh dan mudah dicerna tubuh. Untuk resep ini saya pakai ikan nila merah, recook dari Finda Wahyoe Setioningsih. Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week14 #Nilakuahkuning

2 org
30 menit
Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Masakan yang saya bikin sebelum pulang kampung kemarin. Bikin menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Rasanya enak, simple dan yang pasti murah meriah tp tidak murahan yaaa. Ini enaaaak banget. Source : My Homemade Food #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_MyHomemadeFood #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Sumandan_BalanjoMurah #Basidoncek

Tauco ikan Nila

Tauco ikan Nila

lagi pingin makan masakan kampung halaman

4 orang
45 menit
Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi

Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi

Beli ikan nila, terus bingung mau diapain. Goreng gitu aja, sudah bosan. Jadilah uprek2 dapur, berkreasi sendiri dengan bahan2 yg ada dikulkas 😊

Nila kuah kuning

Nila kuah kuning

Resep suka suka saya hehe kalo ada kemangi boleh ditambah lebih mantap

Pepes Ikan Nila Daun Kemangi

Pepes Ikan Nila Daun Kemangi

#pepes ikan #nila #daun pisang

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Anak sulungku suka banget ikan nila di kuahin. Mau kuah yang pedas atau yang gurih. Biar semuanya bisa makan, kali ini saya buat gulai dengan tambahan cabai rawit utuh, disiapin buat yang suka pedass. Tidak bisa foto step2nya karena hp nya lg dipakai buat sekolah 😍.