Web Analytics

Ikan Nila Bumbu Rujak

Dipos pada November 30, 2021

Ikan Nila Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan bersantan kalo pedes mah favoritku banget ☺ banyak yg bilang sih orang Jawa kalo masak suka yang manis2.. ga tau aja aku kalo nyambel gimana 😂 bikin dower ! 😂 mau masak pedes, ngesambal pedes, pokoknya semua yang berhubungan sama pedes, aku sih sukak 😁 mesti lombok e sekilo mlebu wajan kabeh 🙈😂 Tapi iyasih, masakan Jawa emang kebanyakan cenderung manis 🤔 Lha gimana ga manis, lha wong yang masak aja pada manis2 😂🙊😛😌 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Cooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Bumbu Rujak:

  1. 3 ekor Ikan Nila
  2. 35 ml Santan Kental
  3. 2 ruas Lengkuas (geprak)
  4. 2 lembar Daun Salam
  5. 4 lembar Daun Jeruk
  6. 1 batang Sereh (geprak ujungnya)
  7. 1/2 sdt Merica Bubuk
  8. 1 sdm Gula Pasir
  9. 1/8 sdt Garam
  10. 1/2 sdm Kaldu Bubuk, optional
  11. 500 ml Air
  12. BUMBU HALUS :
  13. 5 Cabai Rawit Merah
  14. 8 Cabai Besar Merah
  15. 4 siung Bawang Putih
  16. 4 siung Bawang Merah
  17. 3 Kemiri
  18. 1 ruas Kunyit (bakar)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Bumbu Rujak

1
Bersihkan ikan nila hingga bagian dalam perut ikan, buang bagian dalam perut yang tidak diperlukan, bersihkan sisiknya, cuci bersih ikan di air yang mengalir, lumuri dengan perasan jeruk nipis/lemon dan garam, diamkan 15 menit. Cuci bersih dan goreng diminyak yang panas, jangan dibolak-balik. Angkat dan sisihkan.
Ikan Nila Bumbu Rujak - Step 1
2
Rebus semua bumbu halus kecuali kemiri dan kunyit. Lalu tiriskan dan haluskan bersama kemiri dan kunyit yang sudah dibakar.
Ikan Nila Bumbu Rujak - Step 2
3
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum lalu masukkan air, merica bubuk, dan ikan, masak sebentar, masukkan santan, aduk perlahan, masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Angkat dan sajikan bersama bawang goreng.
Ikan Nila Bumbu Rujak - Step 3
Ikan Nila Bumbu Rujak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Goreng Tepung

Ikan Nila Goreng Tepung

Cucok bgt dimakan pake sambal matah sueger! Ada di resep ku ya sambal matah nya. Sila cek galeri ❤

5 orang
30 menit
Nila Goreng Bumbu

Nila Goreng Bumbu

Temen nya sambal cabe ijo kemaren ni 😁 #PejuangGoldenApron3

Nila bakar pedas manis

Nila bakar pedas manis

Tiap hri mkir mau masak apa 😂 Nah hri ini liatin kulkas ada ikan nila . Lngsung trpkir dbuat nila bakar aja. Resep sesuai selera ya mak.

2 orang
+- 1 jam
Sambelan Iwak Nila

Sambelan Iwak Nila

Tema Posbar Cookpad Kalimantan Tengah untuk Minggu ini adalah CookSnap resep dari mba Ririn Kristanti, beliau adalah narasumber dari kegiatan WAG Coookpad Kalimantan Tengah yaitu "CookSnap Kuliner Surabaya" Terima kasih mba Ririn telah berbagi info kuliner Surabaya 🙏🤗 Di resep kali ini saya CookSnap resep "Sambelan Iwak Pe Suraboyo" dimana bahan ikan yang digunakan adalah Iwak Pe atau ikan Pari asap, tapi karena di tempat saya ini susah mendapatkan ikan pari asap, jadi saya ganti dengan ikan nila. Untuk bahan pelengkap seperti jenis sayur lalapan disesuaikan saja dengan selera, sayur lalapan boleh disajikan mentah atau pun di rebus sebentar seperti di resep saya ini. Untuk level pedas sambelannya di sesuaikan dengan selera juga ya... 😊 #RaunKaSurabaya #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Ikan Nila Sambal Banjur

Ikan Nila Sambal Banjur

Minggu ini giliran arisan Genk PeDa yg kena arisan mba Tika, saya recook ikan nila sambal banjur enaaakk mba 👍🏻👍🏻👍🏻 Source : Rahayu Sartika BR. Sembiring #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #GenkPeDa

Sup Ikan Nila Merah Kemangi

Sup Ikan Nila Merah Kemangi

Resep ini saya lihat di kukpadnya Mba XandersKitchen, sup ikan kakap. Hanya saja punya saya ikannya bukan ikan kakap, tapi ikan nila merah yang awalnya saya kira itu ikan kakap merah 😄🙈

Pepes nila tempoyak durian

Pepes nila tempoyak durian

Masakan nikmat khas palembang, menggunakan buah durian yang sudah di fermentasi dan menghasilkan sara asam yang khas. Nikmat sekali jika diolah dengan berbagai masakan sepeti pepes ikan dan sambal.. ❤️❤️

beberapa orang
1 jam 20 menit
Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

4 orang
± 15 menit
Nila balado

Nila balado

Nih terutama buat mba ambar yg selalu nanya2in resep balado ku.. 😂 gampiss. Check this out

3 - 4 porsi
Ikan Nila Kuah Kuning Daun Kemangi

Ikan Nila Kuah Kuning Daun Kemangi

PGA2 (week-39) Dah lama ga masak ikan nih... Kayaknya dibikin kuah kuning pake kemangi sedap nih... #PejuangGoldenApron2

Pepes Ikan Nila, Belut dan Jamur

Pepes Ikan Nila, Belut dan Jamur

Kebetulan di rumah ada ikan nila frozen yang baru datang. Jadi bisa masak pepes untuk meramaikan program#WeekendChallenge dan #BukanPepesanBiasa. Oiya, di kulkas juga ada belut yang sudah dikukus, berhubung anakku udah bosan, jadi sekalian dimasak ulang jadi pepes belut 😁. Jadi hari ini buat pepes belut dan pepes ikan nila. #PejuangGoldenApron3

4 porsi
1 jam
Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Biasanya kalo masak ikan cuma di goreng nyobain yang di asam manis biar ada cita rasa baru

2 orang
Nila bakar pedas manis

Nila bakar pedas manis

Source dari bun Susan Mellyani Kebetulan baru beli ikan nila, mau digoreng aja koq bosen dan lagi ngurangin konsumsi minyak. Iseng browsing di cookpad, kepincut sama resep beliau, cuss langsung recook #AudisiDutaRecook #herSQUAD #cookpadcommunity_borneo #aksidutarecook

4 orang
Sup ikan nila

Sup ikan nila

Ini beneran seger banget ya temen2... Anak2, suami ku semua doyan.

Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Penggemar ikan mari merapat yuk, ini segarrr banget 😍 salah satu menu favorite keluarga ku.. kalau masak ini langsung ludessss hihihi Gak cuma nila bisa dibikin acar kuning yah, bisa ikan laut juga.. yuk coba buat dirumah Teman2 cookpad, sebelumnya saya mohon dukungan dr teman2 semua untuk tonton Video dan Subscribe channel Youtube saya : Susi Lestaa Ada puluhan video masak termasuk resep ini, di tonton & klik tombol subscribe ya biar saya tambah semangat bikin video cooking lagi 😁 Terimakasih 🙏

Acar kuning ikan Nila

Acar kuning ikan Nila

4 orang
40 menit