Web Analytics

Ikan Nila Gulai Padang

Dipos pada October 28, 2021

Ikan Nila Gulai Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Gulai Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Gulai Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Gulai Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Gulai Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Gulai Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Gulai Padang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalau lebaran sukanya bikin gulai tunjang atau ayam, tapi pas liat resep ini jadi kepikiran buat bikin. Enak nih buat temennya ketupat, rasanya mantul 😋. Sedikit modif cara pengolahan dari resep aslinya. Ikan digoreng dulu setengah matang. Source : Ade Aminah Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/7720891-ikan-nila-gulai-padang?invite_token=62XsWF76Sh122y5G7TNmRneB&shared_at=1620038459 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Gulai Padang:

  1. 1 ekor ikan nila (500 gr)
  2. 1/2 bh jeruk nipis
  3. 1/4 sdt garam
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 cm kunyit
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 5 btr kemiri
  10. 10 bh cabai merah keriting
  11. 5 bh cabai rawit merah
  12. Bumbu tambahan :
  13. 2 lbr daun salam
  14. 3 lbr daun jeruk
  15. 1 btg serai, geprek
  16. 1 lbr daun kunyit
  17. 2 cm jahe, geprek
  18. 2 cm lengkuas, geprek
  19. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  20. 500 ml santan kental
  21. 500 ml santan encer
  22. 1 sdm air asam jawa
  23. 5 bh cabai rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Gulai Padang

1
Cuci bersih ikan, lalu baluri dengan garam dan jeruk nipis. Tunggu hingga meresap. Goreng ikan setengah matang. Angkat dan tiriskan.
Ikan Nila Gulai Padang - Step 1
Ikan Nila Gulai Padang - Step 1
Ikan Nila Gulai Padang - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, daun kunyit, jahe dan lengkuas hingga harum. Masukan santan cair, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
Ikan Nila Gulai Padang - Step 2
Ikan Nila Gulai Padang - Step 2
Ikan Nila Gulai Padang - Step 2
3
Masukan ikan nila, santan kental, asam jawa, garam, gula, kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih kembali dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Masukan rawit hijau, angkat
Ikan Nila Gulai Padang - Step 3
Ikan Nila Gulai Padang - Step 3
4
Siap disajikan
Ikan Nila Gulai Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Bakar Bumbu Kecap

Ikan Nila Bakar Bumbu Kecap

Pesmol Nila

Pesmol Nila

Kalo biasanya masak ikan nila digoreng ato dibakar,, kali ini saya masak pesmol dengan wortel dan timun. Boleh dicoba, dijamin bakalan lupa nambah nasi terus.

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

4 porsi
50'
Pindang Ikan Nila Khas Sunda

Pindang Ikan Nila Khas Sunda

#MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #PosbarIDAMAN #PPKM #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Kopijos #Kopijos_PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Semarak minggu ini di menangkan oleh mba @Tri Puji Lestari. Beliau menantang kita membuat olahan dengan ikan air tawar. Kali ini aku coba ber kreasi dengan ikan Nila yang di olah dengan bumbu Pindang Khas Sunda. Dulu pernah di ajarin dengan tetangga yang orang Sunda resep ini dan emang uenak sekali dan simple. Hanya saja di sini aku modifikasi sedikit dengan menggunakan Ikan Nila dan di goreng dulu. Biasanya khan bumbu langsung di masukkan di dalam perut ikan lalu daun2nya ditaruh di atasnya ikan lalu di rebus. Kali ini aku sengaja buat ikan nilanya di goreng hingga kering terlebih dahulu lalu baru di masak dengan bumbu2 yang ada. Untuk segi rasa lebih gurih yang di goreng langsung dan anak2 lebih suka. Akan tetapi untuk kesehatan lebih sehat yang langsung di rebus bersama bumbu2 yang ada karena meminimalisir adanya minyak sehingga lebih sehat dan tidak adanaya penimbunan minyak di tubuh semua kembali lagi ke selera masing2 yang pasti semuanya sama2 uenaaak dan bergizi. Semoga berkenan nggeh mba Tri Puji Lestari. Sukses serta sehat2 selalu nggeh buat jenengan skluarga. Amin.

Goreng Ikan Nila Balado Pete Tumis

Goreng Ikan Nila Balado Pete Tumis

Anak anak pada suka pete tapi kurang suka ikan, jadinya di kombinasikan supaya menggugah selera mereka 😜

4 orang
30 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

🍀Semangat pagi...🌈 Salam sehat selalu ya bunda2 cantik...💃 Kali ini mau masak ikan ya bun...biar gak melulu digoreng ja, saya buat Pesmol. Nah...ini saya recook dari resepnya 🌼Dapurmarinda🌼 Ada takaran yang saya sesuaikan ya bunda...😇 #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

Sop Ikan Nila simple (Cocok untuk pemula)

Sop Ikan Nila simple (Cocok untuk pemula)

Nila Bakar Manis Gula Aren

Nila Bakar Manis Gula Aren

Lagi bosen makan ikan cuman digoreng sama di pepes aja, sekali kali coba dibakar😊. Btw ini pertama kali bikin ikan bakar bakaran kek gini, alhamdulillah hasilnya memuaskan😍 Terima kasih mba

2 orang
1 jam
Pindang patin dan nila

Pindang patin dan nila

Rasanya asem2 seger enakk

5 orang
30 menit
Ikan Nila Goreng Bumbu Acar Kuning

Ikan Nila Goreng Bumbu Acar Kuning

#NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo Source: dapoer_ibuksultan https://cookpad.com/id/resep/6726089-ikan-nila-goreng-bumbu-acar-kuning?invite_token=9kjdUZAzuaLsZksuh8ca3Y9d&shared_at=1626533719

4 orang
1 jam
Pindang Cemplung Ikan Nila

Pindang Cemplung Ikan Nila

Day. 275 Gulai Ikan Nila (15 month+)

Day. 275 Gulai Ikan Nila (15 month+)

Porsi banyak, sekalian sama teteh nya. Tapi ga mau anaknya. Cuma beberapa suap aja. Yg habisin teteh nya deh. Wortelnya ambil dari sayur sop ya itu.

Ikan nila bakar kecap

Ikan nila bakar kecap

#ikannilabakarkecap #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Sop Ikan Nila Kuah Kuning

Sop Ikan Nila Kuah Kuning

Sebenarnya ini dasar bumbu Ikan Nila kuah kuning yang gurih tapi karna suami lagi diet nasi, ditambahlah dengan kentang dan wortel 🥰

4 orang
30 menit
SOP Ikan Nila

SOP Ikan Nila

Ikan nila saos kuning

Ikan nila saos kuning

Salam semua.dalam tema protein hewani .masakan kesukaan suami dan keluarga tercinta. masakan yang mudah dan prakțis #PekanPosbarProtein #OlahanProteinHewani #Çookpad Community Balikpapan

vģ
Pepes Nila Daun Awar-awar

Pepes Nila Daun Awar-awar

Biasanya kalau bikin pepes pakai daun pisang kan, karena malas ribet tinggal ambil daun awar-awar belakang rumah aja. Selain bisa untuk bikin pepes, bisa juga direbus untuk kesehatan. Manfaatnya banyak kog, coba googling deh.

5 orang
1 jam aja
Pecak Nila Khas Betawi

Pecak Nila Khas Betawi

Ini makanan kesukaan suami dan mertua (yang kebetulan orang betawi) Ibu mertua kalau masak pecak, bumbu halusnya hanya disiram air panas saja. berhubung suami kurang bersahabat perutnya kalau makan cabe mentah jadi bahan halus semua saya rebus terlebih dahulu.. Walau cara masaknya berbeda dg ibu mertua tapi suami bilang rasanyaaa tetap enaaak.. 😘😍❤️

3 - 4 Orang
30 Menit
Pangek Ikan Nila Khas Padang

Pangek Ikan Nila Khas Padang

Walau di rumah aja kita tetap bisa icip icip kuliner Nusantara 😁apalagi semenjak PPKM 😐 sedikit sedikit pesen makanan 😂 pemborosan banget kan ya🤣🤣🤣 mending buka cp aja,terus cari menu Nusantara daerah mana yang kita mau terus masak😉kali ini saya coba keliling Padang 🤭 Source : @azizarahmi #KulinerNusantara #MasakanKhasPadang #MasakanKhasDaerah #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Nila bakar

Nila bakar

Sudah lama pingin bikin menu bakaran,baru kesampaian sekarang,kemarin ragu mau bikin karena belum punya alat pemanggang,akhirnya nekat nyoba bakar pakai teflon ,dan akhirnya kesampaian juga😊 #PejuangGoldenApron3

2 porsi