Web Analytics

Pecak Nila Khas Betawi

Dipos pada October 31, 2021

Pecak Nila Khas Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Nila Khas Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Nila Khas Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Nila Khas Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Nila Khas Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak Nila Khas Betawi adalah 3 - 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecak Nila Khas Betawi diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Nila Khas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Nila Khas Betawi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan kesukaan suami dan mertua (yang kebetulan orang betawi) Ibu mertua kalau masak pecak, bumbu halusnya hanya disiram air panas saja. berhubung suami kurang bersahabat perutnya kalau makan cabe mentah jadi bahan halus semua saya rebus terlebih dahulu.. Walau cara masaknya berbeda dg ibu mertua tapi suami bilang rasanyaaa tetap enaaak.. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜โค๏ธ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Nila Khas Betawi:

  1. 3-4 Ekor Nila ukuran sedang
  2. 13 Cabe Rawit (sesuai selera)
  3. 3 Cabe Merah (untuk menambah warna, boleh skip)
  4. 8 Siung Bawang Merah
  5. 2 Ruas jari Jahe
  6. 15 Biji Asam Kandis
  7. Secukupnya Air
  8. Secukupnya Garam
  9. Secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Nila Khas Betawi

1
Siapkan bahan... Cuci bersih Ikan Nila lalu dilumuri garam dan jeruk.
Pecak Nila Khas Betawi - Step 1
Pecak Nila Khas Betawi - Step 1
2
Goreng ikan nila dengan api sedang hingga kecoklatan.
Pecak Nila Khas Betawi - Step 2
3
Karena ingin instan, Cabe rawit, Cabe Merah, Bawang dan Jahe saya blender dengan air sedikit.. Kecuali Asam Kandis.
Pecak Nila Khas Betawi - Step 3
4
Rebus air bersama asam kandis terlebih dahulu agar rasa asamnya keluar.. Lalu masukkan bahan bahan yang sudah dihaluskan tadi.. Masak hingga mendidih..
Pecak Nila Khas Betawi - Step 4
5
Siram kuah pecak ke atas nila goreng... dan siap dinikmati..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Goreng Saos Pedas

Nila Goreng Saos Pedas

Menu berbuka kemarin , seperti biasa reques paksu dan emg menu favorite dirumah. #NilaGorengSaosPedas #MasakSimple #MasakDirumah #MenuRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunityi_Kalbar

2 orang
30 menit
Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Simpel bund ๐Ÿ˜ #ikanasammanis

1 orang
1 jam
119. Ikan Nila Asam Manis

119. Ikan Nila Asam Manis

Punya ikan Nila daripada cuma digoreng dimasaklah begini.. #cookpadidn #cookpadcomunity #nilaasammanis

2. Pecak Ikan Nila

2. Pecak Ikan Nila

Pecak ini merupakan ikan goreng yg disambelin, tp yg unik bahan sambal menggunakan kencur sehingga menambah selera makan๐Ÿ˜š

2-3 orang
1 jam
Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Selamat Siang sahabat cookpaders.. Ceritanya Hari Ini pengen bikin nila Bakar tapi stok Lombok keriting lagi habis..nahhh udah deh jadi Aku bikin Yang cepet aja. Kalo Ada stok bawang kupasan Aman dah dunia perdapuran. Tinggal cemplung2 jadi deh. Kalo punya cabe merah atau cabe keriting supaya warnanya jadi orens2 gituuh.. Kalo punya cabe rawit boleh ditambahkan ya..ini Aku buat versi ga pedes biar ramah Anak ๐Ÿค— #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda

Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Menu Makan siang. Alhamdulillah Source : Nitayasari Receips #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nitayasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

3 orang
30 menit
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

1 orang
20 menit
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

3 orang
1 jam
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

๐Ÿ€Semangat pagi...๐ŸŒˆ Salam sehat selalu ya bunda2 cantik...๐Ÿ’ƒ Kali ini mau masak ikan ya bun...biar gak melulu digoreng ja, saya buat Pesmol. Nah...ini saya recook dari resepnya ๐ŸŒผDapurmarinda๐ŸŒผ Ada takaran yang saya sesuaikan ya bunda...๐Ÿ˜‡ #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

Pindang Nila

Pindang Nila

7 porsi
20 menit
Ikan nila bumbu kecap cabe

Ikan nila bumbu kecap cabe

Kebetulan paksu tdk terlalu suka yg pedas2 jadi sy memakai cabe yg besar,partisipasi challenge kali ini kebetulan tema nya ikan dan cabe,yuk kita ke dapur siap eksekusi #CocomtangPost_SiBaik #CookpadCommunity_Tangerang

25 menit
Gulai ikan nila kacang panjang

Gulai ikan nila kacang panjang

Posbar kali ini temanya gulai ,kari,opor Ak milih gulai aj itu yg bisa ak bikin dan yg pengen aj mkn buat buka nnt sore..Krn paksu pengennya gulai ikan mas jadi dia beli aj di warpad..oke cus ak recook resepnya mama Kirana dari kalimantan #KualiEmak #CookpadCommunity_Bogor #KampungRamadan #PekanPosbarKariGulaiOpor #PosbarGulai

2 porsi
35 menit
Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning

Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning

Ini favorit anak dan abba.. Apalagi si kecil ma syaa Allah lahap bgt..kalo mamaknya masak ikan nila di bumbu kuning begini ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

3 orang
1 jam
Nila Goreng Sambel Bawang

Nila Goreng Sambel Bawang

Simple cepet satsetsatset

2 orang
1 jam
Ikan nila cabai merah

Ikan nila cabai merah

Ada ikan nila tapi bosen masak nya cuman di goreng aja,aku bikin ikan nila pakai bumbu cabai merah yang gurih,dan alhamdulilah keluarga pada suka

1keluarga
_+ 15 menit
247. Pepes Bakar Ikan Nila

247. Pepes Bakar Ikan Nila

Assalamua'alikum #PejuangGoldenApron2 dan #Cookpaders gimana kabarnya? Masih semangat semua khan? Tak terasa #WeekEndChallange tlah tiba.. Bikin apaa yaak di #SeptemberCeria ๐Ÿค”๐Ÿค”๐Ÿค” Cekiยฒ kulkas ada ikan nila ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ bumbuยฒ pun lengkaal baiklaah mari kita eksekusi jadi #PepesBakarIkanNila. Maemnya ditemenin #Tumiskangkung, pak bojo maemnya lahaaap pisaaan ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ bahagia banget liatnya๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Setelah berjibaku di dapur, liat yang maem lahapยฒ hati terasa bahagia ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Semoga resep ini juga bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Ditunggu #Recooknya yaa moms ๐Ÿ™‚๐Ÿ™‚๐Ÿ™‚ Wassalam.. #PejuangGoldenApron2 #ApronEmas #PepesBakarIkanNila #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #WeekEndChallange #SeptemberCeria

3 porsi
60 menit
Nila Panggang

Nila Panggang

Mumpung paksu lg libur, ya kita suruh bantu2 buat manggang ikannya.. Manggang nya pke arang biar lbh harum, trus bumbu marinasi ikannya jg sederhana, tp meresap ke daging ikannya..

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Mlm th baru anak ribut minta ikan bakar.. Akhirnya capcuz beli ikan nila

1 jam