Web Analytics

Pesmol Ikan Nila

Dipos pada November 5, 2021

Pesmol Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🍀Semangat pagi...🌈 Salam sehat selalu ya bunda2 cantik...💃 Kali ini mau masak ikan ya bun...biar gak melulu digoreng ja, saya buat Pesmol. Nah...ini saya recook dari resepnya 🌼Dapurmarinda🌼 Ada takaran yang saya sesuaikan ya bunda...😇 #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila:

  1. 2 Ekor Ikan Nila
  2. 1 Ikat Kemangi
  3. 1 bks Santan Kara (65ml)
  4. 3 lbr Daun Salam
  5. 2 btg Sereh (Memarkan)
  6. 2 cm Lengkuas (Memarkan)
  7. 2 cm Jahe (Memarkan)
  8. 250 ml Air
  9. 1 Buah Jeruk Nipis
  10. Secukupnya Minyak
  11. Bumbu Halus
  12. 7 Siung Bawang Merah
  13. 4 Siung Bawang Putih
  14. 4 btr Kemiri (Sangrai)
  15. 5 cm Kunyit
  16. Gula
  17. Garam
  18. Penyedap Rasa
  19. Bumbu Rajang
  20. 1 Buah Mentimun
  21. 1 Buah Tomat
  22. 10 Buah Cabe Merah Utuh
  23. 3 Buah Cabe Merah Keriting

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Nila

1
Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam. Diamkan sekitar 15 menit. Kemudian goreng jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan dahulu.
Pesmol Ikan Nila - Step 1
Pesmol Ikan Nila - Step 1
Pesmol Ikan Nila - Step 1
2
Siangi dan cuci bersih kemangi. Ambil daunnya saja.
Pesmol Ikan Nila - Step 2
Pesmol Ikan Nila - Step 2
Pesmol Ikan Nila - Step 2
3
Siapkan dan cuci bersih bumbu-bumbunya. Antara bumbu rajang dan bumbu halus dipisah saja agar tidak tercampur. Mentimun potong korek api, tomat potong tipis dan cabe keriting potong serong.
Pesmol Ikan Nila - Step 3
Pesmol Ikan Nila - Step 3
Pesmol Ikan Nila - Step 3
4
Haluskan bumbu menggunakan blender. Bisa juga diuleg ya.
Pesmol Ikan Nila - Step 4
Pesmol Ikan Nila - Step 4
Pesmol Ikan Nila - Step 4
5
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, jahe dan lengkuas. Aduk rata. Tumis hingga harum.
Pesmol Ikan Nila - Step 5
Pesmol Ikan Nila - Step 5
Pesmol Ikan Nila - Step 5
6
Masukkan santan, tambahkan air lalu aduk rata. Tunggu mendidih.
Pesmol Ikan Nila - Step 6
Pesmol Ikan Nila - Step 6
Pesmol Ikan Nila - Step 6
7
Masukkan mentimun, tomat dan cabe keriting. Aduk rata.
Pesmol Ikan Nila - Step 7
Pesmol Ikan Nila - Step 7
Pesmol Ikan Nila - Step 7
8
Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Cicipi rasanya. Masukkan ikan dan jangan lupa tambahkan cabe rawit utuhnya. Aduk rata.
Pesmol Ikan Nila - Step 8
Pesmol Ikan Nila - Step 8
Pesmol Ikan Nila - Step 8
9
Terakhir masukkan kemangi. Aduk-aduk kuahnya dan bolak-balik ikannya agar bumbu meresap. Angkat.
Pesmol Ikan Nila - Step 9
Pesmol Ikan Nila - Step 9
10
Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀
Pesmol Ikan Nila - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila chrispy saus asam manis

Nila chrispy saus asam manis

Di kulkas msh ada ikan nila hasil panen dr empang makmer..bosen cuma digoreng/bakar trs..coba difillet chrispy+saus asam manis..mskipun prjuangan jg pas filletnya..tp tak apalah makk yg pntg enyak yak.. #PejuangGoldenApron2 #Healthyfood #GemarIkan

5 porsi
Pindang patin dan nila

Pindang patin dan nila

Rasanya asem2 seger enakk

5 orang
30 menit
Resep pesmol nila/jaer

Resep pesmol nila/jaer

Resep ini tau dari tetangga, anak2 kurang suka ikan, tapi kl di pesmol, alhamdulillah pada mau makan

Nila Goreng

Nila Goreng

Assalamu'alaikum... Haii cookpaders udh masak buat makan siang belum? Hehhehe masih pagi sih ya...tpi nyicil dlu ah... Hmm...bikin lauk yg praktis aja ah...tinggal sreng...jadi deh lauk buat anak lanang si hobi makan ikan...alhamdulilLah... #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2-3 org
30 menit
Sup ikan nila campur kentang wortel

Sup ikan nila campur kentang wortel

Menu buka puasa jum’at berkah🙏🏻☺️

Rame-rame😁
Ikan Nila Sambalado

Ikan Nila Sambalado

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Bosan dengan ikan goreng. Beberapa minggu belakangan ini kalau masak ikan goreng selalu gak habis. Coba menu baru dengan pepes ikan sendiri. Ini kali pertama saya buat pepes ikan sendiri. Untuk pemula menurut saya rasanya sudah enak. Asin pedas manis asamnya sudah pas. Hanya disini saya masih butuh jam terbang yang lebih banyak 😅 karena beberapa pepesnya menurut saya masih mengandung air. Mudah mudahan nanti ketemu trik dan tipsnya dari para cookpaders agar pepes tidak berair 🤲🏻 Resep asli ini milik Teteh Yeyen Herdiyenti #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #MasakSendiriAja

Nila Bakar Teflon

Nila Bakar Teflon

Lagi pengen nila bakar tapi males beli keluar.. jadi masak sendiri aja deh

Bumbu ikan nila panggang

Bumbu ikan nila panggang

Seperti biasa yg selalu masak no Msg" an dan masakan tetap selalu di puji" suami, sampe kalau makan berapa x centong nasi pun udh ga terhitung lagi 😅🙈

Fillet ikan nila balur kelapa saus pedas manis

Fillet ikan nila balur kelapa saus pedas manis

Mohon maaf plating masi amburadul dan kualitas gambar seadanya😊

3 porsi
Nila Pammarassan Khas Toraja (Bumbu Dasar Hitam)

Nila Pammarassan Khas Toraja (Bumbu Dasar Hitam)

"Pammarassan" dalam bahasa Toraja artinya kluwak/kluwek. Jadi "Nila Pammarassan khas Toraja" artinya ikan Nila yang dimasak menggunakan kluwak/kluwek. Pammarassan ini sangat familiar dikampung saya, dulu sewaktu saya masih kanak-kanak pohon kluwek ini banyak tumbuh di hutan 😄 karena daerah Toraja itu daerah pegunungan, tapi seiring dengan waktu tanaman kluwek ini tinggal sedikit. Masyarakat Toraja sering menggunakan Pammarassan untuk memasak ikan, ikan yang digunakan pada umumnya adalah jenis ikan tawar seperti ikan mas, ikan nila dan ikan gabus. Kuah ikannya memang warnanya hitam pekat karena menggunakan kluwek/kluwak yang agak banyak. #PekanPosbarBumbuDasar #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_44

Nila Asam Manis Pedas

Nila Asam Manis Pedas

masak asal-asalan tapi enak pake bahan seadanya di kulkas

3 orang
40 menit
17. Tauco Ikan Nila

17. Tauco Ikan Nila

12 porsi
30 menit
Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Orang Betawi mana suaranya???? Saya walopun bukan orang Betawi tapi belajar masak pecak ikan.. kalo di Sunda namanya cobek ikan

3 orang
1 jam
Woku Nila Kemangi

Woku Nila Kemangi

Kemarin pergi jalan ke waduk, disana banyak banget yg jual olahan ikan nila dan jual ikan segarnya juga... Setelah kenyang menyantap pepes nila dan nila goreng,tak lupa buat belanja ikan segarnya...1 ekor ikan rata2 beratnya 600-700gr...Mantab kan... dagingnya berasa banget dan fresh karena belinya masih hidup juga... Semalam dimasak dengan digoreng dan dimakan dengan sambal terasi dan lalap. Pagi ini ikan dimasak dengan bumbu woku yg super pedas mantap deh...sampai nambah terus nasi angetnya😅

4 porsi
Ikan Nila Tumis Nanas

Ikan Nila Tumis Nanas

Bismillahirrahmaanirrahiim. #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpdcommunity_Borneo

Tim Ikan Nila pedas

Tim Ikan Nila pedas

Lihat beberapa resep masakan ikan, dan nyoba masak salah satunya tim ikan. Sebenernya kalau di resep yang aku tonton itu pakainya ikan kerapu, tapi berhubung punyanya ikan nila ya coba aja. Dan ternyata enak juga kok

2 orang
45 menit
Sambal Nila

Sambal Nila

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Bismillah.... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity

Sup Nila

Sup Nila