Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan arsik khas batak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan arsik khas batak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan arsik khas batak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan arsik khas batak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan arsik khas batak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan arsik khas batak memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi kepingin masak yg simpel, cepat, tapi enak n awet sampe sore, ya ikan arsik jawabannyaaa ๐ lebih efisien karna uda sekalian masak sayur juga, daaaann hemat minyak ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan arsik khas batak:
- 1 kg Ikan mujair/nila (boleh diganti ikan lain)
- Serai 1btg digeprek
- Lengkuas 4 cm digeprek
- 1/2 sdt Merica bubuk
- Bawang batak 1 ikat diiris kasar
- 3 lbr Daun salam
- Andaliman 1 genggam digiling kasar
- Kacang panjang 1 ikat (sesuai selera)
- Asam cikala/siala 4 biji digeprek
- Kincung 1 buah diiris kasar (ini saya skipe)
- Bahan yg digiling
- 5 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 3 butir Kemiri
- 2 cm Kunyit
- 1 cm Jahe
- Cabe 5 buah (saya pake 1 buah aja karna utk anak2 juga)
- 1 buah Tomat
Langkah-langkah untuk membuat Ikan arsik khas batak
