Web Analytics

Urip Urip Nila (Mangut)

Dipos pada January 20, 2022

Urip Urip Nila (Mangut)

Anda sedang mencari inspirasi resep Urip Urip Nila (Mangut) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Urip Urip Nila (Mangut) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Urip Urip Nila (Mangut), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Urip Urip Nila (Mangut) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urip Urip Nila (Mangut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urip Urip Nila (Mangut) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru tahu ada masakan namanya urip2 ini setelah nikah sama pak suami. Mirip2 sama mangut kali yaa. Masakan dari yogyakarta. Ikannya bisa dganti selain nila, bisa kakap, wader, atau ikan sungai lainnya. Diganti kerang pun juga oke

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urip Urip Nila (Mangut):

  1. Nila ukuran kecil digoreng garing
  2. 2 lembar Salam
  3. 2 cm Lengkuas
  4. 1 batang Serai
  5. 2 lembar Daun jeruk
  6. Santan dari setengah butir kelapa
  7. 5 kacang panjang
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula pasir
  10. Bumbu halus:
  11. 7 bawang merah
  12. 5 bawang putih
  13. sesuai selera Cabai merah
  14. sesuai selera Cabai rawit
  15. 3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Urip Urip Nila (Mangut)

1
Haluskan semua bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak. Masukkan serai, salam, lengkuas, dan daun jeruk
2
Setelah harum, masukkan santan. Masak hingga mendidih dan tambahkan gula dan garam. Cek rasa
3
Masukkan ikan yang sudah di goreng. Biarkan hingga meresap, tambahkan kacang panjang
4
Masak sampai kacang panjang matang. Sajikan dengan lalapan sawi atau bayam rebus

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila goreng sambel matah

Nila goreng sambel matah

Paksu habis mancing nila, lumayan dapet 1 ekor, Hari ini, nilanya dibikin sambel matah khas bali

Nila goreng bumbu sate

Nila goreng bumbu sate

Nila merupakan ikan kesukaan suami. Karena seringnya dibakar, maka ini coba digoreng tapi sambelnya sate

1 porsi
15 menit
Nila Santan Goroho

Nila Santan Goroho

Pisang Goroho cukup terkenal di daerah Sulawesi khususnya Gorontalo dan Manado. Pisang ini biasanya digoreng dan disajikan dengan sambal. Pisang Goroho yang digunakan adalah yang masih mentah. Kalau sudah matang rasanya lembek dan asam. Karena rasanya yang gurih dan crispy ketika digoreng maka cocok dinikmati sebagai cemilan atau dijadikan tambahan lauk. #AntiRibet

Ikan nila goreng saus jagung

Ikan nila goreng saus jagung

Berkreasi sendri tp hasil di jamin nagihhh... silahkan mencoba bunda😘

Ikan nila dabu dabu.

Ikan nila dabu dabu.

Hidangan buat sahur yang praktis..

Gangan Asam Nila

Gangan Asam Nila

Minggu ini pekan inspirasi dari Palangkaraya, kali saya masak gangan asam nila. Gangan asam artinya kuah asam. Rasa asam dari masakan ini berasal terong asam yang dimasak bersamaan dengan ikan dan ditambahkan beberapa jenis sayuran. Buat ibu-ibu anti ribet kaya saya ini cocok 😁, sekali masak sudah komplit dengan sayurannya πŸ˜… #PekanInspirasi #Pekan_Palangkaraya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #Ketopad #Pekan_23

Nila Bumbu Kuning

Nila Bumbu Kuning

Karena bosan dengan ikan Nila yg melulu digoreng atau dibakar, kali ini bikin yg berkuah kuning. Nila bumbu kuning ini favoritku banget sejak kecil, dulu kalau di rumah ada menu ini pasti bikin lahap makannya. Di resep ini emang sengaja pake bawang-bawangan yg bar-bar biar nampol, ikannya dimarinasi terlebih dahulu juga, ditambah ada daun kemanginya... sedeppppppp Fotonya langsung dari wajannya ... hihihiii... habisnya ga sempet buat plating, habis kelar masak langsung diburu buat makan . #cookpadcommunity_serang #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Pindang Meranjat Ikan Nila

Pindang Meranjat Ikan Nila

Makan pindang meranjat itu enak nya ditemenin sama lalapan dan sambal matah #PejuangGoldenApron3

5-6 porsi
Nila kelo kuning

Nila kelo kuning

Ada yg tiba tiba pulang bawa nila dr tambak,dimasak kuning aja,pak suami yg masak sendiri, hihihi cos dia ahlinya masak ikan.makasih ya paksu.

Ikan Nila Masak Kecap

Ikan Nila Masak Kecap

Ingin mencoba memasak ikan nila dengan cita rasa berbeda. Biasanya lebih sering di buat kuah kuning, atau sambal goreng. Pernah juga di bikin kuah kecap tapi jarang. Mumpung lagi ada ikan nila, pengen coba dibuat kuah kecap karena anak-anak biasanya lebih suka daripada di gulai. Resep ini saya modifikasi dari akun cookpad Rita Lolita. Selamat mencoba!

Ikan Nila Bumbu Pedas

Ikan Nila Bumbu Pedas

Bumbu simple tapi meninggalkan kesan tersendiri di lidah.. Maknyusss...

2 porsi
Gulai tempoyak ikan nila ala medan

Gulai tempoyak ikan nila ala medan

Kenapa ala medan???krn ikannya di goreng dlu. Klo orang palembang asli lgsung celup. Tpi saya agak geli gmn gtu.mkanya saya goreng sbntar 😊

4 porsi
Nila bakar

Nila bakar

Minggu 1#pejuanggoldenapron3

Ikan nila bumbu sambal

Ikan nila bumbu sambal

Lagi buka2 IG liat resepnya umi Halim dan ada resep ini... coba bikin dan Alhamdulillah enak.. smoga bisa jd menu tambahan utk yg pusing mengolah menu ikan Nila ...

Nila Goreng Sambal Balado Merah

Nila Goreng Sambal Balado Merah

Bungung mau masak apa hari ini,berhubg ada ikan d kulkas jdi bkin sambla balado merah aja,enak kya ya

1 porsi
Nila bakar teflon

Nila bakar teflon

Beli ikan nila 1 kg isi 5 gede2... waktu mudik dibikinin ikan bakar sama ibu mertua, jadilah terinapirasi buat bikin ikan bakar jugaaa... mariii dicoba... oya ikan bakar ini tanpa digoreng dulu yaa... tetep mateng n enaak kok

5 porsi
Semur Ikan Nila

Semur Ikan Nila

Alhamdulillah ada yang menganter ikan ke rumah banyak banget, setelah menu pertama digoreng dan masih tersisa banyak akhirnya tadi pagi mengolahnya jadi semur. Dengan bahan yang simpel dan prinsip memasak #AntiRibet maka tersajilah makanan ini di piring.

40 menit