Web Analytics

Pepes ikan tanpa daun pisang

Dipos pada June 14, 2022

Pepes ikan tanpa daun pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan tanpa daun pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan tanpa daun pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan tanpa daun pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan tanpa daun pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan tanpa daun pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan tanpa daun pisang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa masak pepes ikan pake daun, tapi berhubung daun pisang ga ada, jdilah pake teflon. Rasanya enak dan gurih 🍴

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan tanpa daun pisang:

  1. 3 ekor ikan nila segar yang telah dibersihkan
  2. 1 ons cabe merah
  3. 2 butir kemiri
  4. 4 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1,5 cm jahe
  7. 1 cm kunyit
  8. 4 lembar Daun salam
  9. 1 batang sereh
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 2 sdm minyak
  12. 1 buah tomat
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan tanpa daun pisang

1
Giling semua bumbu sampai halus, (ketumbar,kemiri,jahe,bawang merah, bawang putih,kunyit,lengkuas, dan cabe merah)
2
Tambahkan 2 sendok minyak dan potongan tomat ke bumbu yang telah halus, siapkan ikan nila yang telah dibersihkan kemudian masukan bumbu kedalam perut ikan, lanjutkan dengan membaluri seluruh ikan dengan bumbu.
3
Siapkan teflon, kemudian alasi dengan daun salam atau daun kunyit. Lalu susun ikan diatas teflon, masak menggunakan api kecil, kemudian apabila sisi bawah telah matang, maka balik ikan dan tunggu sisi atasnya masak.
4
Sajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan mujair/nila santan kelapa pedas

Ikan mujair/nila santan kelapa pedas

Rindu Almahrumah mama yang suka buat ikan mujair santan pedas 😒semoga enak buat kalian yah mom πŸ€—

Kreasi ikan asap

Kreasi ikan asap

Senangnya libur 2 hari my suami ngajak ke kota kelahiran di Tulungagung. Udah lama g mancing sama bapak.eh . . .alhamdulillah dapat ikan yayyy . . .

3 porsi
30 menit
Sambel pijak ala saya

Sambel pijak ala saya

Sebenarnya udh lama pengen buat sambal ini, karena rekomendasi teman. Sambel ini khas kab. Sarolangun-Jambi. Berhubung kemeren goreng ikan nila dan masih ada sisanya, langsunglah eksekusi sambel ini. Enak lo... pake nasi anget gak perlu tambahan lauk pauk lainnya jg udh ok, cukup pake kerupuk aja.

Ikan Kembung Goreng or Bakar

Ikan Kembung Goreng or Bakar

Resep ini bisa dipakai untuk membuat versi goreng atau bakar. Selain ikan kembung, ikan mujair atau nila juga sedap diolah menggunakan resep ini..

Ikan Nila Ragi Pelecingan ala anak inaq bapak

Ikan Nila Ragi Pelecingan ala anak inaq bapak

#puasaday2 Saya buat ini karena bapak sy tidak suka klo ikan kuah kuning atau yg ada kuah2nya, jadilah ikan nila goreng ragi Pelecingan...

Bola Ikan Bakar dan Salad

Bola Ikan Bakar dan Salad

SUGAR FREE || DAIRY FREE || SALT FREE || GLUTEN FREE Sangat cocok untuk diet, terutama diet low-carb

1 porsi
1 jam
Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Awalnya ingin makan gurame asam manis, kebetulan di rumah adanya ikan nila, jadi akhirnya ikan nila yang di buat asam manis

2 porsi
Ikan nila acar kuning

Ikan nila acar kuning

5 porsi
30 menit
Nila bumbu kuah kuning non kolesterol

Nila bumbu kuah kuning non kolesterol

Produk nilboem dr boemku.id ngebantu banget di masa PSBB gini yang susah ke pasar. Tinggal taroh stock aja di kulkas, tahan 3 bln dan tetap segar. Produk nilboem sebenernya utk di goreng, tp krn kolesterol ku tinggi jadi deh di ulik2 resepnya. Nyobain nila kuah kuning deh ternyata enaaak bgt.

4 orang
30 menit
Nilagortep with blackpaper sauce

Nilagortep with blackpaper sauce

Tetiba pingin bikin ajah.. Hehehe Selamat mencoba bundah.. Hwaiting πŸ™ŒπŸ™ŒπŸ™Œ

2 porsi
Ikan acar Kuning

Ikan acar Kuning

Puasa puasa pengen makan y segar-segar.yukkk kita olah Nila jd acar πŸ˜‹

Ikan Tumis Kuning

Ikan Tumis Kuning

Ceritanya ada ikan nila dari kolam sendiri...

3 porsi
20 menit
STEAM IKAN SIMPLE & MENYEHATKAN

STEAM IKAN SIMPLE & MENYEHATKAN

Sedang ingin buat menu ikan yg gak ribet prosesnya, sederhana bumbunya tp rasanya enak dan menyehatkan.

4 porsi
30 menit
Pepes Ikan

Pepes Ikan

Ini pepes ikan super kilat dan simple karena cuma pake 3 bumbu gak pake dedaunan tp rasa ny endesssss. Dijamin nambah nasi

IKan Bakar Teflon

IKan Bakar Teflon

Ikan Mujair atau Nila memiliki protein yang baik utk dikonsumsi. Baik yang dewasa apalagi anak-anak. Bahkan sangat disarankan bagi yang diet lemak dan karbo. Digoreng saja memang sudah nikmat, tapi kalau digoreng melulu bisa jadi bosan. Saya pribadi kalau ingin buat oleh-oleh silahturahim Mujairnya dimodifikasi lagi ya proses memasak dan penyajiannya. Mari kita modif dengan langkah dan resep sebagai berikut: πŸ™πŸ™πŸ˜‹πŸ˜

#Resep pertamaku (Sup ikan panggang)

#Resep pertamaku (Sup ikan panggang)

Suami hobi banget makan ikan, biasanya di panggang, kali ini dibikin sup, rasanya lembut2 sedap πŸ˜πŸ˜‹

1 porsi
Acar Ikan

Acar Ikan

Bosen olah ikan yg itu2 aja? Cobain deh resep yg satu ini. Gurih dan seger. This is it β€œAcar Ikan” gampang dan bs pake jenis ikan apa ajaπŸ™ƒ selamat mencoba, peeps!❀️