Anda sedang mencari inspirasi resep Tim Ikan Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tim Ikan Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tim Ikan Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tim Ikan Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tim Ikan Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tim Ikan Asam Pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pingin makan ikan tapi no goreng goreng. Dan akhirnya nemu resep sehat, simpel dan nikmat ala ibu desi masterchef. Baru kali ini sih bikin tim ikan pakai belimbing wuluhnya diulek, biasanya cuma di potong2. Menurutku kunci nikmatnya ada di belimbing wuluhnya siiih. Duuuhh nyesel deh kenapa baru ngerecook sekarang nggak dari dulu. #TimIkanAsamPedas #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tim Ikan Asam Pedas:

1. 3 ekor ikan nila, potong jadi 2
2. 3 sdm air lemon
3. 2 btg daun bawang, iris
4. 6 lbr daun jeruk, iris tipis
5. 4 buah cabai hijau kriting, iris
6. 1 genggam daun kemangi
7. 1 sdm kecap asin
8. Secukupnya gula pasir dan garam
9. Bumbu halus
10. 6 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 2 buah cabai merah besar
13. 8 buah cabai rawit merah
14. 5 buah belimbing wuluh

Langkah-langkah untuk membuat Tim Ikan Asam Pedas

1

Siapkan semua bahan

2

Cuci bersih ikan, rendam dengan air lemon kurang lebih 10 menit. Tiriskan

3

Garami ikan yg sudah dicuci bersih. Tatah diatas ramekin. Ulek kasar bumbu. Langsung tambahkan kecap ikan dan gula. Koreksi rasa

4

Siram bumbu ulek diatas ikan, beri taburan daun bawang, cabai hijau. daun jeruk, dan daun kemangi.

5

Panaskan air untuk mengukus ikan. Harus kondisi benar2 panas. Kukus kira2 10-15 menit tergantung besarnya potongan ikan

6

Setelah matang, angkat dan tambahkan daun kemangi yg segar. Sajikan selagi panas.