Anda sedang mencari inspirasi resep Pangek Ikan Nila tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pangek Ikan Nila tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pangek Ikan Nila tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pangek Ikan Nila tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangek Ikan Nila tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangek Ikan Nila tanpa Santan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangek Ikan Nila tanpa Santan:
- 2 ekor ikan nila ukuran sedang (potong jadi 6 bagian)
- sesuai selera Tempe
- sesuai selera Kacang panjang
- 1 lembar daun kunyit
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (digeprek)
- 2 buah asam kandis
- 1/2 buah jeruk nipis
- Garam
- Air
- Bumbu halus (digiling/diblender)
- 15 buah cabe merah keriting
- 7 siung bawah merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1/2 cm kunyit
- 1/2 buah kemiri
