Web Analytics

Nila Bakar Bumbu Padang

Dipos pada December 31, 2021

Nila Bakar Bumbu Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bakar Bumbu Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bakar Bumbu Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bakar Bumbu Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bakar Bumbu Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bakar Bumbu Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bakar Bumbu Padang memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mohon maaf untuk teman2 cookpad, udh lamaaaaa sekali ga pernah post resep disini. Semenjak mama gada menjelang lebaran idul fitri kemarin jd mager mau ngapa2in, masih mellow aja rasanya.Tapi hari ini pengen share resep lg disini, siapa tau bs menginspirasi teman2 semua dan jg buat catetan saya pastinya karna saya orangnya pelupa πŸ™ˆπŸ™ˆ.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bakar Bumbu Padang:

  1. 1 ekor nila ukuran besar (me 9ons)
  2. 2 butir jeruk nipis ukuran kecil
  3. 3 lembar daun jeruk (buang tulang tengahnya)
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 bks santan instan 65ml
  6. secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa
  7. Bumbu Halus
  8. 7 butir bawang merah
  9. 7 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. Serus jari jahe
  12. 3 ruas jari lengkuas
  13. 1 batang serai
  14. 1 sdt kunyit bubuk
  15. 2 sdt rawit bubuk (bs pakai rawit segar)
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. 10 buah cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bakar Bumbu Padang

1
Siangi ikan, cuci bersih lalu kucuri air perasan jeruk nipis, biarkan sekitar 10 menit lalu cuci lg hingga bersih
2
Siapkan penggorengan, beri minyak goreng agak banyak.
3
Setelah minyak panas tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
4
Tambahkan sedikit air, santan instan, gula, garam, kaldu bubuk (me kaldu sapi), dan penyedap rasa bila suka. Aduk aduk hingga agak mengental, koreksi rasa.
Nila Bakar Bumbu Padang - Step 4
5
Masukkan ikan ke dalam wajan berisi bumbu halus pelan2, guyur2 bagian atas ikan dengan bumbu.
6
Masak ikan sekitar 10 menit dengan api kecil, jangan di bolak balik ya bunsis, nanti ikannya hancur, cukup 1 kali balik aja.
7
Setelah itu ikan siap di panggang, saya panggang pakai happy call soalnya ga punya panggangan arang πŸ˜„.
8
Taraaaaaaa.... jadi deh, ikan bakar ala chef magang πŸ˜„πŸ˜„.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila sambal pete

Ikan nila sambal pete

Penggemar berat pete😍😍

3-4 porsi
Nila goreng sambel endess

Nila goreng sambel endess

Pingin makan ikan ma sambel yang super super pedessss... Yuk mari kita bikin

3 porsi
Pangek Masin Ikan Nila

Pangek Masin Ikan Nila

Dalam rangka kangen kampung, diobati pake masakan ini aja, gulai khas Sumatera barat, pangek masin.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu1 #pangekmasin #pangekmasinikannila

4 porsi
Nila Bakar Teflon

Nila Bakar Teflon

punya stok ikan nila, bosen digoreng pengin dibakar tp males juga bakar pakai arang πŸ˜… pakai teflon ajalah jadinya. masaknya disambi goreng tempe ,goreng martabak tahu, goreng lele juga. alhasil rada gosyong 🀣🀣 tapi ini enak.. sdh gak pakai sambel karena bumbu nya td sekalian dipakaikan cabe. kalau yg suka pedes bolehh ditambah sambel paporit keluarga. sekalian setor buat dapat #TiketMasukGoldenApron3 bersama #TimBanana

Ikan Nila Goreng bumbu Merah Kemangi

Ikan Nila Goreng bumbu Merah Kemangi

Bismillah...memulai masak ini bertujuan ingin lebih mahir masak dna membuat senang suami. Dan semoga berhasil dapet tiket masuk celemek emas. 😍 Ada ikan Nila d kulkas... Bingung mau d apain, paksu bilang bosen d goreng mulu... Akhirnya ini emak modif deh ga cuma d goreng biasa... Tapi ada spesialnya pake Cinta πŸ˜ƒπŸ’ž #TiketMasukGoldenApron3

6 porsi
45 menit
Balado ikan nila

Balado ikan nila

Lama juga gak share, gak sempet mau foto masakan kalau anaknya udah riweh,, kemaren beli ikan bosen jg cuma digoreng,, kali ini pengen di balado ajah😁

NIKUNG (Nila Pake Tepung)

NIKUNG (Nila Pake Tepung)

Dibuatnya kaya pake adonan mendoan biar minyaknya nggak kotor karena rontokan tepung.

4 porsi
Pecel Talapia (Ikan Nila)

Pecel Talapia (Ikan Nila)

Kangen banget pengen makan Pecel lele,soto babat,bebek goreng ,dan kawan-kawan nya... yang biasa saya makan dulu di Warung Pecel lele di Bandung. Selama di Malaysia 2-3 aja saya masak ikan Lele 😁. Karena sekarang lagi musim Wabak Virus Covid-19,So kerajaan Malaysia mengeluarkan Perintah Kawalan pergerakan/PKP atau Movement Control Order. So saya gak ada pergi ke pasar tradisional... cuma belanja di supermarket yang dekat dengan Appartment/just online shopping aja. Beberapa hari yang lalu time saya shopping saya ada beli 2 ekor Ikan Talapia Merah/Ikan Nila. Dan tadi padi terpikir untuk masak Pecel Lele versi Talapia 😁. Alhamdulillah sedaaappp....😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Note : Biasanya saya menambahkan Kemiri sangrai,dalam sambal pecel ini. Tapi karena time shopping saya terlupa beli kemiri,jadi yang ini NO KEMIRI 😁 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers #DiRumahAja

2-3 Porsi
30 Menit
Nila Bumbu Kemangi

Nila Bumbu Kemangi

2 porsi
20 menit
Nila Bakar Teflon

Nila Bakar Teflon

Tadinya mau bikin kuah kuning tapi lengkuas abis dan pak bojo pengen yang nggak berkuah, alhasil ini deh. Katanya ini mirip sama yg dibakar beneran dimakan pake nasi merah liwet yamm

Nila Saus Padang

Nila Saus Padang

Bismillah.... Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Hayo siapa yang kalau di rumah makan padang suka nambah kalau makan nila saus padang😬😁. Bikin sendiri juga bisa kok, lebih puas lagi🀭. Sebenarnya udah lama banget pengen masak ini, tapi lantaran kemarin-kemarin sibuk kuliah jadinya gak sempet. Sekarang alhamdulillah udah bisa masak ini😬 karena virus alhasil yaa belajar dari rumahπŸ˜†dan #Dirumahaja. Gapapa ya, semua demi kebaikan bersama. Stay at home and stay healthy yaa #Cookpaders #Cookpad #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CookpadId #NilaSausPadang #Nila #MasakanRumah

Ikan nila bakar teflon

Ikan nila bakar teflon

Seperti biasa... Menu minggu2 terakhir ikan2an... Biar g bosen jadi begini deh.. simple lagi buatnya...