Web Analytics

Ikan asam manis

Dipos pada May 12, 2022

Ikan asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan asam manis diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan asam manis memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis mancing dapat banyak dan bingung mau di apa in . Orang tua pengen asam manis yaudah bikin aja #dirumahaja #masakseru #cookpadklaten

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan asam manis:

  1. Bahan ikan
  2. 2 kg ikan nila
  3. 3 buah jeruk nipis
  4. secukupnya Garam, mrica, air peres jahe parut
  5. Bahan saus
  6. 5 sendok makan saos tomat
  7. 2 sendok makan kecap asin
  8. 2 sendok makan saos tiram
  9. 3 sendok makan kecap manis
  10. 1 buah jeruk nipis
  11. Bahan lain nya
  12. 6 siung bawang putih + minyak
  13. 1 buah paprika merah
  14. 1 buah paprika hijau
  15. 4 buah cabe merah
  16. 4 buah cabe hijau
  17. 2 ruas jahe (di parut)
  18. secukupnya Garam, gula, kaldu ayam bubuk, mrica, cabe bubuk
  19. 2 sendok makan maizena+air
  20. secukupnya Air
  21. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ikan asam manis

1
Bersihkan kotoran nila dan sisik nya setelah di bersihkan bilas lagi sampai bersih. Kemudian campur semua bahan ikan nya diamkan selama 30menit
Ikan asam manis - Step 1
2
Siapkan semua bahan nya dan campur semua bahan saos
Ikan asam manis - Step 2
Ikan asam manis - Step 2
3
Yang pertama goreng ikan nya semua sampai matang dan warna kecoklatan
Ikan asam manis - Step 3
4
Yang kedua bikin adonan asam manis nya. Panas kan minyak lalu tumis bawang putih sampai harum, setelah harum masukkan bahan lain nya kecuali maizena+air&bumbu seperti garam, gula. aduk sampai aroma keluar
Ikan asam manis - Step 4
Ikan asam manis - Step 4
5
Masukkan bahan saos nya yg udah di campur tadi aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya, kemudian tambahkan garam, gula, mrica, bubuk cabai, kaldu ayam bubuk aduk sampai mendidih. Jangan lupa cek rasa nya
Ikan asam manis - Step 5
6
Bila rasa udah mantap tambahkan maizena yg udah di campur air secara perlahan sambil di aduk pelan2. Setelah kecampur lalu masukkan ikan yg udh di goreng tadi aduk sampai merata dan diamkan sebentar biar meresap ke ikan nya. Lalu sajikan lah
Ikan asam manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila keju mayonnaise panggang

Nila keju mayonnaise panggang

Bosen dgn olahan ikan yg di goreng πŸ˜‚

Asam Padeh Ikan Nila

Asam Padeh Ikan Nila

Dr kemaren pengen bkin ini,td pas k warung ikan nilanya sisa 1... Ya sudah utk mama aja...

Ikan bakar bumbu pedas

Ikan bakar bumbu pedas

Kalau mau pedas boleh ditambah cabainya, kalo mau pedas manis, nanti di bumbu oles agak di banyakin kecapnya 😊😊

Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Bosen makan ikan yang cuma digoreng doank, diacar gini seger loh.. Hehe

Tim Ikan a la IBC

Tim Ikan a la IBC

Ikan mas di rumah udah gede banget, bingung mau dimasak apa. Akhirnya coba-coba dimasak tim a la IBC dgn sedikit modifikasi. Eh ternyata rasanya mirip dan mantuuul 😊 Note: Karena ikannya hanya akan dikukus saja, saya sarankan pakai ikan yg benar-benar segar supaya tidak amis.

2 orang
1 jam
Ikan masak habang ala fe

Ikan masak habang ala fe

Anak2 entah kenapa sukanya segala2 yg dibumbu masak habang, gara2 ayam masak habang. Kali ini miuw request ikan yg dimasak habang. Pas kebeneran mang sayur bawa 3 ekor ikan nila merah gede2. Dan ternyata memang enak banget. Masaknya simpel ga pake ribet. #fe #cookpadcommunity_bandung #markobar_ngiwakyuk

3 buah
1 jam
128. Ikan goreng kunyit sambal terasi

128. Ikan goreng kunyit sambal terasi

Waktunya Masak Resep Teman, kali ini saya recook ikan goreng kunyit dari resepnya mbak Fadiah Dina. Masaknya gampang, rasanya enak. Mamak ganti ikannya dengan ikan nila kesukaan anak2. Ma kasih resepnya mbak Dina, sehat2 dan sukses selalu ❀❀❀ Resep asli bisa dilihat berikut ini https://cookpad.com/id/resep/9671702-ikan-goreng-kunyit-sambal-goreng-terasi?invite_token=9czN3KkR7stoii1DzUPq5hu2&shared_at=1606878849 #recookmasakanikan #MRT_FadiahDina #CookpadCommunity_Jakarta

Nila bakar

Nila bakar

Anak-anak suka banget sama yang masakan pake kecap, di kulkas ada ikan nila bingung mau di apain, buka buka buku akhir nya nemu resep ini kebetulan pake kecap juga, pertama buat 1 ikan langsung abis sama anak anak, makannya juga lahap bgt 😁😁. Source: buku dapur bunda nina

Nila sari bumbu acar kuning (pesmol ikan nila)

Nila sari bumbu acar kuning (pesmol ikan nila)

Bingung hari ini masak apa ,penjual sayur juga kebanyakan bawa ikan nila, yaa udah dehh kita masak nila acar kuning ajaπŸ˜…

2 porsi
Ikan nila panggang

Ikan nila panggang

Cocok untuk yang pengen buat ikan bakar simple seperti saya πŸ˜‚

Nila kuah kecap gurih

Nila kuah kecap gurih

Masih dengan resep nila lagi bunda..😁 Berhubung anak suka ikan nila jd bikin kreasi dari nila biar ga bosenπŸ˜‚πŸ˜‚ Mericanya memang sedikit Krn bt sikecil jg Bun & berhubung si kecil suka yg berkuah jd kuahnya saya banyakin BunπŸ˜‚πŸ˜‚ Semoga bermanfaat bundaπŸ˜‰πŸ˜‰

25menit
Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

Resep ikan bakar ini terinspirasi dari hasil wisata kuliner di Papua Barat 😊

4 Porsi
Ikan Crispi Sambel Kecombrang Matah

Ikan Crispi Sambel Kecombrang Matah

Nyoba buat salah satu menu di "Ngikan.Yuk" yang nge hitszz tapi sambel matahnya aku modif pake kecombrang... caranya simple rasanya endollll nampol lah pedesnya dan wangi bgt kecombrangnya pasti nagih bgt... Lets get cooking πŸ‘©β€πŸ³πŸ½ #PejuangGoldenApron3

Tim Ikan Nila

Tim Ikan Nila

Berhubung masih dikampung edisi lebaran dan ibu beli ikan segar,cuss saya ambil 1 buat d steam seperti biasa .karena lebih sehat juga rasa daging lebih lembut.

2porsi
Nila bumbu acar kuning

Nila bumbu acar kuning

Suami request minta dimasakin acar, jadilah masakan ini. Asam manis seger...