Web Analytics

Nila Asam Pedas

Dipos pada February 5, 2022

Nila Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Asam Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya dimasak pake ikan tongkol, karna Paksu 🧔 ndak suka, jadi diganti ikan Nila.. Aq buatnya gak pedes, biar anak2 bisa makannya jugak..☺️☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Asam Pedas:

  1. 1,5 kg ikan nila
  2. 1 lembar daun kunyit
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 lembar daun salam (sobek)
  5. 1 batang serai
  6. 5 asam kandis
  7. secukupnya Air
  8. secukupnya Kaldu bubuk
  9. Segenggam daun ruku-ruku
  10. Bumbu halus :
  11. 4 biji cabe merah (tambahkan jika suka pedas)
  12. 7 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 cm jahe
  15. 3 cm kunyit
  16. 1 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Nila Asam Pedas

1
Masukan air, bumbu halus, daun2, serai, asam kandis kedalam wajan.
Nila Asam Pedas - Step 1
Nila Asam Pedas - Step 1
Nila Asam Pedas - Step 1
2
Setelah mendidih masukan ikan.
Nila Asam Pedas - Step 2
Nila Asam Pedas - Step 2
3
Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
Nila Asam Pedas - Step 3
4
Beri kaldu bubuk dan daun ruku2.
Nila Asam Pedas - Step 4
5
Tes rasa sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang nila

Pindang nila

Karena kemaren ada makwo kita tidur dirumah, untuk menu sahur butuh masakan yang berkuah jadilah kita masak pindang ini deh. #CABEKU #DiRumahAja

3 - 4 porsi
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Lagi mau makan yang gurihxx ala rumah makan Padang,tapi ga mau pedas karena anakxx tidak suka pedas plus d masak dengan bumbu yg sederhana tapi rasanya tetap enak😊

Fillet Nila Asam Manis Pedas 🐟

Fillet Nila Asam Manis Pedas 🐟

Menu kesukaan abng, simpel dan cepat untuk buka puasa ☺️ (Cocok untuk yg ga punya banyak waktu masak)

Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan Nila Bumbu Kuning

Kesukaan Mbuti & Kukung. Biasanya pakai kemangi. Berhubung gak ada, pakai sayuran seadanya. Jadilah warna-warni kayak pelangi 😍

Pesmol kuah ikan nila

Pesmol kuah ikan nila

Pesmol/ikan bumbu kuning biasanya kering atau bumbunya disiram diatas ikan goreng. Tp ini beda karena banyak kuah jd judulnya pesmol kuah. Kenapa harus berkuah karena pak suami klo pesmol maunya banyak kuahnya tdk lupa ditambah pelengkap petai dan daun kemangi. Silahkan memcoba rasanya enak dan suegeer dengan kuah kuningnya.. Yuk dicoba..

Pecel nila

Pecel nila

22/6/2019.kebetulan hari ini belanjanya emang kesiangan😂.habis ambil raport si kakak..baru ke pasar.jadi masaknya yg gk pake ribet ya mom.bukin pecel nila aja..udah ngabisin nasi sebakul😂. #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan nila goreng renyah & garing

Ikan nila goreng renyah & garing

Ngak bosen-bosen makan ikan selain sehat dan di sukai semua anggota keluarga. Ikan goreng ini enak di makan dengan berbagai sambal.

Pecak ikan nila pedas

Pecak ikan nila pedas

Mumpung si ayah lg cuti, masak yg agak seger pedes deh...

Ikan nila saos padang

Ikan nila saos padang

Pertama kali nyoba saos padang itu di acara kondangan, menunya ayam tepung saos padang, karna aku pencinta ikan air tawar jadilaa pengen nyoba ikan nila saos padang, ini resep sudah lama sekitar tahun 2012an pas jaman kuliah tapi baru skrg smpat aplot krna lg bongkar2 galeri ada foto ini hehe

6 porsi
Ikan nila bakar madu

Ikan nila bakar madu

Singkat cerita, suami suka mancing . Nah pengen di bakarin . Jadi ininih waktu saya beraksi 😌

Ikan nila goreng saus jagung

Ikan nila goreng saus jagung

Berkreasi sendri tp hasil di jamin nagihhh... silahkan mencoba bunda😘

Ikan nila jengkol kentang balado

Ikan nila jengkol kentang balado

Kebetulan pak suami request pengen ikan nila goreng balado, pertama kali coba masak ini , insyaallah buat yg baru belajar masak , ini gak terlalu susah untuk dimasak

30 menit
Ikan Nila Gurih Goreng Kering

Ikan Nila Gurih Goreng Kering

Suka deh makan ikan goreng kering, kriuk crunchy gitu.. tapi kuncinya pakai minyak yang cukup banyak dan pakai wajan penggorengan yang tidak lengket. Tidak harus teflon atau marble, bisa dengan wajan biasa tapi harus khusus untuk menggoreng tidak boleh untuk bikin sayur misalnya, dijamin ikan tidak akan lengket dan bisa kering😍 Ada juga tips agar minyak tidak menyiprat dengan memasukkan 1 sdm tepung ke minyak, kurang suka dengan cara ini karena pernah coba jadi ada bau tepung agak gosong gitu hehe.. Jadi better pakai wajan cekung aja, nyiprat dikit masih di wajan😁 Ohya resep kali ini ambil dari Vemale dengan sedikit penyesuaian sesuai selera, hasilnya enak, gurih, garing😍 #DiRumahAja

Nila Goreng Saus Asam Manis

Nila Goreng Saus Asam Manis

Saya klo makan pake menu ini, bisa habis 1 ekor ikan sekali makan. Nasinya sedikit aja, sisanya ikan dicemilin dan dicocolin sausnya. Makin gede ikannya, makin mantap 😍 . . #AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

6 porsi
Nila sambal ijo

Nila sambal ijo

Kehabisan cabe merah, jadi bikin sambal ijo wae... Heheh

Ikan Bakar Nila Pedas Manis pakai Happycall

Ikan Bakar Nila Pedas Manis pakai Happycall

Beberapa kali bikin ikan bakar dan hasilnya sering masih basah di dalam dagingnya.. kebetulan ada lungsuran barang2 untuk masak dari ibu. Dapet happycall.. yeay.. matang nya memang sempurna. Semoga bisa jadi jalan untuk bakulan ikan bakar nih..oia ikan ini enak kalau ditemenin pakai sambal matah. (Ada di resep yang sudah terbit)#FestivalRamadanCookpad

4 orang
Ikan Nila Panggang Teflon

Ikan Nila Panggang Teflon

Sebelumnya sudah pernah membuat ikan nila panggang, kali ini tanpa digoreng langsung dimasak di wajan teflon. Berhubung wajan baru jadi tidak lengket, jadi tidak perlu digoreng dulu baru dipanggang. Daging ikannya lebih lembut.

5 porsi
50 menit
Nila balado rumahan

Nila balado rumahan

Pingin makan yang pedes - pedes biar endesssss.....akhirnya memilih untuk memasak balado ikan

NILA MELAMBAI ALA D'LAWUH

NILA MELAMBAI ALA D'LAWUH

Nila adalah jenis Ikan Yang Sangat Mudah Di Dapat Dan Baik Untuk Anak. Anak-Anak Pasti Suka.

5 porsi