Web Analytics

Pindang ikan

Dipos pada May 13, 2022

Pindang ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan memakai 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan:

  1. 1/2 kg ikan nila
  2. Cabe merah
  3. Cabe rawit
  4. 2 siung Bawang putih
  5. 5 siung Bawang merah
  6. 2 ruas laos
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 bh asam keping
  10. 1 batang batang serai
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 lembar daun kecil
  13. 1 buah tomat yg kecil
  14. secukupnya Daun bawang
  15. secukupnya Penyedap
  16. secukupnya Garam
  17. Bahan yg di haluskan
  18. 3 siung Bawang merah
  19. 1 siung Bawang putih
  20. 5 bh Cabe merah
  21. 1 ruas jahe
  22. 1 ruas laos
  23. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan

1
Iris sisa dr bawang merah dan bawang putih
2
Iris daun bawang
3
Iris tomat
4
Serai dan laos di geprek
5
Panaskan air hingga mendidih
6
Masukan bahan yg sudah digiling halus
7
Masukan serai, daun salam, daun jeruk, asam keping
8
Aduk hingga merata
9
Lalu masuk ikan
10
Masak hingga ikan matang
11
Masukan tomat n daun bawang yg sudah di iris
12
Masukan cabe rawit sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam manis ikan nila

Asam manis ikan nila

Kesukaan my Family

Pesmol nila hitam

Pesmol nila hitam

Ceritanya kangen suami yg dinas di luar pulau. Kalau lagi di bandung pasti aja ada menu ikan. Pesmol nila hitam ini favorit kami, mau beli atau dimasak sendiri sama2 enak. Kalau udah makan yg begini dia bisa habis 4 ekor sekaligus. Lahap banget..cus lah masak..

3 porsi
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

4 porsi
1 jam
Ikan Sambal Kincung

Ikan Sambal Kincung

Kincung atau honje atau kecombrang itu punya aroma khas yang enak banget dibuat sambal apalagi dimasak dengan ikan.

2 orang
Goreng ikan balado +pete

Goreng ikan balado +pete

Ini masakan hariann yang sering banget dimasak mamah, dan terpaporit bagi anak-anaknyaa #PejuangGoldenApron3

6 orang
Ikan Cabe Ijo Saus Tiram

Ikan Cabe Ijo Saus Tiram

Resep ini di buat karena ingin masak tauco tpi ngk ada sehingga memanfaatkan bahan yang ada saja y bun

4 porsi
1jam
Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

2 porsi
30 menit
Pepes Ikan + Daun Kemangi

Pepes Ikan + Daun Kemangi

Masak simple gak pake lama tapi tetap enak dan menyehatkan...πŸ’š

Pesmol ikan nila ala bunda opal

Pesmol ikan nila ala bunda opal

Bunda ngulik-ngulik menu resep baru buat tamu yg mau berkunjung. Secara dr dlu gak pernah masuk dapur skrg wajib masak dr awal sampe selesai.. dan taraaaaaaa.. "pesmol ikan nila ala bunda Opal" jadiiii.. resepnya dr Kaka eryl

Ikan Nila pedas manis nanas 🍍

Ikan Nila pedas manis nanas 🍍

Resep sebenarnya ga pake Nanas ya.. Cuma saos aja hehe.. Karena pingin ada seger seger nya jadi aku tambahin nanas.. Rasanya.. Hmmm.. Coba sendiri deh πŸ˜„

Nila Goreng dengan Bumbu Kecap

Nila Goreng dengan Bumbu Kecap

Sebenarnya sih pengen bikin nila bakar. Tetapi karena senin pagi semuanya buru-buru, jadinya si nila digoreng aja pagi ini. Ditambah saos kecap biar sedap.

Kandas Sarai ~ Sambal Serai Khas Dayak

Kandas Sarai ~ Sambal Serai Khas Dayak

Pekan ini jalan jalan ke Kalteng Saya cooksnap khas dari daerah sana yang sama sekali saya belum pernah buat Yaitu Kandas Serai nya buk Ina Silvia Kandas adalah sebutan Sambal bagi masyarakat Dayak Ngaju, Kalimantan Tengah Kandas bukan sebagai pelengkap makanan, tetapi sambal sebagai menu utama hidangan. Kandas = Sambal Sarai = Serai Pengalaman pertama makan enak juga, unik rasanya dan pedas dari serainya khas sekali😍 Awalnya ragu Krn blm pernah makan serai, biasa serai sebagai bahan cemplungan saja 😁 Khas Nusantara semoga terus lestari #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalteng #Cooksnap_Kalteng #KulaEtamCoCoK #Rennym_Kandas

Ikan Goreng Sederhana

Ikan Goreng Sederhana

Ini resep yang selalu dipakai mama kalo goreng ikan di rumah. Kami selalu goreng ikan dengan resep ini, simple bumbunya, gak pakai bawang putih ataupun kunyit ketumbar. #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #cookpadcommunity_KALSEL

2 - 4 orang
30 - 45 menit
SUP NiL A

SUP NiL A

5 porsi
30 menit
Ikan bakar manis (oven)

Ikan bakar manis (oven)

sebenarnya resep aslinya saya lihat d ig bunda tintin rayner yaitu untuk bumbu sate ayam manis. karena di rumah suami dan anak tidak ada yang suka pedas.akhrya saya pke untuk bumbu ikan bakar dan ternyta enak juga. cocok wess... 😁😁

Ikan bakar madu happy call

Ikan bakar madu happy call

Sekali kali buat yang manis2 dipadukan dengan sambel ijo yang super pedes endes. Buar makan rame-rame. #dirumahaja #weekendchallenge #pejuanggoldenapron2

Ikan Nila Merah Goreng Sambel Dabu-Dabu

Ikan Nila Merah Goreng Sambel Dabu-Dabu

Alhamdulillah dikasih ikan tetangga pagi2 warna merah segar, karena punya banyak tomat akhirnya digoreng simple plus disantap dengan sambal dabu-dabu 😍😍

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Waktu itu saya baru pindah ke daerah Tabanan - Bali, masih sangat sulit menemukan tukang sayur, untung laaaaah masih Ada tukang ikan yg lewat ...tanpa rencana jd eksekusi ikan nila.